Rene landbruksprodukter for markedet.
Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien kommune) har sitt opphav i et grønnsaksproduksjonskooperativ med over 15 års erfaring, og tenker kontinuerlig nytt og anvender vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonen. Kooperativet perfeksjonerer gradvis sin trygge grønnsaksproduksjonskjede, optimaliserer dyrkingsprosesser samtidig som det forbedrer produktiviteten og produktkvaliteten for å møte moderne forbrukertrender, fra drivhusmodeller til automatiserte vanningssystemer til rimelige kostnader (omtrent 35 millioner VND/1000 m²).
Ifølge Le Van Giay, styreleder og daglig leder i Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative, forvalter kooperativet for tiden over 30 hektar med produksjonsareal, hvorav mer enn 3 hektar dyrkes økologisk, og det resterende arealet er VietGAP-sertifisert. Takket være systematisk jordbrukspraksis leverer kooperativet flere tonn rene landbruksprodukter til markedet hver dag, noe som bidrar til å møte folks stadig økende etterspørsel etter trygg mat.
Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative prioriterer alltid kvalitet i alle grønnsaksprodukter de leverer til markedet.
Le Van Giay understreket markedstrender og uttalte at før, under og etter kinesisk nyttår, spesielt rundt fullmånen i den første måneden, alltid er en toppperiode for forbruk av landbruksprodukter, spesielt grønnsaker. Kjøpekraften øker raskt, og folk prioriterer rene produkter med tydelig opprinnelse, noe som tvinger produsentene til å forberede seg grundigere både når det gjelder kvalitet og kvantitet. Derfor utvikler kooperativet sin produksjonsplan veldig tidlig, og arrangerer plantesesongen på riktig måte for å sikre uavbrutt forsyning i denne perioden med høy markedsaktivitet.
«Kooperativet strammer inn kontrollen over hele prosessen med dyrking, høsting og forbehandling. Grønnsaker må oppfylle de høyeste kvalitetsstandardene når de når forbrukerne. Dette er en kritisk tid, så vi er fast bestemt på å forhindre mangler eller forstyrrelser i forsyningskjeden», sa Giay.
Ifølge ham er det å opprettholde troverdighet i perioder med markedsaktivitet nøkkelen til kooperativets merkevarebygging og langsiktige partnerskap med forbrukerne. «For å bygge vårt eget merke har vi kontinuerlig gjennomgått digital transformasjon. Takket være bruken av digitale signaturer og nettstedsutvikling har kooperativet økt merkevaregjenkjenningen og utvidet markedet sitt, noe som gjør det enklere for forbrukere å få tilgang til trygge grønnsaker. Disse applikasjonene hjelper ikke bare kooperativet med å nå kunder raskere, men også med å styrke omdømmet og forbrukertilliten», la Giấy til.
Forventninger om et levende marked.
Gjennom kontinuerlig innsats i produksjonen sa Tran Minh Chien (bosatt i Khanh Hau-distriktet) at perioden fra etter Tet (månenyttår) til den 15. dagen i den første månemåneden alltid er en avgjørende "forretningssesong" for grønnsaksbønder. Dette er perioden da etterspørselen øker raskt, spesielt etter ferske grønnsaker og rotfrukter som brukes til offergaver under fullmånefestivalen og i tradisjonelle retter. For å møte markedets etterspørsel overvåker han proaktivt kvaliteten på hver grønnsakshage og justerer høsteplanen deretter for å sikre at produktene som bringes til markedet alltid er ferske, trygge og ensartede i utseende.
For tiden dyrker herr Chien 2,7 hektar med grønnsaker. Han bruker en samdyrkingsmodell med kjente grønnsaker som salat, agurk, gresskar, tomat, bittermelon osv., noe som bidrar til å sirkulere næringsstoffer i jorden, redusere skadedyr og sykdommer, og sikre stabile avlinger gjennom hele året.
Ifølge Chien er imidlertid den største bekymringen fortsatt skadedyr og sykdommer som trips, larver og hvitfluer – som kan redusere avlingene betydelig hvis de ikke behandles raskt. «Det er avgjørende å oppdage og kontrollere skadedyr og sykdommer så tidlig som mulig. Jeg prioriterer å bruke biologiske plantevernmidler som er på den godkjente listen for å sikre forbrukersikkerheten», delte Chien.
Herr Tran Minh Chien steller grønnsakshagene sine for å sørge for at de er klare til markedet under lanternefestivalen (den 15. dagen i den første månemåneden).
Etter kinesisk nyttår, når markedet går inn i høysesong rundt den 15. dagen i den første månemåneden, øker vanligvis etterspørselen etter grønnsaker kraftig. «Den 15. dagen i den første månemåneden er en tid da folk legger stor vekt på rene landbruksprodukter. Derfor prioriterer jeg produkter av høyeste kvalitet, samtidig som jeg prøver å holde prisene stabile slik at folk kan handle med ro i sjelen», sa Chien.
I tillegg til å fokusere på riktig stell og høsting til rett tid, styrker Chien også inspeksjonsprosessen før salg, og kaster grønnsaker og knoller av dårlig kvalitet for å opprettholde sitt rykte hos partnere. Han håper at prisene vil fortsette å være gode, at bøndene vil tjene penger, og at forbrukerne vil ha tilgang til rene og trygge landbruksprodukter. Dette er også motivasjonen for ham til å fortsette å utvide modellen sin, investere dypere i teknologi og bidra til å forbedre kvaliteten på lokale grønnsaker i fremtiden.
Midt i denne travle produksjonsatmosfæren er den proaktive ånden, ansvaret og den progressive holdningen til lokale bønder når det gjelder å møte forbrukernes etterspørsel under Lanternfestivalen (den 15. dagen i den første månemåneden) – en av de viktigste festivalene i Vietnam – tydelig tydelig. Bønder i denne moderne tiden forstår at det å opprettholde troverdighet er nøkkelen til langsiktig suksess; derfor er hvert produkt som bringes på markedet omhyggelig laget med dedikasjon og ansvarlighet.
Minh An
Kilde: https://baotayninh.vn/chuan-bi-nong-san-phuc-vu-ram-thang-gieng-140035.html
Kommentar (0)