I dag, 8. mars, arrangerte styringskomiteen for kampanjen «Vietnameserne prioriterer bruk av vietnamesiske varer» i Ho Chi Minh-byen en konferanse for å knytte sammen og bygge bærekraftige forsyningskjeder og forbedre kvaliteten på vietnamesiske varer. Nguyen Ho Hai – visesekretær i Ho Chi Minh-byens partikomité og leder av den stående komiteen for styringskomiteen for kampanjen «Vietnameserne prioriterer bruk av vietnamesiske varer» i Ho Chi Minh-byen – ledet konferansen.
Den vanskelige oppgaven med å erobre hjemmemarkedet.
I de senere årene har vietnamesiske landbruksprodukter lykkes med å trenge inn i mange store markeder, inkludert krevende markeder rundt om i verden . Trygge varer av høy kvalitet sliter imidlertid med å konkurrere med forfalskede, falske og undermålige produkter.
Huynh Thi Thu Trang, administrerende direktør i An Phat Green Agricultural Products Company, fortalte historien om cantaloupemelonen og sammenlignet: Cantaloupemeloner dyrket i drivhus har streng kvalitetskontroll, noe som sikrer sikkerhet, men avlingen er bare en tredjedel av cantaloupemeloner dyrket på åpne jorder med vilkårlig bruk av kjemisk gjødsel.
Markedsprisene på de to melontypene er imidlertid ikke så forskjellige. «Letitime produsenter står overfor vanskeligheter ettersom produktene deres må konkurrere med varer av lav kvalitet», sa Trang.
Et Phat Green landbruksproduktselskap leverer flere typer «ren» frukt til supermarkedkjeder og matbutikker i sør og til eksport. I hjemmemarkedet har selskapet brukt mye tid på å bygge merkevaren sin.
«Det tar fem år før rene papayaer av høy kvalitet, som er dyrere enn andre varianter, blir akseptert av markedet. Papayaer som dyrkes naturlig, uten kjemisk gjødsel eller plantevernmidler, er ofte utsatt for soppinfeksjoner, har et lite attraktivt skall og utvikler flekker når de er modne. I løpet av de tre første årene er kundene ikke kjent med produktet, så mye av det kastes», sa Trang.
Ho Chi Minh-byen vil styrke tiltakene for å kontrollere matkvaliteten.
På samme måte står Dong Xanh Farm Co., Ltd. overfor vanskeligheter i hjemmemarkedet til tross for at de har lykkes med å eksportere til krevende markeder som Japan og Europa. Huynh Ngoc Bich Dao, selskapets administrerende direktør, uttalte at selskapet produserer i henhold til GlobalGAP-standarder, men selger til priser som ikke er vesentlig forskjellige fra den generelle markedsprisen, noe som gir forbrukerne tilgang til produkter av høy kvalitet. Med flere dusin hektar dedikert til dyrking av bladgrønnsaker, rotgrønnsaker og frukt, måtte selskapet i utgangspunktet selge og gi bort produkter for å gjøre forbrukerne kjent med dem.
Bui Trung Kien, direktør i Xuan Thai Thinh Co., Ltd., uttrykte også bekymring for markedet for produktene sine i Vietnam, til tross for at han har lykkes med eksport til krevende markeder som Japan og Europa.
Samarbeider for å forbedre kvaliteten på vietnamesiske produkter.
Ifølge statistikk utgjør vietnamesiske varer for tiden 90–95 % av de totale produktene i supermarkedkjedene som tilhører Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh osv. Denne andelen er 80–90 % i noen supermarkedkjeder tilhørende utenlandske forhandlere som AEON, Central Retail, Mega Market osv. I markeder og nærbutikker er andelen vietnamesiske varer også 80 % eller høyere.
Til tross for den overveldende andelen, står handelen med vietnamesiske varer i markedet fortsatt overfor mange utfordringer ifølge Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement. Selv om funksjonelle etater har styrket koordineringen innen inspeksjon og tilsyn, sirkulerer fortsatt forfalskede, falske og undermålsvarer i markedet, spesielt på e-handelskanaler. I tillegg er det en situasjon der produsenter bevisst reduserer kvaliteten for å konkurrere på pris...
Nguyen Hong Phong, direktør i Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited, har levert trygge grønnsaker og frukt til markedet i Ho Chi Minh-byen i mange år, og påpekte at jo flere undermåls- og forfalskede produkter som dukker opp på markedet, desto vanskeligere blir det for legitime produsenter. Byrden av kvalitetskontroll tynger alle ledd i hele produksjons-, distribusjons- og forbrukssystemet og stiller bedrifter som ønsker å lage produkter av høy kvalitet, og byr på betydelige utfordringer.
Ifølge bedrifter er det behov for bedre kontroll for å skape plass til gode produsenter og oppmuntre nye produsenter til å investere i å produsere produkter av høy kvalitet. Når legitime produsenter bygger en solid markedsandel og forbrukerne blir kjent med kvalitetsprodukter, vil produkter av lav kvalitet gradvis bli eliminert.
Fra et statlig ledelsesperspektiv sa Nguyen Nguyen Phuong, visedirektør for Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement, at byen planlegger å koble produsenter med distributører, og dermed skape en felles plattform for distributører slik at de kan samarbeide for å si nei til utrygge produkter, og dermed eliminere slike produkter.
Industri- og handelsdepartementet samarbeider med detaljhandelsbedrifter for å implementere et program for å i fellesskap kontrollere kvaliteten på vietnamesiske varer i henhold til felles standarder for detaljister, under veiledning av industri- og handelsdepartementet, departementet for landbruk og bygdeutvikling og departementet for mattrygghet i Ho Chi Minh-byen.
Det generelle prinsippet er at leverandørinformasjon og resultater fra produktkvalitetsinspeksjoner deles mellom deltakende distribusjonssystemer. Produkter som bryter med kvalitetsforpliktelser eller ikke oppfyller standarder for mattrygghet og hygiene, vil bli revurdert av alle deltakende distribusjonssystemer, med risiko for fullstendig markedstap.
Integrering av kvalitetskontroll er grunnleggende for å bygge en bærekraftig forsyningskjede, og fungerer som en drivkraft for å opprettholde veksten i vietnamesisk handel både innenlands og internasjonalt, og bidrar til at markedet blir motstandsdyktig mot undermålige, forfalskede og forfalskede varer.
«Med en bærekraftig forsyningskjede kan produsenter fokusere utelukkende på å forbedre produktkvaliteten og innovasjon for å opprettholde forbrukernes tillit, uten å måtte konkurrere på pris», kommenterte Nguyen Nguyen Phuong.
Seks forhandlere ble med i affiliateprogrammet.
I følge planen skal seks store detaljhandlere – Ho Chi Minh City Commercial Cooperative Union, Saigon Trading Corporation - Limited Liability Company, Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Limited Liability Company, AEON Vietnam Limited Liability Company og Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company – samarbeide i programmet for å i fellesskap kontrollere kvaliteten på vietnamesiske varer for å beskytte forbrukernes interesser og forbedre kvalitetskontrollmulighetene til hvert distribusjonssystem. Disse systemene vil også samarbeide for å forhindre at usikker mat kommer inn i distribusjonsnettverkene i Ho Chi Minh-byen.
I utgangspunktet vil programmet bli pilotert for en rekke produkter som tilhører tre grupper: frukt, grønnsaker og kjøtt.
[annonse_2]
Kilde: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm
Kommentar (0)