Gå ned i vekt med det japanske kostholdet

Gå ned i vekt med det japanske kostholdet. Foto AI: Vu Anh

Det japanske kostholdet, også kjent som «japansk kosthold», er en populær vekttapsmetode blant japanere og har tiltrukket seg oppmerksomhet fra mange mennesker over hele verden. Det er et balansert og vitenskapelig kosthold som fokuserer på å gi tilstrekkelig næring og begrense overflødig kaloriinntak. Det japanske kostholdet bidrar ikke bare til å opprettholde en idealvekt, men gir også mange helsefordeler, som for eksempel:

- Effektiv vekttap: Takket være et balansert kosthold og begrensning av overflødige kalorier.

- Forbedre hjertehelsen: Å spise mye grønne grønnsaker og nøtter bidrar til å balansere kolesterol og blodtrykk.

- Styrke immunforsvaret: Takket være å spise mat rik på vitaminer og mineraler.

Hovedtrekkene ved det japanske kostholdet

Næringsbalanse: Det japanske kostholdet fokuserer på en balanse mellom de grunnleggende matvaregruppene som stivelse, grønnsaker, protein og fett. Menyen inneholder vanligvis mye grønne grønnsaker, nøtter, proteinrik mat som fisk, kylling eller bønner, og små mengder stivelse.

Fersk mat: Japanere foretrekker ofte fersk mat og minimalt bearbeidet mat. Kostholdet deres inneholder ofte mye sashimi (rått kjøtt og fisk), sushi, frisk frukt og vann.

Misosuppe: Misosuppe brukes ofte som en uunnværlig del av daglige måltider. Det er en suppe laget av soyabønnestivelse og har lavt kaloriinnhold.

Begrens sukker: Det japanske kostholdet har en tendens til å begrense sukker og sukkerholdige produkter. I stedet foretrekker japanerne ofte å bruke krydder som soyasaus og wasabi for å gi retter smak uten å tilsette kalorier.

Spise i tide og kontrollere maten: Et spesielt trekk ved japansk kosthold er å regelmessig kontrollere spisetiden og sette av tid til hovedmåltider. De fokuserer også på å tygge grundig og spise sakte for å føle smaken av maten og minimere matinntaket.

Kilde: https://laodong.vn/suc-khoe/giam-can-voi-che-do-an-kieng-kieu-nhat-ban-1359540.ldo