Ren økologisk landbruk
Sandjorden i landsbyen Ham Hoa i Quang Ninh kommune har lenge vært kjent som en av de berømte vannmelondyrkende regionene, kjent for sitt vannmelonmerke Ham Ninh. Takket være de unike jordforholdene og lokalbefolkningens lange jordbrukserfaring, modnes vannmelonene til en levende rød farge og har en søtere og mer forfriskende smak sammenlignet med de fra andre steder.
For å forbedre den økonomiske effektiviteten og møte forbrukernes etterspørsel etter rene landbruksprodukter, har folk i landsbyen Ham Ninh de siste årene fulgt økologiske vannmelondyrkingsmetoder.
![]() |
| Ham Ninh-vannmeloner er økologisk dyrket og er populære i markedet - Foto: DN |
Herr Nguyen Van Hung fra landsbyen Ham Hoa sa: «De siste årene har vi, etter veiledning fra kooperativet og lokale myndigheter, dyrket vannmeloner økologisk, prioritert bruken av organisk mikrobiell gjødsel og minimert bruken av kjemisk gjødsel for å sikre kvalitet. I tillegg har vi også tatt i bruk teknikken med å dekke radene med plastfolie for å holde på fuktigheten og redusere ugress og skadedyr. Som et resultat vokser vannmelonplantene bedre og er betydelig mindre utsatt for skadedyr og sykdommer.»
Ikke langt fra herr Hungs vannmelonåker ligger de 5 sao (omtrent 0,5 hektar) med vannmelonåkre som tilhører fru Nguyen Thi Hoans familie, og som for tiden høstes.
Fru Hoan delte sine erfaringer om effektiviteten av økologisk vannmelondyrking: «Når familien min dyrker vannmeloner økologisk, prioriterer de bruken av organisk mikrobiell gjødsel. Bruken av uorganisk gjødsel må følge vekstprosessen nøye for å unngå å påvirke fruktens kvalitet etter innhøsting. Økologisk dyrkede vannmeloner er ikke bare bra for jorden, men resulterer også i sunnere planter. De høstede vannmelonene smaker også bedre.»
![]() |
| Selv om Ham Ninh-vannmeloner er dyre, foretrekker kundene fortsatt å velge dem - Foto: DN |
Ifølge Nguyen Hai Bang, direktør for Ham Hoa Agricultural Production, Business and Service Cooperative, oppfordret kooperativet og lokale myndigheter bønder i 2022 til å prioritere økologisk vannmelondyrking for å utvikle Ham Ninh-vannmeloner som oppfyller OCOP-standardene.
Til dags dato, etter nesten fem års bruk, har denne dyrkingsmetoden ikke bare gitt høy økonomisk effektivitet, men også gradvis endret melonproduksjonspraksis mot bærekraft. Bøndene har fulgt retningslinjene, brukt organisk gjødsel, anvendt miljøvennlige skadedyr- og sykdomsbekjempelsestiltak og overholdt karanteneperioden for tillatte landbruksinnsatsfaktorer.
God avling, gode priser.
Sammenlignet med tidligere år plantes vannmeloner i Ham Ninh senere i år. Lokal erfaring viser at vannmeloner vanligvis plantes fra den andre månemåneden. Dette er den ideelle tiden for å dra nytte av gunstige værforhold for å hjelpe vannmelonene med å vokse godt. Men de siste årene, på grunn av uforutsigbare værmønstre, har folk bestemt seg for å plante senere.
Nguyen Hai Bang, direktør for Ham Hoa Agricultural Production and Service Cooperative, sa: «Årets melonavling dro nytte av gunstige værforhold. Fra planting til blomstring og fruktsetting var det ingen ekstreme stormer, noe som resulterte i god vekst og jevn fruktproduksjon. Takket være bruken av rene økologiske jordbruksmetoder var melonene spesielt mindre utsatt for skadedyr og sykdommer, og krevde mindre stell fra bøndene sammenlignet med tidligere år. Gjennomsnittsavlingen nådde 20 tonn per hektar. Ikke bare var det en rekordavling, men Ham Ninh-melonene oppnådde også høyere priser i år sammenlignet med tidligere år.»
![]() |
| Lokale myndigheter ferdigstiller dokumentasjonen for revurdering og resertifisering av Ham Ninh-vannmelon som et OCOP-produkt - Foto: D.N. |
For tiden har Ham Ninh-vannmeloner etablert et sterkt merkevarerykte blant mange kunder i provinsen. Selv om Ham Ninh-vannmeloner er dobbelt så dyre som andre vannmeloner på markedet, er mange fortsatt villige til å dra direkte til gårdene for å kjøpe dem.
Nguyen Thi Lan var travelt opptatt med å høste meloner for å selge til handelsmenn, og delte gladelig: «Årets meloner er ensartede i størrelse, store, faste og har en søt, forfriskende smak. Salgsprisen på gården er 13–15 tusen dong/kg, avhengig av sorten. Sammenlignet med i fjor er denne prisen dobbelt så høy. Til tross for den høye prisen kommer handelsmenn og kunder fortsatt for å kjøpe dem direkte fra gården. Det er fortsatt ikke nok meloner til å høste og selge.»
Nguyen Thi Thuong, en kunde, delte følgende når hun kjøpte vannmeloner direkte fra bøndenes åkre: «Ham Ninh-vannmeloner er dyrere enn andre typer på markedet, men jeg velger dem fortsatt på grunn av deres deilige kvalitet, naturlige sødme, og spesielt fordi jeg føler meg trygg på at de er trygge for helsen. Hvert år kommer jeg for å kjøpe dem direkte fra åkrene, slik at familien min kan nyte dem.»
Herr Ha Xuan Hung, styreleder i bondeforeningen i Quang Ninh kommune, sa: «Ham Ninh-vannmeloner har lenge etablert et rykte blant forbrukerne for å være deilige og rene. Derfor har lokalsamfunnet valgt å utvikle dette produktet for OCOP-sertifisering. I 2023 ble Ham Ninh-vannmeloner anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt. Etter 36 måneder med anerkjennelse er imidlertid sertifiseringsperioden utløpt. For tiden fullfører lokalsamfunnet prosedyrene for å revurdere og resertifisere Ham Ninh-vannmeloner for OCOP-sertifisering.»
D. Nguyet
Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/dua-hau-ham-ninh-fe14a2f/












