Grønnsaksprisene stiger, noe som gleder grønnsaksdyrkerne.

Việt Nam•12/05/2024

Takket være proaktiv håndtering av vanningsvann, trives grønnsaksavlingen til familien til Vu Dinh Cu i landsbyen Viet Thanh i Thanh Hung kommune alltid.

Dien Bien- distriktet er det største området for grønnsaksdyrking i provinsen. På dette tidspunktet yrer atmosfæren i grønnsakshagene i kommuner som Thanh Hung, Pom Lot og Noong Luong av aktivitet. Folk er travelt opptatt med å plante, stelle og høste grønnsaker i tide til at handelsmennene kan komme og kjøpe dem. Gleden er tydelig i deres svette ansikter ettersom prisene på grønnsaker er mye høyere enn tidligere år.

Med nesten 2000 ^kvadratmeter land dedikert til dyrking av diverse grønnsaker, har familien til Vu Dinh Cu i landsbyen Viet Thanh i Thanh Hung kommune tjent en betydelig inntekt i år. Ifølge Cu klarte familien å sikre seg tilstrekkelig vann til tross for det langvarige varme været, noe som resulterte i sunne grønnsaksavlinger. Ikke bare har innhøstingen vært rikelig, men siden begynnelsen av året, spesielt under 70-årsjubileet for Dien Bien Phu-seieren, har grønnsakene solgt veldig bra, med dobling eller tredobling av prisene sammenlignet med samme periode i fjor. Familien hans har tjent over 100 millioner VND, den største inntekten han noen gang har mottatt fra grønnsaksdyrking.

Mens han vannet grønnsakshagen sin, sa herr Nguyen Van Dinh fra Team 11 i Thanh Hung kommune: Familien hans dyrker over 3000 ^{kvadratmeter med} kål, vårløk og diverse urter ... Tidligere år var det svært usikkert å dyrke grønnsaker. Vi var redde for skadedyr og sykdommer, været og muligheten for fallende priser. Det er lenge siden grønnsaker har blitt solgt så mye som i år, med en dobling eller tredobling sammenlignet med samme periode i fjor. Handlerne kommer direkte til jordene for å kjøpe produktene, men for å få en høyere pris har familien bestemt seg for å selge dem direkte på markedet.

Folk i Dien Bien-distriktet er henrykte over at grønnsaksprisene har økt betraktelig. På bildet: Pham Thi Hop fra Thanh Hung kommune høster grønnsaker.

Pom Lót er en av kommunene med et stort område dedikert til grønnsaksdyrking. For tiden er mer enn 700 husholdninger i kommunen involvert i grønnsaksdyrking, og dekker et område på 118 hektar, hvorav 80 hektar er dedikert til grønnsaksdyrking. Mange familier har store produksjonsområder på 2–3 hektar. I motsetning til i fjor har grønnsaksprisene økt betydelig i år, noe som gjør folk entusiastiske over å stelle avlingene sine og investere i etterfølgende plantinger.

Familien til fru Nguyen Thi Gai i Pom Lot kommune har nesten 1000 ^kvadratmeter land dedikert til dyrking av ulike grønnsaker. Siden begynnelsen av året har etterspørselen etter grønnsaker og frukt vært svært høy, mens prisene har økt betydelig sammenlignet med tidligere år. Derfor fokuserer familien, så snart de har høstet, på å plante avlinger etter hverandre, spesielt noen typer grønnsaker og frukt med korte vekstperioder, for å møte markedets etterspørsel. De prioriterer imidlertid ikke kvantitet fremfor profitt; i stedet fokuserer familien på å produsere trygge grønnsaker, og sikrer kvalitet og sikkerhet for forbrukerne.

I tillegg til å stelle sine eksisterende grønnsakshager, benytter folk seg av muligheten til å plante etterfølgende avlinger for å sikre en jevn forsyning til markedet.

Vinter-vårgrønnsaksavlingen er også årets viktigste grønnsaksavling i Dien Bien-distriktet. Ifølge statistikk har hele distriktet mer enn 2100 hektar med grønnsaker, hvorav nedbørfeltet har mer enn 1700 hektar, hovedsakelig konsentrert i kommunene Thanh Hung (over 300 hektar), Thanh Luong (nesten 300 hektar), Pom Lot (118 hektar)... Aldri før har bønder vært så fornøyde fordi grønnsaksprisene er så høye som de er nå. Prisen på grønne grønnsaker alene har økt med gjennomsnittlig 20 % - 50 %, og noen typer har til og med økt 2–3 ganger sammenlignet med denne tiden i fjor. For eksempel er kinakål 17–20 000 VND/kg (i fjor rundt 8 000 VND/kg); vårløk er 35–40 000 VND/kg (tidligere 20 000 VND/kg), og selv under 70-årsjubileet for Dien Bien Phu-seieren nådde vårløk 60 000 VND/kg; Tomater og vintergresskar nådde 30 tusen VND/kg. Søtpotetblader koster 10 000 VND per bunt; urter koster 3000 VND per bunt ...

Ifølge myndighetene er hovedårsakene til årets markedsutvikling tøffe værforhold, som har ført til at mange grønnsaksdyrkingsområder utenfor provinsen har dødd eller blitt rammet av skadedyr og sykdommer, noe som har ført til en kraftig nedgang i tilbudet. Innenfor provinsen manglet noen grønnsakshager i områder langs kanalene pålitelig vanning, noe som enten førte til at det ikke ble dyrket noen avlinger eller at avlingene ikke trivdes.

Handelsmenn kommer direkte til folks hjem for å kjøpe grønnsaker.

I 2024 var Dien Bien-provinsen vertskap for det nasjonale turismeåret , som falt sammen med 70-årsjubileet for Dien Bien Phu-seieren. Økningen i turisttall førte til en betydelig økning i etterspørselen etter grønnsaker, noe som igjen påvirket prisene. Mange restauranter opplevde mangel på forsyninger og måtte kjøpe grønnsaker direkte fra bønder. Ifølge Lu Thi Sao, eier av Huong Sao-restauranten i Co My-landsbyen, Thanh Chan kommune (Dien Bien-distriktet), har restauranten opplevd en økning i bestillinger, der grønnsaker er en viktig del av menyen. For å møte kundenes etterspørsel kjøpte restauranten proaktivt grønnsaker direkte fra lokale bønders hager. Men selv da kreves det forhåndsbestilling, og kjøpesummen på gården er mye høyere enn tidligere år.

Grønnsaker er ikke inkludert i statens priskontrollliste; prisene deres bestemmes av markedets etterspørsel. For å sikre at forbrukerne kan kjøpe grønnsaker til stabile priser, er det derfor nødvendig at relevante myndigheter kontrollerer og stabiliserer markedet, og hindrer småhandlere i å utnytte situasjonen til å heve prisene. På lang sikt er det nødvendig å styrke handelsforbindelsene og fremme forbruket, og skape et bærekraftig marked med stabile priser på grønnsaker, i stedet for bare å oppleve prisøkninger på bestemte tidspunkter.