Mulighet for å utvide kaffekjeden av høy kvalitet

Lam Dong har mange muligheter og fordeler med å utvide kjeder med høykvalitetskaffe for å betjene hjemme- og eksportmarkedene.

Lam Dong -provinsens kaffeareal er for tiden det beste i landet, med 312 000 hektar.

Etter fusjonen er Lam Dong den ledende provinsen i landet når det gjelder areal og kaffeproduksjon. Provinsen har større potensial og styrker når det gjelder land, klima og andre myke verdier kombinert, som landskap, kultur og turisme, for å utvide omfanget og mengden av høykvalitets flerverdikaffeproduktkjeder.

Lam Dong-provinsen har for tiden 312 000 hektar med kaffe, hvorav 80 % er Robusta-kaffe, resten er andre typer kaffe som Arabica og Catimor. Hele provinsen har for tiden rundt 50 kaffeproduksjons- og forbrukskjeder med rundt 16 900 tilknyttede husholdninger, et areal på rundt 30 900 hektar.

Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited investerer dypt i kaffekjeder av høy kvalitet.

I kjeden har mange bedrifter investert i teknologisk utstyr for å produsere pulverkaffe og kaffepulver av høy verdi for å dekke innenlandsk forbruk og eksportbehov. Mer spesifikt Thai Chau Coffee Company Limited, Tam Trinh Coffee Import-Export Company Limited, Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited, Thuan An Fair Agricultural Cooperative, Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative...

I de senere årene har lokalsamfunnet implementert mange løsninger for å utvikle spesialkaffe av høy kvalitet som oppfyller vietnamesiske standarder for kaffehåndtering. Dermed har mange prosesser blitt brukt i Lam Dongs kaffekjede knyttet til utviklingen av den vietnamesiske kaffeindustrien for å dyrke grønn og bærekraftig. Kjedene har bidratt betydelig til å øke verdien av industrien, inntektene for bøndene og utvide dyrkingsområdene ved å bruke standard jordbruksprosesser.

Lang The Thanh, direktør for Thanh Thai Fair Agriculture Cooperative (HTX) i Nam Nung kommune, sa at kooperativet de siste årene har utviklet kaffeproduksjonen i henhold til verdikjeden med to prosesseringslinjer: malt kaffe og pulverkaffe. Kooperativets produkter produseres i henhold til internasjonale RA-standarder med et vekstareal på rundt 500 hektar i Nam Nung og Krong No kommuner med over 200 deltakende husholdninger. Han håper at han med ny politikk for å oppmuntre til landbruksøkonomi vil ha muligheten til å utvide forbindelsene, delta mer i handelsfremmende aktiviteter, samarbeide for å investere i mer prosesseringsteknologi, utvide det innenlandske markedet og eksportere.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet fortsetter provinsen å effektivt implementere retningslinjer, støtte utvikling og utvidelse av kaffekjeder etter produktlinje, spesielt høykvalitets- og spesialkjeder for å øke bærekraftig verdi for viktige avlinger.

Lam Dong promoterer og benytter seg av kaffemerker og -produkter som LangBiang Arabica, Di Linh, Cau Dat Arabica og Da Lat – mirakuløs krystallisering fra god jord brukt til grønnsaker, blomster, kaffe og landbruksturismeprodukter; det kollektive kaffemerket Dak Mil og andre fremtredende vanlige kaffemerker som Enjoy coffee, Dano, Dak Dam, Godere...

Kilde: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html