Kunming - Sesong etter sesong

Etter hvert som vinteren nærmer seg, i det kjølige været, blir folket i Con Minh-kommunen mer travelt opptatt med jordbruksarbeidet sitt. Fru Hoang Thi Tong fra landsbyen Ban Lai så oss beundre landskapet og forklarte muntert: «På slutten av året er det mye arbeid. Etter å ha høstet risavlingen er vi travelt opptatt med å høste ingefær. Vi tilbringer dagen på jordene, og om kveldene er vi oppslukt av å lage vermicelli. Det er veldig travelt, men det gir oss ekstra inntekt ...»

Vermicelli-produksjonsindustrien bringer inn mer enn 50 milliarder VND per år til de etniske minoritetsfolkene i Con Minh-kommunen.

Ved å dra nytte av statlige støttemidler og utnytte folkets interne ressurser, blomstrer Con Minh-kommunen dag for dag. Nye hus erstatter midlertidige tilfluktsrom; mange fattige husholdninger har motorsykler som transportmiddel; 100 % av landsbyene har betongveier. Antallet fattige husholdninger har sunket raskt, fra 602 husholdninger i 2021 til 398 husholdninger i 2024. Det er verdt å merke seg at 96 fattige husholdninger vil få sine forfalne hus erstattet i 2025.

Ved å mestre vitenskap og teknologi innen landbruksproduksjon roteres jordene i Con Minh-kommunen, med én avling etter den andre, noe som bringer velstand til grunneierne. Trinh Duc Minh, leder av kommunens folkekomité, uttalte stolt: «Fusjonen av de tre kommunene: Quang Phong, Duong Son og Con Minh har åpnet mange nye utviklingsmuligheter for Con Minh-kommunen i dag. For tiden har hele kommunen 18 landsbyer, med mer enn 1500 husstander og over 6600 innbyggere.»

Kommunens tjenestemenn og folk har en tradisjon for enhet og demokrati; tjenestemenn og partimedlemmer har innovativ tenkning; utdaterte jordbrukspraksiser blant folket har blitt erstattet av anvendelse av vitenskap og teknologi til intensivt jordbruk og økte avlinger, noe som skaper konsentrerte råvareområder, og dermed øker verdien av folkets landbruksprodukter.

Markedsøkonomien har endret tankegangen rundt jordbruk i etniske minoritetssamfunn. I stedet for det tidligere konseptet om å «dyrke akkurat nok til å spise og bruke penger», fokuserer de nå på konsentrert produksjon, økende avlingssykluser og introdusering av nye avlingssorter i de fleste områder. For tiden dyrkes nye rissorter som: Nep 97, J2, Khau Nua Lech, Thien Uu 8, Dai Thom... og nye maissorter som: CP511, NK 4300, AG 59, HN88… i de fleste områder. Risavkastningen er i gjennomsnitt 51 kvintal/hektar; maisavkastningen er i gjennomsnitt 49 kvintal/hektar. Matproduksjonen når over 4700 tonn/år.

Matsikkerheten er sikret, med et gjennomsnitt på 713 kg/person/år. For å forbedre sin materielle levestandard har imidlertid landsbyboerne aktivt omgjort sine blandede frukthager til avlinger som gir høy økonomisk verdi.

I løpet av de siste fem årene har kommunen plantet mer enn 56 hektar med forskjellige frukttrær, hovedsakelig appelsiner og mandariner. Spesielt ingefærdyrking har blitt prioritert, og et areal på nesten 73 hektar årlig har blitt opprettholdt. Da de ble spurt om å utvikle familiens økonomi, sa mange innbyggere spøkefullt: «Før måtte vi selge ris og mais for å ha penger til familiearrangementer. Nå selger vi ingefærrøtter gravd opp av bakken og moden ingefær fra trærne for å ha penger til begravelser, bryllup og barnas skolepenger.»

