Den doble fordelen med en økologisk betelnøtthage.

(Baothanhhoa.vn) - Ved å plante betelnøttrær i hagen sin, tjener en husholdning i Truong Xuan kommune (Tho Xuan-distriktet) nesten 200 millioner VND i fortjeneste hvert år. I tillegg til økonomisk utvikling skaper betelnøtthagen også et landskap som ligner et miniatyrøkosystem for nyskapende landlig utvikling. Bruken av avanserte dyrkingsteknikker i betelnøtthagen antyder også et nytt avlingsalternativ for kommersiell produksjon for mange lokale husholdninger...

Et hjørne av betelnøtthagen til fru Nguyen Thi Vans familie i Truong Xuan kommune (Tho Xuan-distriktet).

I den stekende forsommerens hete holder hagen til fru Nguyen Thi Vans familie i landsbyen Thanh Vinh i Truong Xuan kommune seg behagelig kjølig. Hundrevis av betelnøttrær, store og små, plantet i rader, kaster frodig grønn skygge over et fredelig hjørne av landskapet. Rett bak den vakre porten fortsetter rader med betelnøttrær i varierende høyde å blomstre og bære frukt året rundt. Betelnøttrær er høye og uten grener, og skaper derfor ikke mye skygge, noe som gjør at de kan plantes bare 2 meter fra hverandre. Etter hvert som betelnøttrærne vokser seg høyere, kan nye frøplanter plantes i de lavere lagene samtidig som det sikres tilstrekkelig sollys, slik at selv en tett betelnøtthage kan opprettholde høy produktivitet.

Faktisk er betelnøtttrær en kjent avling for mange i Thanh Hoa. Tradisjonelle betelnøtttrær gir imidlertid bare to innhøstinger per år, og de dyrkes stort sett ekstensivt på en naturlig måte uten vitenskapelig behandling, noe som resulterer i lav produktivitet. Fra 2014–2016, etter råd fra slektninger som jobbet i Hanoi, renoverte fru Van sin blandede hage og plantet betelnøtttrær ved hjelp av vitenskapelige og tekniske metoder. Betelnøttvarianten hun importerte er Xuan Dinh Four-Season Betel Nut, kjøpt fra Vietnam Academy of Agriculture . I motsetning til den lokale varianten blomstrer denne betelnøtthagen året rundt og gir fire hovedinnhøstinger hvert år.

Ved å plante med riktig tetthet, bruke organisk gjødsel flere ganger gjennom året og installere et moderne sprinkleranlegg for vanning, gir betelnøtthagen frukt etter bare 3–4 år. Da den første betelnøtthagen ga en uventet suksess, fortsatte Van å skaffe kapital til å kjøpe en stillestående dam fra naboen sin, og fylte den med jord for å plante en andre hage. En tredje betelnøtthage ble etablert de siste årene da hun renoverte foreldrenes hage rett ved siden av huset sitt. Under betelnøtttrærne plantet hun noen lavtliggende planter som pomelo, vannspinat og urter for å generere ekstra inntekt. Samtidig drev hun med 50 bikuber, både for honningproduksjon og for salg av bikolonier.

Tre hager er forbundet og danner et samlet produksjonsområde med et totalt areal på 2000 kvadratmeter. Inne i hagen er hver gangsti belagt med betong eller sklisikre keramiske fliser, som deler inn jorden i produksjonsparseller med optimale fuktighets- og næringsnivåer i henhold til vitenskapelige prosedyrer. For å sikre at betelnøtttrærne bærer store frukter, kjøper eieren, født i 1963, også høykvalitets fiskeemulsjonsgjødsel for å fôre trærne.

Ifølge fru Van kjøper handelsmenn alltid betelnøtter direkte fra hagen, og det er aldri mangel på forsyninger. De siste årene har betelnøtter solgt for et gjennomsnitt på 70 000 VND/kg, med noen klaser som veier nesten ti kilo. Mange trær gir over 1 million VND per år. I 2024 var prisen høyest, med handelsmenn som kjøpte dem for opptil 100 000 VND/kg, men fortsatt ikke nok til å dekke etterspørselen. Familien tjente nesten 200 millioner VND etter fradrag av utgifter. Inkludert birøkt og andre avlinger genererer hagen et overskudd på omtrent 270 millioner VND per år. Betelnøtteavlingen for begynnelsen av 2025 forventes å være rikelig og klar for høsting.

Midt i hagen er det en åttekantet paviljong, en fiskedam, en salformet bro ... som skaper et pittoresk oppholdsrom, og blir et samlingssted for pensjonerte tjenestemenn og lokale organisasjoner. Fru Van, en pensjonert kommunefunksjonær, og mannen hennes, en tidligere soldat, vender tilbake til lokalområdet. De håndterer alle aspekter av produksjonen selv, uten å ansette arbeidere. Når de mestrer teknikkene for å plante og stelle betelnøttrær, blir alt enkelt for dem.

Over 500 betelpalmer, hvorav 300 allerede bærer frukt, skaper en frodig og miljøvennlig hage som forblir grønn året rundt. Hagens suksess har blitt fremhevet og delt av Tho Xuan District Gardening and Farming Association, som oppfordrer andre husholdninger i distriktet til å lære av og implementere lignende modeller.

Tekst og bilder: Linh Truong

Kilde: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kep-tu-vuon-cau-sinh-thai-249571.htm