EN TUR RUNDT PÅ MARKEDET (18. mai 2026)

Prisene på andekjøtt er lave.

(CT) – Prisen på andekjøtt i Mekongdeltaet har nylig økt igjen med rundt 1000–2000 VND/kg, men den er fortsatt ganske lav. Bønder selger Cherry Valley- og Grimaud-ender (oppdrettet i innesperring og fôret med industrifôr) til handelsmenn for 34 000–39 000 VND/kg, mens frittgående ender er priset til 45 000–48 000 VND/kg.

Handelsmenn kjøper ender for å få kjøtt i Can Tho City.

Fransk-hybride moskusender (levende vekt) koster 53 000–55 000 VND/kg. Prisen på ender er lav på grunn av svak etterspørsel og rikelig tilbud. I den senere tid har folk i mange områder økt andehold ved å bruke storskala, begrensede oppdrettsmodeller og industrielt fôr.

Prisene på stripete steinbit stiger.

(CT) – Prisen på stripete slangehodefisk i Mekongdeltaet har økt med 2 000–5 000 VND/kg sammenlignet med begynnelsen av 2026, og med mer enn 10 000 VND/kg sammenlignet med samme periode i 2025, og har nådd et relativt høyt nivå. Prisen på stripete slangehodefisk ligger for tiden på 62 000–66 000 VND/kg, mens den var på 50 000–55 000 VND/kg i samme periode i fjor. Prisøkningen skyldes begrenset tilbud ettersom folk har redusert oppdrett i det siste, mens etterspørselen etter stripete slangehodefisk fortsatt er høy. Ikke bare konsumeres den sterkt i fersk form, men stripete slangehodefisk bearbeides også til tørket fisk for salg på markedet.

Flekket steinbit til salgs

(CT) – Prisen på flekket slangehodefisk i Mekongdeltaet har sunket med 5 000–10 000 VND/kg sammenlignet med begynnelsen av året og sammenlignet med samme periode i fjor. For tiden er prisen på kommersiell fisk (2–3 fisk/kg) som oppdrettere selger til handelsmenn og sjømatinnkjøpssentre bare 57 000–58 000 VND/kg. Utsalgsprisen på fersk flekket slangehodefisk på markeder og sjømathandelssteder er 100 000–130 000 VND/kg; flekket slangehodefiskepasta er 220 000–250 000 VND/kg.

Prisene har falt på grunn av økt tilbud, ettersom folk mange steder har økt sin slangehodefiskoppdrett i det siste, noe som har resultert i en stor mengde fisk klar for salg, mens eksportetterspørselen fortsatt er lav.

Tekst og bilder: KHANH TRUNG

Kilde: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-18-5-2026--a204772.html