Herr Loc Van Thang fra landsbyen Ban Cao delte dette med oss: «Ingefærplanten trives i jorden i Kunming. Bare det å plante knollene i bakken får dem til å vokse i klumper, noe som gir høy produktivitet, men det var bare til vanlig konsum. Dette var imidlertid flere tiår siden, for nå har ingefærplanten blitt et 'symbol' i Kunming, akkurat som te i Xinjiang.»

Fru Hoang Thi Dong fra landsbyen Ban Cuon delte: «Takket være folk fra lavlandet som kom for å utvikle den nye økonomien, tok de med seg kunsten å lage vermicelli, og deretter ga de den videre til lokalbefolkningen slik at de kunne gjøre det samme. I omtrent 30 år nå har pilrotplanten blitt et hett samtaleemne fra hus til hus. Alle er glade fordi pilrotknollene, etter bearbeiding, har blitt opphøyet til status som en spesialitet.»

Åssidene, overgrodd med ugress og åkre som mangler tilstrekkelig vann, har gitt plass til kassavadyrking. Dette er mest utbredt i landsbyene Tan Lap, Ban Cuon og Ban Cao. For tiden har kommunen to kooperativer og 49 husholdninger som spesialiserer seg på produksjon av kassavavermicelli.

Under samtalen sa Loc Thi Do fra landsbyen Ban Cuon: «Takket være maskineriet som hjelper til med trinn som å vaske knollene, male melet, røre røren og lage vermicelli-arkene, er arbeidet mindre anstrengende for oss landsbyboere. Den tradisjonelle manuelle vermicelli-lagingsprosessen over et bål produserer imidlertid fortsatt den beste smaken av vermicelli.»

Kassava-vermicelli er et flaggskipprodukt fra Kunming. For tiden finnes det dusinvis av anlegg for prosessering av kassavastivelse og vermicelliproduksjon i området. I de senere årene har Kunming kommune produsert over 1000 tonn vermicelli årlig for både innenlandske og internasjonale markeder, og den har blitt høyt rost av forbrukerne for sin kvalitet. Et godt eksempel er vermicellien produsert av Tai Hoan Cooperative, som har blitt anerkjent som et nasjonalt 5-stjerners OCOP-produkt.

Folk fra forskjellige etniske grupper i Con Minh-kommunen hjelper hverandre med å høste ingefærrøtter.

I tillegg til de to hovedavlingene, ris og ingefær, har kommunen også 6 tømmerforedlingsanlegg, 2 byggevarebedrifter, 5 småskala mekaniske verksteder og 15 matforedlingsanlegg. Det er verdt å merke seg at det finnes én gårdsmodell med en skala på 1500 purker og griser. Produksjonsanleggene, kooperativene og gårdene fungerer effektivt og gir sysselsetting til hundrevis av lokale arbeidere med stabile inntekter fra 4 til over 10 millioner VND per person per måned.

Reiser langs Ka Đoóng - Hin Toọc; Nà Vả - Tham Không; Nà Lay - Khuổi Căng-veier og de interne landsbyveiene i Nà Đán, Nà Cà, Nà Buốc... I tillegg til å høre om eksemplariske modeller for lokal produksjon og næringsliv, hørte vi også historier om strålende eksempler på deltakelse i det nye bygdeutviklingsprogrammet, som familiene til Mr. Phàng Văng; Mr. Dương Văn Đại, Mr. Lường Văn Sơn... i landsbyen Quang Vinh; Mr. Hạc Văn Nhai, landsbyen Nà Buốc, sammen med mange andre familier som mottok anerkjennelsessertifikater fra provinsledelsen.

Min tid i Kunming var kort, men historiene vi hørte om dagens unge kadrer og partimedlemmer, og den nye generasjonen bønder, var dypt rørende. Helt tilbake tenkte jeg for meg selv: Kunming kommunes land har nettopp gått gjennom en periode med «drektighet» for trygt å gå inn i en ny utviklingsfase.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/con-minh-mua-noi-mua-4da3089/