Ferske reker som oppfyller standardstørrelsen på 4–10 mm kjøpes til en stabil pris på 10 000–15 000 VND/kg.
Den årlige rekefangstsesongen varer vanligvis fra slutten av april til slutten av september ifølge månekalenderen. De siste dagene har familien til fiskeren Nguyen Van Hung (Da Bac kommune) høstet i gjennomsnitt omtrent 500 kg reker etter hver kystfisketur.
«Krill svømmer vanligvis i stimer, så det krever mye erfaring å 'jakte' på dem, som å observere strømmen, vindretningen og vannfargen for å kaste garnene i riktig kanal. I år hadde vi en god krillhøsting, noe som ga en anstendig inntekt, så alle fiskerne er begeistret», delte herr Hung.
Små fiskebåter som tilhører fiskere fra Da Bac kommune kaster garn for å fiske krill i kystområdet i det vestlige havet.
I tillegg til å gi inntekt til fiskere, skaper rekefangst også jobber for mange lokale arbeidere, spesielt de som er involvert i tørking og bearbeiding av reker.
Fru Lam Thi Lua (fra Da Bac kommune) delte med glede: «Alle her gleder seg til rekesesongen hvert år. Selv om den bare varer noen få måneder, gir dette yrket en betydelig inntekt til folket. De siste dagene har det vært så mange reker at vi ikke har hatt et øyeblikk til å hvile. Så snart båtene ankommer, er vi travelt opptatt med å transportere dem og spre ut tørkestativene for å fange solen. Arbeidet er litt anstrengende i middagssolen, men inntektene er veldig stabile.»
Lokalbefolkningen benytter seg av solen til å tørke rekepastaen, og bevarer dens naturlige farge.
Nguyen Canh Hanh, nestleder i folkekomiteen i Da Bac kommune, sa: «I gjennomsnitt tjener hver fisker 10–15 millioner VND/måned på fiske; arbeidere som tørker reker får en lønn på omtrent 8–10 millioner VND/måned. Dette er en ganske god inntekt for arbeidere.»
Rekesesongen i Vesterhavet er mer enn bare et levebrød, og har skapt et tradisjonelt håndverk i denne fredelige og pulserende kystlandsbyen.
Hong Nghi - Minh Luan
Kilde: https://baocamau.vn/da-bac-vao-mua-ruoc-a129918.html

Ankringsplass for fartøy som driver med rekefiskeri i Da Bac kommune.







