Jenta er lidenskapelig opptatt av koreansk kultur.

Việt Nam•12/11/2023

( Quang Ngai Newspaper) – Ho Thi Phuong Oanh (33 år), bosatt i Nghia Lo-distriktet (Quang Ngai City), har åpnet Hanji Cafe i tråd med oppstartstrenden. Denne kafeen, med sine sterke koreanske kulturelle elementer, tiltrekker seg mange unge mennesker.

Fru Ho Thi Phuong Oanh tilbereder plantebasert melk for å betjene kundene.

Inntrykk av Hanok-hus

Hanji Cafe, som ligger i boligområdet Bau Giang - Cau Moi, i gruppe 1 i Nghia Lo-distriktet, kan skilte med en rustikk og mild innredning. Kafeen gjør inntrykk med huset sitt designet i Hanok-stil – det tradisjonelle koreanske huset. Det buede tegltaket, de store glassvinduene og de lave trebordene lar kundene nyte den autentiske Hanok-atmosfæren. Innvendig skaper de brune tonene i treverket et særegent fargevalg.

Fru Ho Thi Phuong Oanh sa at huset ble designet ut fra en lidenskap for å lære om kulturene i asiatiske land, inkludert koreansk kultur. Dette er et land som har mange likheter med vietnamesisk kultur.

Hanok er navnet på tradisjonelle hus i dette landet, populære siden Joseon-dynastiet (1392–1910). Husene er designet for å passe til klimaet, en fredelig livsstil og respekt for naturen.

Når det gjelder Hanji, navnet som ble valgt av fru Oanh til butikken, kommer det fra navnet på en type tradisjonelt papir. Hovedingrediensen er fiberen fra morbærtrær, som vokser i høye steinete fjell. Med sin høye holdbarhet, glatthet og pusteevne brukes Hanji ikke bare til kalligrafi og maling, men også til veggdekorasjoner, dørdekorasjoner, lykter, suvenirer og til og med klær. Dette er et unikt kulturelt trekk som alltid dukker opp på festivaler og viktige anledninger i dette landet.

«Vi ønsket å tilby kundene våre et unikt og nytt sted. Etter å ha næret drømmen om å åpne en restaurant, lette mannen min og jeg omhyggelig etter materialer, møbler og gjenstander som passet til tradisjonell koreansk kultur. Takket være designernes og byggmesternes dyktige hender har den drømmen blitt virkelighet», fortalte Oanh.

Erfaring med å bruke tradisjonelle klær.

Fru Oanh ble uteksaminert fra Ho Chi Minh City University of Industry og jobbet lenge ved Quang Ngai Sugar Joint Stock Company. Etterpå sluttet hun i jobben for å forfølge gründerdrømmen sin. Hun investerte modig i en kafé og gjenskapte et tradisjonelt koreansk Hanok-hus. Jo mer hun lærte, desto mer fascinert ble hun av den tradisjonelle koreanske kulturen. Foruten Hanok-hus og Hanji-papir, elsker hun spesielt Hanbok, den tradisjonelle antrekket som legemliggjør det koreanske folkets karakter og ånd. «Hanbok er Koreas nasjonaldrakt. En kvinnelig Hanbok består av to hoveddeler: Jeogori, en kort jakke, og Chima, et skjørt med høy midje. Herreantrekket er enklere. Avhengig av alder velger brukerne forskjellige smykker og tilbehør som matcher, noe som gjenspeiler deres individuelle stil og preferanser», la fru Oanh til.

Fru Oanh gikk på nettet for å undersøke og kontakte leverandører for å bestille skreddersydde kostymer, noe som hjalp unge mennesker med å få nye opplevelser i det pulserende kulturelle rommet i Korea, og ga et sted for koreanere som bor, studerer og jobber i Quang Ngai å besøke og lindre hjemlengselen. Mange par og familier kommer til og med til kafeen for å ta bryllupsbilder. «Jeg elsker enkelheten og roen i Hanji. De vakre kostymene og tilbehøret til koreanske kvinner fikk meg og vennene mine til å føle oss oppfriskede da vi brukte dem og fanget vakre øyeblikk. Å besøke kafeen hjalp meg å forstå mer om den tradisjonelle kulturen i nabolandet vårt. Dette er en morsom og praktisk opplevelse», delte fru Nguyen Le Ai Diem (26 år gammel) fra Tinh Khe kommune (Quang Ngai by).

En spasertur gjennom Hanji-hagen i Hanbok er en fantastisk opplevelse. Her kan du nyte smakfulle drinker fra kimchiens land. For fru Oanh er kafeen et kjærlighetsarbeid og en lidenskap for den tradisjonelle koreanske kulturen, som hun omhyggelig tar vare på hver dag, og bidrar til mangfoldet av tradisjonelle kulturer i ulike land og etniske grupper i hjemlandet sitt. Samtidig gjenspeiler det åpenheten og oppriktigheten til folket i Quang Ngai.

Tekst og bilder: THIEN HAU

RELATERTE NYHETER OG ARTIKLER:

Kilde