Hva «sier» en babys kropp når den blir tvunget til å spise?

For barn er spising en lærings- og opplevelsesprosess. Når man blir tvunget til å spise, er ikke mat/måltider lenger en glede, men blir en «kamp» mellom foreldre og barn.

Bruk av telefoner og leker for å få barn til å spise ordentlig.

  Fru H., 32 år gammel, er mor til B. (26 måneder gammel). B. ble født til termin, veide 3,2 kg og utviklet seg normalt i løpet av sitt første år. Siden hun ble avvennet fra amming i en alder av 18 måneder, har B. blitt kresen i matveien og vil bare drikke melk og spise myk, søt mat som tynn grøt, kjeks eller yoghurt. De siste 6–7 månedene har B. nesten fullstendig nektet å spise, og løper vekk hver gang hun ser moren komme med en bolle med ris. Hvert måltid varer i 1–1,5 timer, og fru H. må ofte la B. se på TV eller bruke en telefon for å få henne til å svelge, eller jage etter henne for å tvangsfore henne skje for skje. I det siste har B. vist tegn til oppkast, gråt og nektet å åpne munnen for å spise.

  I frykt for at barnet hennes var underernært, kokte fru H. ofte veldig tykk grøt, tilsatte rikelig med kjøtt og matolje, og prøvde alle måter å få barnet til å spise all maten hun hadde laget. Barnet spiste imidlertid mindre og mindre, og nektet gradvis all maten hun tilbød.

  Barnet har knapt gått opp i vekt de siste 3–4 månedene, for ikke å snakke om at det har gått ned i vekt etter hver sykdom. Moren er svært bekymret og tok barnet med til ernæringsinstituttet for å få hjelp.

  Dette er en «daglig» situasjon som leger ved Institutt for ernæring får råd om. «Tvangsforing» er når foreldre eller omsorgspersoner tvinger barn til å spise selv når barnet ikke vil. Dette stammer ofte fra kjærligheten og angsten til foreldre eller omsorgspersoner som frykter at barnet deres vil mangle næringsstoffer eller vokse sakte, så de prøver å mate barnet sitt «så mye som mulig». For å oppnå dette målet lokker foreldre/omsorgspersoner i dag ofte barn med telefoner, leker eller lover belønninger hvis de spiser; de tigger, skjeller eller mater med skje selv når barnet snur seg bort i motstand. Vanligvis blir barn tvunget til å spise i mer enn 30 minutter for å «spise opp porsjonen sin». Men har du noen gang «lyttet» til hva barnets kropp forteller deg?

  For barn er spising en lærings- og opplevelsesprosess. Når de blir tvunget til å spise, er ikke mat/måltider lenger en glede, men en «kamp» mellom foreldre og barn. Foreldre øser over all sin kjærlighet, velger nøye ut og tilbereder næringsrike måltider til barna sine, i håp om at de vil spise alt og vokse opp. Barn unngår maten foreldrene deres tar med seg, og vender seg til og med bort ved bare ordet «spis». Mange barn reagerer ved å bite tennene sammen, kaste opp, late som de har magesmerter, late som de er mette, kaste opp mat i hemmelighet eller gå til sultestreik som en form for motstand. Barn «later som» ikke; kroppene deres gjennomgår en reell serie psykologiske, fysiologiske og endokrine reaksjoner.

Den psykologiske reaksjonen «frykt og motstand»: Når foreldre tvangsforer, skjeller ut eller bruker en anspent tone, utløser barn en naturlig fryktrefleks. Når denne frykten gjentas mange ganger, blir måltidene et negativt signal i hjernen. Ved måltidene blir barn stresset allerede før de ser maten, hjertet deres banker, hendene deres svetter, og de kan gråte, unngå mat eller refleksivt kaste opp. Over tid utvikler barn en aversjon mot mat, og finner ikke lenger glede i å spise, noe som fører til spiseforstyrrelser (psykologisk anoreksi, selektiv spising eller frykt for å svelge), og legger grunnlaget for spiseforstyrrelser i ungdomsårene eller voksenlivet senere.

