Da Nang er vertskap for et storslått kulinarisk festmåltid fra Quang Nam-provinsen på stranden.

(NLDO) – Fra 20. til 24. mai arrangerer Da Nang City Da Nang Food Tour 2026 med en rekke aktiviteter for å oppleve og fremme den kulinariske kulturen i Quang Nam-provinsen.

Kvelden 7. mai holdt Da Nangs avdeling for kultur, sport og turisme en pressekonferanse for å annonsere Da Nang Food Tour Festival 2026.

Årets festival har blitt utvidet i skala med over 100 boder, 70 gatematselgere og en rekke kulturelle, kunstneriske og samfunnsbaserte aktiviteter.

Høydepunktet på festivalåpningen er paraden « Da Nang Flavors», som finner sted klokken 17.00 den 20. mai langs Pham Van Dong-stranden.

Over 70 kreativt utformede matboder vil gjenskape gatematatmosfæren i Quang Nam-provinsen, med lokale spesialiteter, sjømat fra kysten, smaker fra fjellene og internasjonale retter.

Åpningsseremonien fant sted klokken 19.30 den 21. mai i East Sea Park, med en scene som kombinerte musikk, lys, dans og kulinariske demonstrasjoner, og gjenskapte reisen fra et tradisjonelt landlig kjøkken til et moderne liv.

Turister nøt mat fra Quang Nam på Con Market i Da Nang i løpet av de nylige høytidene 30. april og 1. mai.

Gjennom festivalen samler «Quang Nams kulinariske essens»-området mer enn 200 boder som selger mat, OCOP-produkter og karakteristiske landbruksprodukter. Ved siden av disse er det kunstneriske fotomuligheter som viser frem «Quang Nams farger», praktiske opplevelser innen baking og sjømatforedling, folkeleker og tradisjonelt håndverk.

En av aktivitetene som forventes å tiltrekke seg et stort antall besøkende er Beer Fest Night kvelden 23. mai, med over 5000 mat- og ølkombinasjoner sammen med musikkprogrammer og interaktive spill. Den store musikkfestivalen kvelden 24. mai vil samle mange kjente artister som Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese og Orange.

I tillegg til aktiviteter i sentrum, utvides festivalen også sørover med en matfestival med «sjømatsmaker» på Tam Thanh-strandtorget og en festival med «tradisjonelle Hoi An Dong-kaker» på Cam Chau-markedet, med mål om å hedre den tradisjonelle kulinariske kulturen i Quang Nam-provinsen.

Som en del av programmet introduserte byen også Danang Food Tours 2026-serien, som vil gå gjennom hele året og inkludere kulinariske utforskningsturer i Hoi An, Dien Ban, Tam Ky og Dai Loc.

På pressekonferansen sa Nguyen Thi Anh Thi, nestleder i Da Nang bys folkekomité, at festivalen ikke bare er en årlig kulinarisk begivenhet, men også en opplevelsesreise der mat fortelles gjennom følelsenes, minnenes og kreativitetens språk.

Fru Thi ba om at avdelinger, etater og lokalsamfunn koordinerte tett for å sikre sikkerhet, trygghet, miljøhygiene og servicekvalitet gjennom hele festivalen.

Kilde: https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm