Unike og uvanlige turistattraksjoner i Ho Chi Minh-byen.

Denne sommeren arrangerer Ho Chi Minh-byen mange store fruktfestivaler, der de går fra å selge billige landbruksprodukter til å tilby turistopplevelser og fremme kultur.

Fra den sørlige fruktfestivalen på Suoi Tien til fruktuken «På kaien, under båten» forvandler hundrevis av boder, flytende markedsplasser, høyteknologiske gårder og opplevelsesaktiviteter i Mekongdeltaet frukt til et nytt turistprodukt for byen i sommer.

De selger ikke bare billig frukt.

Etter mer enn 20 år med organisering har Sør-Vietnams fruktfestival i Suoi Tien, som en gang var kjent med bildet av spesialfrukter som ble tilbudt til rabatterte priser for å tiltrekke besøkende om sommeren, nå gjennomgått betydelige endringer.

Ifølge arrangørene vil den 22. festivalen, som finner sted fra slutten av mai til slutten av august, fokusere mer på opplevelsen og produktkvaliteten i stedet for å konkurrere på pris som tidligere.

Turister besøker og handler på Sør-Vietnams fruktfestival som holdes i Suoi Tien kulturturismeområde i løpet av sommerens fruktfestivalsesong.

Huynh Dong Tuan, viseadministrerende direktør i Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock Company, sa at et av de kjennetegnende trekkene ved årets festival er fokuset på å bringe frukt av høy kvalitet, dyrket ved hjelp av internasjonale tekniske og teknologiske prosesser, nærmere forbrukerne.

I tillegg til spesialfrukter fra ulike regioner, vil mange typer frukt som anses som eksklusive, dyrket på Suoi Tien Farm, bli presentert på festivalen.

« Tidligere solgte vi hovedsakelig billig spesialfrukt, men nå sikter vi mot produkter av høy kvalitet, sporbare produkter og en forbedret forbrukeropplevelse», sa Tuan.

Dette skiftet gjenspeiler den generelle trenden i Vietnams landbruksmarked med stadig strengere eksportstandarder, samtidig som innenlandske forbrukere også blir mer bekymret for kvalitet, jordbrukspraksis og mattrygghet.

Besøkende kan oppleve fruktplukking i frukthagen og få en omvisning i den høyteknologiske landbruksmodellen .

Ikke bare på Suoi Tien, prioriterer fruktuken «På kaia, under båten» i Phu Dinh-distriktet også produkter som oppfyller VietGAP-, GlobalGAP- og OCOP-standardene. Mer enn 230 boder fra Ho Chi Minh-byen, Mekongdeltaet og de sørøstlige provinsene vil delta i arrangementet som finner sted fra 12. til 19. juni langs Binh Dong - Tau Hu-kanalruten.

I tillegg til sesongens fruktavdeling, opprettet arrangørene også et område for «Grønt landbruk» for å vise frem sporbarhetsteknologi, ren konservering av landbruksprodukter og sammenhenger mellom produktforbruk.

Mange typer frukt som oppfyller VietGAP- og GlobalGAP-standardene ble vist frem på fruktuken «On the Wharf, Under the Boat».

Den festlige atmosfæren på fruktfestivaler er også i ferd med å bli en kjent del av sommeren i Ho Chi Minh-byen. Fru Nguyen Thi Kim Anh (bosatt i Binh Trung-distriktet i Ho Chi Minh-byen) sa at familien hennes ofte velger å dra på fruktfestivaler i helgene i stedet for å dra til kjøpesentre.

« Det barna mine elsker aller best, er å kunne spise et utvalg av sesongens frukt og oppleve atmosfæren i Mekongdeltaet midt i byen. I de senere årene har festivalen blitt mer profesjonelt organisert, med mange kulturelle aktiviteter, så selv en hel dag med besøk er fortsatt hyggelig », sa hun.

Fruktfestivaler blir unike turistattraksjoner.

