Redaktørens merknad:

I mange år har levebrødet til de etniske minoritetene i fjellområdene i Dien Bien hovedsakelig vært knyttet til dyrking av mais og kassava. Til tross for deres iherdige innsats for å holde seg forankret i landet og landsbyene sine, har tradisjonelle jordbruksmetoder slitt med å oppnå høy økonomisk effektivitet og skape et gjennombrudd i inntekt.

For å kunne løse problemet med levebrødet fundamentalt, implementerer Dien Bien gradvis en prosess med å omstrukturere avlingsmønstre, med fokus på å utvikle spesialiserte områder for kaffe- og macadamia-dyrking.

Artikkelserien «Historier om nye levebrød i Dien Bien» fra VietNamNet har som mål å gi et helhetlig bilde av dette skiftet. Den forteller historien om arbeidet med å endre tankesett innen landbruk for å øke verdien av landbruksprodukter, og anerkjenner myndighetenes støtte gjennom politikk som gir kapital, håndterer levebrødsvansker og kobler bønder til markeder, noe som hjelper dem å føle seg trygge på å oppnå bærekraftig rikdom i denne grenseregionen.

Prisfiksing klokken 19.00 og den livsforandrende innhøstingen.

I Muong Ang-kommunen (Dien Bien-provinsen) svirrer fortsatt historiene om fjorårets historiske kaffehøst. For å forstå hvorfor Dien Bien nå fokuserer sin innsats på Arabica-kaffe og macadamianøtter, må vi gå tilbake til konteksten i 2025. Det var ikke bare en enkel innhøsting; den forvandlet bøndenes status.

Kaffemarkedet var utrolig hett på den tiden. Herr Nguyen Ngoc Tu, direktør for et prosesseringsanlegg med en kapasitet på 70 tonn per dag, husker fortsatt levende nettene med kaffeinnkjøp: «Varer ble lastet på lastebiler fra ettermiddagen, handelsmenn konkurrerte med hverandre, men absolutt ingen turte å endelig fastsette en pris.»

Alle ventet spent på klokken 19.00. Det var øyeblikket da New York-børsen (USA) – der de globale Arabica-prisene bestemmes – ville skyte i været. Kaffeprisene er sammenkoblet, så det er først når det elektroniske displayet på den andre siden av kloden begynner å endre seg, at traderne tør å åpne sine avtaler. Den som byr høyest får kontrakten lukket.

dagen er god nok 3.jpg
Bønder i Muong Ang-kommunen i Dien Bien-provinsen høster kaffe. Foto: Duy Linh

Kaffebønner ble plutselig til «svart gull». Til tider ble prisen presset opp til 30 000 VND/kg fersk frukt. I de barske grenseområdene høstet bøndene 20–30 tonn kaffe. De holdt hundrevis av millioner, til og med milliarder av VND i hendene sine.

Men de søte fruktene kom ikke naturlig.

Landet i Dien Bien har en stor ulempe: noen områder blir sammenlignet med «kyllingleverjord», mens andre har bratte skråninger, tørre steiner og karrig land.