Sør-Korea «jaker» etter sjømat fra Ca Mau: Kvalitet er drivkraften.

Bedrifter og kooperativer fra Ca Mau har nettopp returnert fra Busan International Fisheries and Seafood Fair 2025 i Sør-Korea med positive nyheter, som åpner for muligheter for direkte eksport til dette krevende markedet.

• Ca Mau bringer «smaken av havet fra hjemlandet» til Busan International Seafood Fair 2025.
• Ca Mau utvider samarbeidet for å sende sesongarbeidere til Sør-Korea.

Økologisk oppdrettede tigerreker er i høy etterspørsel.

Busan International Fisheries and Seafood Fair 2025 (5.–7. november) var ikke bare et sted for å vise frem produktene, men også en mulighet til å bekrefte kvaliteten og mangfoldet til Ca Maus sjømat. Spesielt økologisk oppdrettede tigerreker solgte raskt, noe som gjenspeiler den enorme etterspørselen fra det sørkoreanske markedet.

De innfødte Ca Mau-rekene på Busan 2025-messen vil ha en størrelse på 4–10 reker per kilogram.

Hoang Giang Aquatic Products Co., Ltd. sine naturlig oppdrettede tigerreker dyrkes etter en reke-mangrove-modell. Koreanske partnere setter stor pris på kombinasjonen av rent produkt og miljøvern, spesielt rekenes store størrelse.

Ifølge Tran Truong Giang, selskapets direktør, har de tatt kontakt med tre store sørkoreanske selskaper og virksomheter som er interessert i å importere naturlige reker fra Ca Mau.

Baner vei for direkte eksport av bearbeidede produkter til Sør-Korea.

Tan Phat Loi Cooperative i Tan An kommune deltok på Busan International Fisheries and Seafood Fair 2025 og viste frem bearbeidede produkter som passer for koreansk smak, som tørkede reker, reketråd, ulike typer puffede riskjeks (reker, krabbe, østers, musling), krydret rekesalt og rekepulver til krydring av suppe.

Fru Truong Thi Tam, representant for Tan Phat Loi Cooperative, fortalte at dette var første gang kooperativets produkter hadde kommet inn på det internasjonale markedet, og de hadde kontakt med tre sørkoreanske bedrifter. Partnerne kontaktet henne proaktivt mens hun fortsatt var i Sør-Korea for å lære mer om muligheten for å levere helstøpte reker, ulike typer puffede riskjeks og rekepulver til krydring av suppe.

Kunder lærer om produktene til Tan Phat Loi Cooperative.

TA Trading and Services Co., Ltd. har også en optimistisk start på målet om å erobre det sørkoreanske markedet. Truong Ngoc Anh, selskapets direktør, sa at de samarbeider med et handelsselskap og en distributør for å bringe rekekjeks og fermenterte rekepastaprodukter inn i supermarkeder og markeder i Sør-Korea.

Produkter fra TA Trading & Services Co., Ltd. på Busan-messen 2025.

Forventninger til å overvinne vanskeligheter og oppnå bærekraftig samarbeid.

Til tross for sterk markedsetterspørsel, høye partnervurderinger for kvalitet og proaktiv innsats fra Ca Mau-bedrifter for å etablere forbindelser, er den største hindringen fortsatt de tekniske barrierene og importforskriftene i det sørkoreanske markedet.

Sør-Korea har implementert en politikk som begrenser importen av levende sjømat for å beskytte fiskebestandene og kontrollere sykdomsutbrudd.

Ifølge Tran Truong Giang, direktør i Hoang Giang Aquatic Products Co., Ltd., vil Sør-Korea være et svært lovende marked dersom tekniske barrierer fjernes. Reker og krabbe fra Ca Mau, spesielt miljøvennlige produkter, har sterk konkurranseevne når det gjelder kvalitet.

Kunder lærer om Nam Can-krabbeprodukter på Busan-messen 2025.

Koreanske partnere er også klare til å samarbeide med Ca Mau for å foreslå løsninger for å fjerne denne barrieren, og dermed bane vei for bærekraftig handelssamarbeid i fremtiden. Dette viser tillit til kvaliteten på Ca Maus sjømat og gir grunnlag for å forvente et bærekraftig, langsiktig samarbeid.

Diem Tuoi

Kilde: https://baocamau.vn/han-quoc-san-thuy-san-ca-mau-chat-luong-tao-suc-hut-a123845.html