En merkbar trend i årets festivaler er vektleggingen av turismeopplevelser snarere enn bare fokus på kjøp og salg.

På Suoi Tien er mange aktiviteter utformet for å "turistifisere" landbruksprodukter, som fruktplukking i frukthager, sykling for å utforske gårder, fruktbuffeter, tropiske kulinariske rom og høyteknologiske landbruksutstillinger i hjertet av byen.

I mellomtiden, i Phu Dinh-distriktet, gjenskapte arrangørene atmosfæren «på kaia, under båtene» knyttet til handelsaktivitetene i den gamle Sør-Vietnam-regionen med et system av båter, flytende markeder og miniatyrlandskap langs Tau Hu-kanalen.

Aktiviteter som tradisjonell baking, bokutsalg og demonstrasjoner av tradisjonell matlaging er også inkludert i programmet for å utvide besøksopplevelsen.

Ifølge økonom Nguyen Hoang Dung viser den fortsatte opprettholdelsen og utviklingen av fruktfestivaler at Ho Chi Minh-byen utnytter regionale kulturelle fordeler for å utvikle turismeprodukter i indre by, og dermed møte den økende etterspørselen etter korttidsopplevelser blant innbyggerne.

« Frukt og landbruksprodukter er ikke lenger bare forbruksvarer; de integreres nå med kulturen, elvelandskapet og livsstilsopplevelsene i Mekongdeltaet for å skape merverdi for urban turisme », bemerket Dung.

Spesialfruktområdet, med hundrevis av typer landbruksprodukter fra forskjellige regioner, tiltrekker seg et stort antall mennesker i Ho Chi Minh-byen om sommeren.

Moderne festivaler er ikke lenger bare messer, men blir gradvis en rekke kulturelle og turistmessige arrangementer som er i stand til å tiltrekke seg besøkende, stimulere forbruket og fremme byens image.

I de senere årene har mange eksportmarkeder kontinuerlig skjerpet kravene til kvalitet, nivåer av kjemikalierester, sporbarhet og dyrkingspraksis. Innenlands har konkurransen med importert frukt også blitt stadig hardere.

Dette tvinger mange lokaliteter, bedrifter og bønder til å endre sin tilnærming hvis de ønsker å øke verdien på landbruksprodukter. Det faktum at årets festivaler enstemmig legger vekt på rent landbruk, høyteknologi og forbrukeropplevelser viser en innsats for å gå fra å selge kvantitet til å «selge verdi».

I stedet for bare å selge det ferdige produktet, åpner mange gårdsmodeller nå dørene sine slik at kundene kan observere plante-, stell- og høsteprosessene direkte. Ifølge bedrifter gjør denne praktiske erfaringen forbrukerne villige til å betale mer for landbruksprodukter av høy kvalitet.

Kunstneriske fruktskulpturer har blitt et populært fotosted i høytiden.

I mellomtiden forventes det at handelsområdet under fruktuken «På brygga, under båten» vil støtte kooperativer, bønder og bedrifter i å utvide forbrukermarkedene sine, spesielt for OCOP-produkter og rene landbruksprodukter.

Ifølge eksperter skaper fruktfestivaler, hvis de organiseres og vedlikeholdes regelmessig, ikke bare avsetningsmuligheter for landbruksprodukter, men bidrar også til å bygge et kulturelt merke for Ho Chi Minh-byen og den sørlige regionen.

Den samtidige fremveksten av en rekke store fruktfestivaler viser at Ho Chi Minh-byen gradvis forvandler regionale landbruksprodukter og kultur til særegne sommerturismeprodukter.

I tillegg til å skape mer rekreasjonsrom for folket, utvider disse arrangementene også markedet for frukthager, promoterer vietnamesiske fruktmerker og bidrar til å bevare de kulturelle verdiene i de sørvietnamesiske vannveiene midt i det moderne bylivet.

NGUYEN LIEN

Kilde: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html