Fra århundregamle Shan Tuyet-tetrær i Hoang Lien Son-fjellkjeden til de vidstrakte tedyrkingsområdene i Tan Uyen, Binh Lu og Sin Ho, har te blitt et av Lai Chaus viktigste landbruksprodukter. Etter mer enn et halvt århundre med utvikling står den lokale teindustrien overfor en stor mulighet til å gå fra å øke produksjonsvolumet til å øke verdien, bygge merkevarer og erobre krevende markeder.
Than Uyên Tea Joint Stock Company er en av produsentene av spesialteen Shan Tuyet. Foto: Duc Binh.
Lai Chau er velsignet med fjellterreng, et kjølig klima året rundt og et mangfoldig økosystem. Den kan skryte av 7 av de 10 høyeste fjelltoppene i Vietnam, noe som skaper særegne mikroklimaer som er svært godt egnet for tedyrking.
Det er ingen tilfeldighet at te har blitt identifisert som en av provinsens viktigste industriavlinger. Høyden på 900 til over 2500 meter over havet, sammen med mineralrik jord og store temperaturforskjeller mellom dag og natt, gjør at teknopper kan akkumulere et høyere innhold av aroma og aktive ingredienser sammenlignet med andre tedyrkingsregioner.
Lai Chaus største fordel ligger i kilden til gamle Shan Tuyet-tetrær. Provinsen har for tiden over 17 000 gamle tetrær fordelt over kommunene Binh Lu, Khun Ha, Giang Ma, Ta Leng, Mo Si San, Si Lo Lau og Xa De Phin. Mange trær er hundrevis, til og med tusenvis av år gamle, og når høyder på flere titalls meter, med stammer så store at to personer ikke kan omringe dem.
Dette er ikke bare en verdifull genetisk ressurs, men også grunnlaget for å utvikle spesialteer som bærer det unike preget til Lai Chau-høylandet.
Mens gamle tetrær skaper en unik identitet, spiller kommersielle tedyrkingsregioner en drivende rolle i økonomisk utvikling. Etter at Lai Chau-provinsen ble gjenopprettet i 2004, identifiserte lokaliteten te som en strategisk avling og implementerte mange prosjekter for å utvikle konsentrerte råvareområder.
Teplantasjer strekker seg over mange landsbyer i Tan Uyen kommune (Lai Chau). Foto: Duc Binh.
Fra tradisjonelle Shan-teplantasjer har provinsen gradvis introdusert tesorter av høy kvalitet som Kim Tuyen, PH8 og forbedret Shan Tuyet, noe som skaper et grunnlag for transformasjonen fra småskalaproduksjon til storskala kommersiell produksjon.
Til dags dato har provinsen over 10 500 hektar med teplantasjer, hvorav mer enn 8000 hektar er i kommersiell produksjon. Det største konsentrerte tedyrkingsområdet ligger i Tan Uyen kommune med over 3600 hektar, etterfulgt av Binh Lu med nesten 2400 hektar, sammen med andre viktige produksjonsområder i Sin Ho, Phong Tho og det tidligere byområdet Lai Chau.
Hvert år leverer te-dyrkende regioner omtrent 60 000 tonn ferske teblader til prosesseringsanlegget. Fra dette råmaterialet produserer Lai Chau omtrent 12 500 tonn ferdige teprodukter, inkludert grønn te, svart te og oolong-te. Det er verdt å merke seg at eksporten står for nesten hele denne produksjonen, på omtrent 12 440 tonn per år.
Ifølge Truong Thi Nhan, leder for avdelingen for avlingsproduksjon og plantevern i Lai Chau-provinsen, har provinsen de siste årene vedtatt mange mekanismer og retningslinjer for å støtte utviklingen av konsentrerte tedyrkingsområder, fra frø, gjødsel, landgjenvinning og -forbedring til overføring av produksjonsteknikker. Arbeidet med å spre informasjon og oppmuntre folk til å konvertere ineffektive avlingsområder til tedyrking har blitt utført synkront, noe som har bidratt til dannelsen av konsentrerte råvareproduksjonsområder.
