- OCOP åpner for potensial og fordeler.
- Utvikling av Ca Maus rekeindustri til et effektivt og bærekraftig rekeoppdrettssenter.
- Støtter utvidelsen av OCOP-produkter til et bredere publikum.
Potensial for utvikling av OCOP-produkter
For tiden har Ca Mau-provinsen 352 OCOP-produkter fra 173 enheter, inkludert 273 produkter som har oppnådd 3-stjerners standard, 77 produkter som har oppnådd 4-stjerners standard, og 2 saltprodukter (grovt salt og raffinert salt) som har blitt anerkjent som oppfyllende den nasjonale 5-stjerners OCOP-standarden.
Huynh Quoc Viet, den faste visesekretæren i den provinsielle partikomiteen, besøker OCOP-produktutstillingsstanden til Kieu Hanh-etablissementet.
Ca Mau har et sterkt fortrinn innen akvakultur, spesielt rekeoppdrett. Mange bearbeidede rekeprodukter er populære i markedet. Tørkede reker , delte reker, pressede reker, reketråd, hele ferskfrosne reker, hele dampede frosne reker ... er anerkjente i innenlandske og internasjonale markeder. I tillegg selges kjente OCOP (One Commune One Product) bearbeidede rekeprodukter i supermarkedkjeder.
Tørkede reker, delte reker og pressede rekeprodukter fra Thanh Thuy PP-anlegget.
Frosne dampede reker og frosne ferske rekeprodukter fra Vietnam Shrimp Processing and Export Joint Stock Company, Vinh Trach kommune.
Spesielt noen produkter som rekekjeks fra Vinh Hoa Phat Import-Export Joint Stock Company og Kien Cuong Production Co., Ltd. (Nam Can kommune) har signert kontrakter for eksport til utlandet.
Du liker kanskje også
Ca Mau implementerer KPI-programvare for å evaluere tjenestemenn.TPO – Fra 1. juli har Ca Mau-provinsen offisielt testet en programvare for KPI-evaluering i flere etater, enheter og lokaliteter. Systemet forventes å endre metoden for evaluering av tjenestemenn mot en kvantitativ, transparent tilnærming, knyttet til resultatene av oppgaveutførelsen. 
Opplæring i sporbarhet av produkter og varer for bedrifter.(Dong Nai) - Den 24. juni arrangerte vitenskaps- og teknologidepartementet i Dong Nai by et opplæringskurs om sporbarhet av produkter og varer for 2026 for representanter fra avdelinger, etater, folkekomiteer i kommuner og bydeler, bedrifter, kooperativer, OCOP-enheter (One Commune One Product) og produksjons- og forretningsvirksomheter i byen. 
Rekekjeks er produkter fra Vinh Hoa Phat Import-Export Joint Stock Company, Nam Can kommune.
For tiden har Ca Mau over 100 OCOP-produkter (One Commune One Product), inkludert ulike typer reker og bearbeidede rekeprodukter. Disse produktene oppnår for øyeblikket bare 3 til 4 stjerner. For å oppgradere OCOP-produkter er det nødvendig å fokusere på å forbedre produktkvaliteten, sikre mattrygghet og bygge produktmerker. Ved gradvis å ta i bruk ny teknologi, moderne produksjonsprosesser og streng kvalitetsstyring, vil Ca Maus rekeprodukter kunne oppnå 5-stjerners OCOP-standarder ...
Sikter på å bygge 5-stjerners OCOP-produkter.
For å forbedre OCOP-produkter må Ca Mau fokusere på å bygge moderne produksjonsprosesser, streng kvalitetsstyring, anvende ny teknologi, sikre mattrygghet og bygge merkevarer. Samtidig må de fremme handel og støtte enheter, kooperativer og bedrifter i å registrere og administrere produktene sine. Oppgradering til 5-stjerners OCOP-standarder vil gi konkrete fordeler for både produsenter og forbrukere.
Ledere av kooperativforbundet og relevante avdelinger besøkte utstillingsområdet som viste frem OCOP-rekeprodukter fra det ledende kooperativet for rene landbruksprodukter.
Vanligvis er Ms. Ta Tuyet Thus anlegg for Viet Agricultural Products i Phong Hiep kommune en av OCOP-enhetene (One Commune One Product) med 15 produkter som oppnår 3-stjerners og 4-stjerners OCOP-sertifiseringer. Kjente produkter som tørkede reker, soltørkede hvitbenreker, reketråd, rekekjeks, rekesalt osv. fra Viet Agricultural Products har bevist sin kvalitet over mange år. 4-stjerners OCOP-produktene er populære og har blitt uunnværlige gaver i høytider og Tet (månåret).
I byggingen av merkevaren OCOP-rekeprodukter må bedrifter fokusere på kvalitet for å skape troverdighet, øke verdien av landbruksprodukter, øke bøndenes inntekter og utvide eksportmarkedene. I tillegg til reker er krabbe også et nøkkelprodukt for Ca Mau. Med store produksjonsvolumer vil forbedring av bearbeidingskvaliteten hjelpe reke- og krabbeprodukter med å oppfylle høyere standarder, noe som bidrar til oppgraderingen av OCOP-vurderingen og forbedrer bøndenes liv.
Tildelingen av 5-stjerners OCOP-status til Ca Mau-reker og -krabbe, som gjør dem til OCOP-produkter på nasjonalt nivå, vil være et viktig springbrett for å hjelpe disse to nøkkelproduktene med å nå verdensmarkedet og bli viktige eksportvarer for provinsen.
Minh Dat
Kilde: https://baocamau.vn/gan-5-sao-ocop-cho-con-tom-cua-ca-mau-a115519.html
