Paprikaprisene har steget i tre dager på rad.

Prognose for innenlandske paprikapriser i morgen.

Ifølge prognoser vil prisen på paprika i morgen, 9. desember 2024, forbli uendret sammenlignet med i dag, 8. desember 2024. Denne uken har de innenlandske paprikaprisene økt kontinuerlig i tre dager. I dag, 8. desember 2024, fortsetter de innenlandske paprikaprisene å stige sammenlignet med i går, 7. desember 2024; gjennomsnittlig 146 500 VND/kg, med mange steder en økning på 2000 VND/kg.

Følgelig økte prisen på pepper i Gia Lai med 1500 VND/kg i dag, 8. desember 2024, mens prisene i Ba Ria-Vung Tau, Dak Lak, Binh Phuoc og Dak Nong alle økte med 2000 VND/kg.

Prisprognose for pepper i morgen, 9. desember 2024. Foto: Hoang Thien

Mer spesifikt er prisen på pepper i Binh Phuoc og Ba Ria - Vung Tau 146 000 VND/kg; prisen i Gia Lai er 146 500 VND/kg; prisen i Dak Lak er 147 000 VND/kg; og den høyeste prisen i Dak Nong er 147 200 VND/kg. Gjennomsnittsprisen på pepper i dag, 8. desember 2024, er 146 500 VND/kg, en kraftig økning på 1900 VND/kg sammenlignet med i går, 7. desember 2024.

Innhøstingen i 2025 forventes å møte betydelige utfordringer på grunn av klimaendringer, noe som potensielt vil forlenge innhøstingsperioden med 1,5 til 2 måneder, noe som øker tilbudspresset midt i fortsatt høy etterspørsel.

Eksperter råder bønder til ikke å forhaste seg med å selge eller låne kapital til å lagre pepper, for å unngå risiko fra prissvingninger. I stedet bør de balansere økonomien sin og følge nøye med på markedsutviklingen for å velge riktig tidspunkt å selge og optimalisere fortjenesten.

Frem mot 2025 vil pepper- og krydderindustrien fokusere på å støtte bønder, kooperativer og bedrifter i å oppfylle internasjonale standarder for matkvalitet og -trygghet. Dette er en del av en langsiktig strategi for å øke produktverdien, utvide markedene og forbedre vietnamesisk peppers posisjon i det globale markedet.

Oppdaterte paprikapriser i dag, 8. desember 2024

Prognose for morgendagens globale paprikapriser

Ifølge International Pepper Association (IPC) viste verdensprisoppdateringen for paprika på slutten av den siste handelssesjonen at markedet stort sett holdt seg stabilt sammenlignet med forrige oppdatering, med bare små svingninger i det indonesiske markedet.

IPC oppførte prisen på indonesisk Lampung sort pepper til 6 703 USD/tonn, en økning på 0,28 %, og Muntok hvit pepper til 9 148 USD/tonn, en liten økning på 0,27 %.

Prisene på brasiliansk ASTA 570 svart pepper steg litt med 0,8 % til 6 275 dollar/tonn. Prisene på malaysisk ASTA svart pepper lå på 8 200 dollar/tonn, mens prisene på malaysisk ASTA hvit pepper nådde 10 400 dollar/tonn.

Mer spesifikt forble prisen på vietnamesisk sort pepper stabil på 6 200 USD/tonn for 500 g/l-kvaliteten og 6 500 USD/tonn for 550 g/l-kvaliteten. Prisen på hvit pepper forble uendret på 9 300 USD/tonn.

Verdensprisene på paprika forventes å holde seg stort sett stabile i morgen, 9. desember 2024. Foto: Le Son

Ifølge foreløpige data fra Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) eksporterte Vietnam 15 948 tonn forskjellige typer pepper, en nedgang på 13,8 % sammenlignet med oktober og en nedgang på 21,4 % sammenlignet med samme periode i 2023.

Likevel nådde den gjennomsnittlige eksportprisen for sort pepper i november 6 513 amerikanske dollar/tonn, og hvit pepper nådde 8 286 amerikanske dollar/tonn, en økning på henholdsvis 229 amerikanske dollar for sort pepper og 57 amerikanske dollar for hvit pepper sammenlignet med forrige måned.

Olam forble den største eksportøren i november med 2089 tonn, en nedgang på 19,5 % sammenlignet med forrige måned. Etter dem fulgte Nedspice Vietnam (1873 tonn), Tran Chau (1225 tonn), Phuc Sinh (1169 tonn) og Haprosimex JSC (1095 tonn).

Paprikeksport til USA står fortsatt for den største andelen, med 31,9 % og en total på 5089 tonn. Dette etterfølges av markedene i: De forente arabiske emirater: 927 tonn, Hongkong: 895 tonn, Nederland: 760 tonn og Sør-Korea: 600 tonn.

I løpet av de første 11 månedene av 2024 eksporterte Vietnam 235 335 tonn forskjellige typer pepper, til en total omsetning på 1,22 milliarder amerikanske dollar, en nedgang på 3,5 % i volum, men en økning på 46,9 % i verdi sammenlignet med samme periode i 2023.

Ifølge prognoser vil verdensprisene på paprika i morgen, 9. desember 2024, holde seg stabile, med ubetydelige økninger eller reduksjoner, muligens en liten nedgang i de indonesiske og malaysiske markedene.

*Prisprognosen for pepper ovenfor er kun ment som referanse. Den faktiske offisielle prisen vil være tilgjengelig tidlig i morgen tidlig (9. desember 2024) på Congthuong.vn.