  Illustrasjonsbilde

Hormonell respons: Kroppen «går over i forsvarsmodus». Barn har et komplekst hormonsystem som regulerer spiseatferd, inkludert ghrelin (et appetittstimulerende hormon), leptin (et metthetshormon) og fordøyelseshormoner (CCK og peptid YY). Når barn blir tvunget til å spise, forstyrres hele dette systemet. Stresset ved tvangsmating får hjernen til å frigjøre stresshormonene kortisol og adrenalin. Disse hormonene øker hjertefrekvensen, trekker sammen blodårene og øker årvåkenheten (en instinktiv refleks som hjelper kroppen med å «forberede seg på å kjempe mot fare»). Samtidig hemmer kroppen fordøyelsesaktiviteten ved å redusere spytt, magesaft og fordøyelsesenzymutskillelse. Som et resultat, selv om barnet svelger mat, fordøyer ikke magen den ordentlig, noe som fører til oppblåsthet, ubehag, oppkast eller forstoppelse. Jo mer redd og stresset barnet er for å spise, desto høyere er kortisolnivåene, og desto mer «streiker» fordøyelsessystemet. Det er derfor mange foreldre ser at barna deres ikke går opp i vekt til tross for at de prøver å tvinge dem til å spise. Det er fordi kroppen «kjemper» mot nettopp det måltidet.

Fysiologisk respons: Kroppen mister sine naturlige sult-metthetssignaler. Barn blir født med evnen til å regulere matinntaket i henhold til kroppens energibehov. Dette er en naturlig fysiologisk mekanisme. Men når de blir tvunget til å spise over lengre tid, blir denne signaliseringen forstyrret, og hjernen gjenkjenner ikke lenger nøyaktig når den er mett fordi barnet blir tvunget til å spise selv når magen allerede er full eller i ferd med å bli mett. Motsatt avtar også sultfølelsen gradvis fordi kroppen "venner seg" til å bli tvunget til å spise i stedet for å fritt velge når den skal spise. Som et resultat spiser barn mindre og mindre, eller spiser uten å føle, og svelger bare på kommando. Etter hvert som de blir eldre, synes barn det er stadig vanskeligere å kontrollere sult-metthetsfølelsen, noe som lett kan føre til spiseforstyrrelser eller fedme i fremtiden.

Langsiktig innvirkning på atferd og følelser: Et barn som blir tvunget til å spise utvikler ofte en defensiv holdning overfor personen som mater det (frykt for moren, læreren eller bordet) eller føler seg skyldig når det nekter mat, blir stemplet som «slemt barn, ukjærlig mor» eller «å kaste mat er en synd». Barnet mister troen på sin evne til å lytte til sin egen kropp. Disse opplevelsene påvirker ikke bare ernæringsstatusen, men har også en negativ innvirkning på barnets emosjonelle utvikling og selvtillit. Over tid kan de miste evnen til å gjenkjenne kroppens «varselsignaler», noe som potensielt kan sette dem i fare uten å innse det.

Å tvinge barn til å spise gjør ikke bare at de «ikke vil spise», men det fører også til at hjernen, hormonene og fordøyelsessystemet deres reagerer negativt. Når en ond sirkel av frykt – stress – fordøyelsesproblemer først dannes, tar det mye lengre tid å fikse enn om matingen hadde blitt gjort riktig fra starten av. I stedet for å tvinge barnet ditt til å spise noen skjeer til, bør du derfor hjelpe dem å lære å lytte til kroppen sin, føle gleden ved å spise og elske familiemåltider. Det er grunnlaget for et barns fysiske og mentale helse.

Institutt for kommunikasjon - Helseopplæring (Kilde: Institutt for ernæring)

Kilde: https://yte.nghean.gov.vn/tin-hoat-dong/co-the-con-noi-gi-khi-bi-ep-an-987853