Bevaring av tradisjonelt håndverk på landsbygda i Vinh Thuan.

Midt i det moderne liv, i Vinh Thuan kommune (An Giang-provinsen), finnes det fortsatt folk som iherdig «holder flammen» av tradisjonelt håndverk levende. For dem er håndverket som er nedarvet fra forfedrene ikke bare et levebrød, men også en kilde til stolthet, en måte å bevare hjemlandets sjel på midt i en tid med mange forandringer.

Å leve av yrket

Da jeg besøkte Nhat Hao-banangodterifabrikken i Vinh Trinh-landsbyen i Vinh Thuan kommune, ble jeg imponert over den rike aromaen fra de varme banangodteripartiene som var klare til å bli laget. Herr Nguyen Van Minh, eieren av Nhat Hao-banangodteriproduksjonsanlegget, sa at familien hans begynte å lage banangodteri i 2014. I 2021 ble banangodteriproduksjonen i Vinh Thuan kommune anerkjent som et tradisjonelt håndverk av den provinsielle folkekomiteen.

For tiden har Mr. Minhs families produkter fått OCOP 3-stjerners sertifisering. «På omtrent 2–3 dager lager jeg et parti på omtrent 25 kg godteri, og selger det for 65 000 VND/kg. Etter fradrag for utgifter er fortjenesten omtrent 5000 VND/kg. Min kone og jeg er selvstendig næringsdrivende og har ikke stabile jobber. Selv om inntekten ikke er høy, har dette yrket forsørget hele familien og hjulpet meg med å spare penger til å bygge et nytt hus», betrodde Mr. Minh.

Produksjonsprosessen for banangodteri ved Nhat Hao-anlegget, Vinh Trinh-landsbyen, Vinh Thuan kommune.

Når man ser på deres nåværende suksess, er det få som vet at herr og fru Minh en gang gikk gjennom en svært vanskelig periode med å holde håndverket sitt i live. Tidligere ble alle produksjonsstadier gjort manuelt, noe som tok mye tid og krevde innleid arbeidskraft. Det fantes ikke noe stabilt marked, kostnadene var høye, og fortjenesten var nesten ikke-eksisterende. I mange måneder måtte paret låne penger for å holde verkstedet i gang. Herr Minh vurderte til og med å gi opp håndverket og dra til Ho Chi Minh- byen for å jobbe som fabrikkarbeider for en mer stabil inntekt.

Fru Pham Truc Ly, kona til herr Minh, fortalte rørt: «Lokalmyndighetene sørget for kapital til å kjøpe produksjonsmaskiner. Nå gjøres prosesser som å skjære godteri, pakke og merke alt maskinelt, noe som gjør det raskere, mer hygienisk og sparer lønnskostnader, og dermed øker fortjenesten. I løpet av høytider og Tet (månårets nyttår) er etterspørselen svært høy, og vi må lage godteri hver dag for å holde tritt med bestillingene.»

30 år med å bevare kurvflettingshåndverket.

Jeg forlot herr og fru Minhs verksted og besøkte familien til fru Tran Thi Duyen, en av de få husholdningene som fortsatt opprettholder vevehåndverket i Vinh Trinh-landsbyen i Vinh Thuan kommune. Forhagen ble brukt til å tørke de vevde produktene. Inne kløyvde fru Duyen flittig lange bambusstilker for å forberede neste parti med produkter.

Mens hun kløyvde bambus, fortalte fru Duyen: «Dette håndverket har blitt gitt videre i familien min i tre generasjoner. Det har blitt bevart i over 30 år, fra bestemoren min til moren min, og nå meg. Tidligere levde hele nabolaget av veving; hver husholdning drev med det, så det ble kalt vevelandsbyen. Men nå er ikke vevde produkter lenger populære, så mange har gitt opp håndverket. Det er hardt arbeid, inntekten er ikke høy, og den er ikke stabil.»

Ifølge fru Duyen er det nødvendig å velge bambus som er blank, gammel og solid for å lage slitesterke og vakre produkter. Derfor må valg av råmateriale være omhyggelig. Oppdeling og forming av bambusstrimlene er også svært vanskelig, og krever omhyggelighet og ferdigheter. Ellers blir produktet lett deformert og får ikke riktig form.

For tiden er det mest bestilte produktet fra fru Duyens familie den flettede kurven. Noen selskaper i Ca Mau- provinsen bestiller mengder som noen ganger overstiger 1000 kurver om gangen. Hver måned fletter hun 200–300 kurver og selger dem for over 30 000 VND per stykk, og tjener en inntekt på 5–6 millioner VND per måned. Den travleste tiden er fra oktober til november i månekalenderen, når bedrifter forbereder varer til Tet (månenyttår).

I et ønske om å bevare det tradisjonelle håndverket tar fru Duyen ofte imot store bestillinger, og distribuerer og lærer deretter opp arbeidsledige middelaldrende kvinner i lokalområdet. Hun skaffer også tak i bambus av høy kvalitet, bestiller den i store mengder og leverer den direkte til arbeidernes hjem. De som er dyktige og flittige kan lage 3–4 produkter per dag og tjene over 200 000 VND per dag.

Ifølge fru Hoang Thi Huong, sekretær for Vinh Trinh Hamlet-partiavdelingen, gir tradisjonelt håndverk ikke bare inntekt til folket, men representerer også et vakkert og særegent trekk knyttet til den lokale identiteten. I fremtiden vil grenda kartlegge og foreslå for de kompetente myndighetene implementering av retningslinjer for å støtte maskiner og utstyr og finne markeder for produkter, og dermed bidra til bevaring og utvikling av tradisjonelt håndverk i fremtiden.

Tekst og bilder: TUONG VI

Kilde: https://baoangiangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html