• Arbeid for å bringe OCOP-produkter til et bredere marked.
  • Utvide forbruket av OCOP-produkter på digitale plattformer.
  • OCOP-spesialiteter er tilgjengelige i Tet-høytiden.
  • Kvinner i Ca Mau «jaker» etter OCOP-produkter.

Travle produksjoner i starten av våren.

Ved Thuy Luc-anlegget (An Xuyen-distriktet) ble produksjonen gjenopptatt den andre dagen av Tet (kinesisk nyttår). Atmosfæren var travel og entusiastisk. Maskineriet gikk kontinuerlig, og arbeiderne gikk raskt inn i skift. Hvert parti med produkter ble nøye bearbeidet og pakket, klar for levering til partnere og distribusjonssystemer.

Arbeidere ved Thuy Luc-anlegget (An Xuyen-avdelingen) returnerte til jobb den andre dagen av Tet (månårets nyttår), og startet dermed produksjonen om våren. Foto: TRUC LINH

Thuy Luc-anlegget har for tiden 7 OCOP-produkter, inkludert 3 produkter med 4-stjerners vurdering og 4 produkter med 3-stjerners vurdering. Viktige produkter som soltørket buffalo jerky, storfekjøtt marinert i fiskesaus og kjøttboller av storfekjøtt er tilgjengelige i Co.opmart-supermarkeder over hele landet og er stolte av forbrukerne. Den tidlige gjenopptakelsen av produksjonen etter Tet (månårets nyttår) har hjulpet anlegget med å overholde bestillingsfrister og opprettholde stabile sysselsettingsmuligheter for arbeiderne.

Fru Lam Cam Thuy, eier av Thuy Luc-etablissementet, sa: «I fremtiden vil vi fortsette å investere i mer maskineri for å forbedre produktkvaliteten og utvide markedet vårt.»

Fru Lam Cam Thuy inspiserer de nypakkede produktene og forbereder dem for levering til supermarkedkjeder. Foto: TRUC LINH

Provinsen har for tiden over 330 OCOP-produkter, hovedsakelig innen næringsmiddelsektoren, bearbeidet fra lokale spesialiteter og styrker. I tillegg til å fokusere på produksjonsvolum, prioriterer OCOP-produktprodusenter også standardisering av produksjonsprosesser, sikring av mattrygghet og hygiene, og forbedring av produktkvaliteten for å møte markedets stadig høyere krav. Dette er en nøkkelfaktor for å hjelpe lokale OCOP-produkter med å etablere sitt merke og få et solid fotfeste i moderne distribusjonssystemer.

Til dags dato har Ca Mau etablert 27 punkter for introduksjon og salg av OCOP-produkter, og har introdusert 104 produkter fra 35 bedrifter i distribusjonssystemer og supermarkeder i og utenfor provinsen.

Mot bærekraftig utvikling

I Chau Thoi kommune har arbeids- og produksjonsatmosfæren returnert til sin normale rytme etter kinesisk nyttår. For å proaktivt sikre forsyninger og stabil markedsetterspørsel gjenopptok Kieu Hanh Dried Seafood Production Facility (Nha Viet landsby) driften fra den 6. dagen i kinesisk nyttår. Alle medlemmer og arbeidere stabiliserte raskt produksjonslinjen og fortsatte å bearbeide de lokale spesialsjømatproduktene.

For tiden har Kieu Hanh Dried Fish Production Facility fem produkter som er anerkjent som OCOP 3-stjerner, inkludert: tørket slangehodefisk, tamarindfiskesaus, tørket steinbit, tørket gourami og tørkede reker. Fru Nguyen Thi Cam Tu, eieren av anlegget, delte sin visjon: «Innen 2026 vil anlegget fortsette å forbedre produktkvaliteten, opprettholde troverdigheten hos partnere og utvide forbrukermarkedet.»

Kieu Hanh Dried Seafood Production Facility gjenopptok driften den 6. dagen i kinesisk nyttår, og dekket markedets etterspørsel etter høytiden. Foto: Huu Tho

Tan An kommune har for tiden 19 OCOP-produkter, hvorav 15 har oppnådd 3 stjerner og 4 har oppnådd 4 stjerner. For å sikre bærekraftig utvikling av OCOP-produkter har lokale myndigheter aktivt støttet kooperativer og produksjonsgrupper i å få tilgang til kapital, utvide produksjonsskalaen og diversifisere distribusjonskanalene.

I løpet av den siste perioden har kommunens folkekomité samarbeidet med kooperativer og kooperativgrupper ved å støtte produksjonsutvidelse gjennom kollektive økonomiske utviklingsfond og nasjonale målprogrammer. I tillegg har lokalsamfunnet også fremmet og veiledet enheter for å styrke produksjonsforbindelser og bringe OCOP-produkter til e-handelsplattformer.

Herr Le Hoai Phuong, nestleder i folkekomiteen i Tan An kommune

I de første månedene av 2026 stabiliserte og gradvis økte arbeidstempoet ved OCOP-produktproduksjonsanleggene. Dette er ikke bare et positivt tegn for den lokale økonomien, men viser også OCOP-produsentenes besluttsomhet om å forbedre produktkvaliteten, utvide markedene og bidra til å fremme bærekraftig økonomisk utvikling på landsbygda.

Truc Linh - Phong Nguyen

Kilde: https://baocamau.vn/dac-san-ocop-tu-tin-tien-xa-a126636.html