Dyrking av økologiske vaniljesaus-epler for å øke turismen.

Etter suksessen med å produsere og selge økologiske vaniljesaus-epler, produserer Minh Trung Cooperative (Tay Ninh) nå økologiske vaniljesaus-epler for å utvikle turismen .

Etter suksessen med å produsere og selge økologiske vaniljesaus-epler, produserer Minh Trung Cooperative i Tay Ninh nå økologiske vaniljesaus-epler for å utvikle turismen.

Vaniljesause-eplehagen dyrkes utelukkende med økologiske metoder av Minh Trung Cooperative. Foto: Son Trang .

Minh Trung Agricultural Service Cooperative (Minh Trung Cooperative) i Tan Hung kommune, Tan Chau-distriktet, Tay Ninh-provinsen er et storskala kooperativ som spesialiserer seg på produksjon av vaniljesauseple (Annona squamosa) – en spesialitet fra Tay Ninh-provinsen. For tiden har kooperativet over 600 hektar med vaniljesauseplehager. Takket være produksjon i henhold til sikkerhetsstandarder har Minh Trung Cooperatives vaniljesausepler i mange år alltid hatt et stabilt marked og har blitt eksportert til utlandet.

I de senere årene har Minh Trung Cooperative gradvis gått over til økologisk produksjon av vaniljesause-epler. Ifølge Le Minh Trung, direktør i Minh Trung Cooperative, har kooperativet omlagt over 30 hektar med vaniljesause-eplehager til produksjon ved hjelp av hovedsakelig organisk gjødsel, biologiske plantevernmidler og biologiske metoder for å kontrollere visse skadedyr som for tiden er vanskelige å håndtere (som mellus og trips).

Til tross for at de er økologisk produsert, oppnår vaniljeeplene fra Minh Trung Cooperative fortsatt høye avlinger og kvalitet, enda høyere enn når de produseres med kjemisk gjødsel og plantevernmidler. Mer spesifikt gir en vaniljeeplehage produsert med konvensjonelle metoder omtrent 5 tonn per sesong, men en frukthage av samme størrelse produsert økologisk gir opptil 12 tonn per sesong. Trung forklarer at når man produserer økologisk, forbedres jorden i frukthagen betraktelig når det gjelder løshet, noe som hjelper treets rotsystem med å utvikle seg godt, og dermed øker avlingen og gjør frukten mer attraktiv.

I løpet av de siste tre månedene har Minh Trung Cooperative dessuten omlagt 2 hektar med vaniljesause-eplehager til fullstendig økologisk landbruk, uten bruk av kjemisk gjødsel eller plantevernmidler gjennom hele dyrkingsprosessen.

Bruk av økologiske produkter i dyrking av vaniljesause-eple hos Minh Trung Cooperative. Foto: Son Trang .

Herr Le Minh Trung fortalte at det er svært vanskelig å dyrke vaniljecreme-epler helt økologisk fordi nåværende biologiske plantevernmidler ennå ikke er effektive i å bekjempe to skadelige insekter: mellus og trips. Derfor har Minh Trung Cooperative bare vært i stand til å gjennomføre et pilotprosjekt på 2 hektar med helt økologisk jordbruk. Denne vaniljecreme-eplehagen er isolert fra andre frukthager i kooperativet. For å unngå krysskontaminering med kjemiske plantevernmidler fra omkringliggende frukthager, har Minh Trung Cooperative bygget en høy mur rundt den økologiske vaniljecreme-eplehagen.

Fordi de fortsatt til en viss grad er påvirket av mellus og trips, ser ikke de økologiske vaniljesauseplene fra Minh Trung Cooperative like visuelt tiltalende ut som de fra frukthager dyrket økologisk, men kvaliteten og avlingen er fortsatt garantert.

Ved å produsere økologiske vaniljeepler aksepterte Minh Trung Cooperative et kompromiss når det gjaldt fruktens utseende. Ved å gå over til helt økologisk produksjon, har kooperativet som mål å forvandle disse 2 hektarene med vaniljeeplehager og området rundt til et interessant turistmål assosiert med OCOP 3-stjerners sertifiserte vaniljeepler, ettersom denne frukthagen ligger i nærheten av Ba Den-fjellet – et kjent spirituelt turistmål i Tay Ninh-provinsen.

Derfor bygger Minh Trung Cooperative, i tillegg til å organisere produksjonen av økologiske vaniljesaus-epler, de nødvendige fasilitetene for en turistattraksjon. I tillegg har kooperativet brakt hundrevis av plantearter og ni dyrearter som hjort, kaniner, sauer, kyr, griser og kyllinger til området for å skape flere opplevelsesrike områder for besøkende.

Om noen måneder, når den økologiske vaniljesaus-eplehagen begynner å gi avling, vil Minh Trung Cooperative offisielt åpne dørene for å ønske turister velkommen til å besøke og oppleve en romslig, grønn og ren landlig hage, hvor de kan nyte de deilige, søte og rent økologiske Ba Den-vaniljesaus-eplene på stedet og kjøpe dem som gaver.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html