I tillegg har tekniske opplæringsprogrammer og veiledning om produksjon i henhold til VietGAP, RA og økologiske standarder blitt implementert i stor grad for å endre folks jordbrukspraksis. De relevante avdelingene kontrollerer også regelmessig kvaliteten på frøene, veileder lokaliteter til å overholde trygge produksjonsprosesser og forbedrer gradvis kvaliteten på teen.
Lai Chau har et enormt potensial for teutvikling, men det er behov for regionale planløsninger for å øke verdien. Foto: Duc Binh.
Bak disse veksttallene skjuler det seg imidlertid fortsatt mange bekymringer. De fleste eksporterte teproduktene er for tiden i rå eller halvforedlet form, med vanlige salgspriser på bare 2–3 USD/kg. Hvis de foredles videre og selges som spesialte, gavete eller eksklusive produkter, kan verdien deres øke mange ganger.
Gapet mellom verdien av råvarer og verdien av sluttproduktet viser at Lai Chau-teindustrien fortsatt har et stort utviklingspotensial. I de senere årene har mange bedrifter begynt å investere i high-end-segmentet. Produktlinjer som Sencha Tam Duong, Dong Phuong My Nhan, Shan Tuyet Tan Uyen, Hoang Tra Shan Mo Si San og premium Oolong-te etablerer seg gradvis i markedet.
Spesielt Dong Phuong My Nhan-te er produsert ved hjelp av en spesiell prosess med naturlige ingredienser fra grønne teblader, noe som skaper en særegen honningaroma. Shan Mo Si San Huang-te er laget av gamle tetrær som vokser i en høyde av over 2000 meter, og har en unik fruktig og urteaktig smak av fjellskog.
Til dags dato har provinsen 27 teprodukter som har mottatt OCOP-sertifisering fra 3 stjerner og over. Temerkene Tan Uyen og Tam Duong har blitt beskyttet, noe som bidrar til å styrke produktenes omdømme og konkurranseevne i markedet.
Ifølge Hoang Vinh Long, styreleder for Vietnam Tea Association, er Lai Chau en av lokalitetene med størst potensial for teutvikling i landet takket være dens store klynger av gamle Shan Tuyet-tetrær. For å effektivt utnytte denne fordelen må lokaliteten planlegge konsentrerte råstoffområder knyttet til bevaring av gamle tetrær, samtidig som det kombineres med utvikling av økoturisme og opplevelsesturisme.
Dette er også en passende retning i sammenheng med at lokalsamfunnet implementerer en todelt forvaltningsmodell. Dannelsen av nye kommuner med større områder vil skape gunstige forhold for å planlegge konsentrerte produksjonssoner, tiltrekke bedrifter til investeringer og bygge bærekraftige forsyningskjeder.
For tiden eksporteres teprodukter fra Lai Chau hovedsakelig til Midtøsten. Foto: Duc Binh.
I følge resolusjonen om utvikling av kommersielt landbruk og medisinplanter mot en grønn økonomi for perioden 2026–2030, har Lai Chau som mål å investere i intensiv dyrking og forbedre kvaliteten på over 10 000 hektar te, hvorav omtrent 2500 hektar skal produseres på en grønn og økologisk måte. Provinsen har også som mål å gi planteområdekoder til alle konsentrerte produksjonsområder for å oppfylle sporbarhetskravene til eksportmarkedene.
Det viktigste målet for Lai Chau i den kommende perioden er å standardisere te-råvareområdene, utvide produksjonsområdene i henhold til sikkerhetsstandarder, styrke koblingene mellom bedrifter og mennesker, og fremme dypforedling. Dette vil være grunnlaget for økt verdiskaping, bygging av Lai Chau-temerket og gradvis dypere deltakelse i forsyningskjeder som betjener eksport.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/dinh-vi-gia-tri-che-lai-chau-d815491.html
