Da Nang: Tiltrekker seg turister med sitt kulinariske pass.

Hvis julen 2024 regnes som utgangspunktet for Da Nang-turismens «innovative» prosjekt (Culinary Passport-modellen for turister), er den kommende høytiden 30. april den neste muligheten til å bevise verdien av denne ideen.

Kulinarisk passmodell har gitt positive signaler til turismen i Da Nang.

Da Nang promoterer sitt lokale turismemerke gjennom praktiske investeringsaktiviteter, inkludert Culinary Passport-modellen.

Fru Truong Thi Hong Hanh, direktør for Da Nangs turistavdeling, fortalte at utviklingen av den kulinariske passmodellen er en idé for tjenesteutvikling fra avdelingens samlede personale, med sikte på å møte kravene om å skape nye og mer attraktive verdier for byens turisme.

Fra vinteren 2024 til kinesisk nyttår i slangeåret 2025 lanserte Da Nang en storstilt kommunikasjons- og markedsføringskampanje som fremhevet sine lokale kulinariske verdier og relaterte tjenester.

Basert på samarbeid med lokale bedrifter og organisasjoner har Da Nangs turistdepartement lansert et nytt initiativ med håp om å tiltrekke seg ikke bare turister, men også lokalbefolkningen til å bry seg om, bevare og utvikle kulinarisk kultur.

Turister som besøker Da Nang i perioden fra jul til kinesisk nyttår vil motta et kulinarisk pass på flyplassen, havnen osv., for å registrere seg for en kulinarisk utforskningstur til byens beste matdestinasjoner.

Disse etablissementene ble nøye undersøkt og valgt ut av turistdepartementet basert på kriterier som matkvalitet, oppmerksom service og rimelige priser, og dermed ble listen over "medlemmer" av Passport utarbeidet.

Turister og lokalbefolkningen kan ganske enkelt følge denne listen for å finne anerkjente kulinariske etablissementer, noe som sikrer en kvalitetsmessig og tiltalende opplevelse på disse destinasjonene. Dette er en effektiv form for markedsføring for restauranter og spisesteder, samt en markedsføringsmulighet for lokal mat.

Videre oppfordrer turistdepartementet i Da Nang deltakende etablissementer til å stemple turistenes kulinariske pass som autentisk bevis.

Når de har de fysiske stemplene, trenger turister bare å varsle turistdepartementet via kanaler som turistfremmende sentre, nettsteder, mobilapplikasjoner eller på flyplassen ved avreise.

Antall innsamlede frimerker vil tilsvare et visst poengsystem, som kan byttes mot attraktive takkegaver fra Da Nangs turistnæring.

De som får høyest poengsum i kategorien Kulinarisk pass vil motta spesielle belønninger, som for eksempel et gratis opphold på et 5-stjerners hotell eller et overdådig festmåltid på en restaurant av høy standard.

Tusenvis av attraktive gaver ble arrangert i dette passformede formatet, med aktiv deltakelse fra reiselivsbedrifter.

Ifølge Truong Thi Hong Hanh fikk Da Nangs turistnæring mange positive tilbakemeldinger, takkekort og løfter om å komme tilbake fra en rekke turister etter den første toppperioden av kampanjen, som distribuerte titusenvis av kulinariske pass.

Enda viktigere er det at Da Nangs image som reisemål har blitt betraktelig lysere, noe som fremgår av det økende antallet turister, spesielt de raskt økende utgiftene til underholdning, restauranter og fritidsaktiviteter i Da Nang.

I forkant av den kommende høytiden 30. april fortsetter turistnæringen i Da Nang å implementere en rekke reklameprogrammer for å vise takknemlighet til turister, med sikte på å gi den mest komfortable og minneverdige opplevelsen.

Blant disse skiller programmet «Enjoy Da Nang» seg ut, som promoteres gjennom hele 2025. Culinary Passport-modellen vil også bli utvidet i større skala, med flere steder og destinasjoner av høy kvalitet som deltar.

Tan Van Vuong, assisterende direktør for turistdepartementet i Da Nang, fortalte at etter mer enn seks måneder med testing har byens turistnæring nå en «lengre liste» over kulinariske etablissementer som ønsker å delta i programmet.

Den positive effekten av modellen «spis så mye du vil – ta med deg suvenirer hjem» har blitt spredt av turistene selv, noe som har fått mange lokale restauranter og spisesteder til aktivt å forbedre kvaliteten, investere i tjenester og fokusere på turistenes reelle behov.

Videre lager mange matprosjektutviklere proaktivt unike gaver for å gi et spesielt preg til etablissementene sine, og overraske og glede besøkende.

Derfor er gaver fra Culinary Passport ikke bare innenfor de tilgjengelige kategoriene, men blir også stadig mer rike, mangfoldige og kreative.

Fra dette perspektivet bekreftet Tan Van Vuong: «En ny, større og mer ansvarlig reise for Da Nangs turistindustri utfolder seg og blir gradvis perfeksjonert. Dette innebærer å etablere et system med nødvendige kriterier og standarder for å lage en «liste» over trygge, vennlige og høykvalitetsdestinasjoner. Det er også et program for å utvide og forbedre kvaliteten på deltakende enheter i det kulinariske passet, noe som bidrar til å berike listen over attraktive destinasjoner i Da Nang. Videre gir det et grunnlag for å utvide og kopiere denne innovative modellen ikke bare i byen, men også i de omkringliggende områdene, og effektivt fremme turismeaktiviteter i hele regionen.»

Kilde: https://bvhttdl.gov.vn/da-nang-hut-khach-bang-ho-chieu-am-thuc-20250415155145717.htm