Akvaponisk modell av Mr. Nguyen Thanh Dongs familie i Tinh Bien-distriktet. Foto: THANH TIEN
Mål angående rene grønnsaker
Da vi besøkte herr Nguyen Thanh Dongs gård i Xuan Phu-landsbyen, ble vi både overrasket og glade. Gården hans, kalt Phuong Tham Aquaponics Farm, dekker 5000 kvadratmeter på tørr, sandholdig mark i den varme årstiden. Ved å bruke teknologiens kraft produserer gården fortsatt hundrevis av kilo rene grønnsaker daglig gjennom akvaponikkmetoden. «Jeg så informasjon om hydroponiske grønnsaksdyrkingsmodeller i aviser og på sosiale medier, og jeg elsket spesielt denne teknologiske metoden for å dyrke grønnsaker. Derfor bestemte jeg meg for å investere i en gård for å gi forbrukerne rene, trygge grønnsaker», sa herr Dong.
Familien hans investerte over 2 milliarder dong i et gårdssystem på 1200 m², der de dyrker salat, sennepsblader og bok choy. De aler også opp fisk i flere kar for å gi grønnsakene en naturlig nitrogengjødsel. Fordi modellen bare har blitt utviklet i over 6 måneder, tester Dong bare markedet med produktene sine. Hvis han blir godt mottatt, planlegger han å utvide til 2400 m² for å øke produksjonen.
Et besøk på Phuong Tham økologiske grønnsaksgård viser hvor engasjert Mr. Dongs familie er. Rader med hydroponiske grønnsaker er pent arrangert, frodige og grønne, med vann som sildrer gjennom plastrør. Dette vannet, som kommer fra et system av fiskekar og behandles av gunstige mikroorganismer, blir rikt på naturlig nitrogen, som gir næringsstoffer til grønnsakene. Etter høsting renses vannet og returneres til fiskekarene, noe som skaper et unikt lukket system.
«Denne modellen opererer på et akvaponisk system, hovedsakelig ved bruk av teknologi og maskiner. For øyeblikket trenger jeg bare arbeidskraft til å høste og plante frøplanter på hyllene. Når det gjelder utseende, er de rene grønnsakene fra gården min ikke mindre enn de som dyrkes i tradisjonell jord, og kunder har rapportert at de kan oppbevare dem i kjøleskapet i omtrent 10 dager», sa Dong. Ifølge Dong er systemet programmert til å automatisk fordele næringsstoffer og vann til planlagte tider. Takket være temperatursensorer trekker systemet også automatisk inn dekselet hvis temperaturen når 37–38 °C. Når temperaturen stabiliserer seg, trekkes dekselet automatisk inn. På grunn av denne moderniteten er den opprinnelige investeringskostnaden for denne modellen vanligvis ganske høy, noe som gjør den uoverkommelig for mange bønder.
Vanskeligheter med utdata
Til tross for sin dedikasjon til modellen, har Nguyen Thanh Dong fortsatt problemer med å finne markeder for sine hydroponisk dyrkede grønnsaker. «Vi høster og selger i et trinnvis tempo hver dag. I gjennomsnitt leverer anlegget omtrent 200 kg forskjellige grønnsaker til markedet daglig, avhengig av kundebestillinger. Antallet bestillinger er imidlertid fortsatt lavt, så jeg er ganske bekymret», uttrykte Dong.
Når det gjelder salgsprisen, er hydroponisk dyrkede grønnsaker fra Mr. Dongs Phuong Tham Aquaponics Farm priset til 20 000 VND/kg for varianter som grønnkål, sennepsblader og bok choy. I realiteten kunne Mr. Dongs gård oppnå en avling på 400–450 kg/dag, men på grunn av lav etterspørsel i markedet er produksjonen for tiden begrenset. Mr. Dong forklarte at selskapet som etablerte gården tidligere forpliktet seg til å kjøpe alle produktene hans de første tre månedene for å distribuere til Ho Chi Minh- byen. Imidlertid reduserte de senere mengden fra 450 kg til litt over 100 kg, så Mr. Dong bestemte seg for å selge lokalt i stedet.
«Jeg håper inderlig å motta støtte og bistand fra lokale myndigheter, spesielt i forbindelse med førskoler og skoler for å sikre et stabilt marked for produktene våre. Dette vil hjelpe oss med å dyrke bærekraftig og gi en kilde til trygge og sunne grønnsaker for flere mennesker», uttrykte Nguyen Thanh Dong sitt håp.
Le Van Thanh, nestleder for avdelingen for økonomi , infrastruktur og byplanlegging i Tinh Bien-distriktet, sa at enheten vil støtte og gi Dong en liste over indikatorer som må analyseres, og bistå med å koble ham til et sertifiseringsorgan slik at grønnsaksproduktene hans oppfyller VietGAP-standardene. Deretter vil de koble ham til skoler og klesfabrikker med en stor arbeidsstyrke i området for å skape avsetningsmuligheter for landbruksproduktene hans. «På lang sikt vil vi støtte virksomheten hans i å delta i markedsførings- og handelsarrangementer både i og utenfor lokalområdet for å diversifisere partnere og utvide markedet. Dette er avgjørende for at Dongs familie på en bærekraftig måte skal kunne forfølge målet om å dyrke rene grønnsaker for markedet, bidra til å fremme vitenskap og teknologi og utvikling av grønt og bærekraftig landbruk i Tinh Bien-distriktet», sa Le Van Thanh.
| Nguyen Van Sam, styreleder i Tinh Bien Ward Farmers' Association, informerte: «Ward Farmers' Association vil støtte Nguyen Thanh Dongs familie i å utvikle en tilleggsmodell for meitemarkoppdrett for å fôre fisk og få organisk gjødsel på det gjenværende landet. Dette er en måte å diversifisere inntektskildene fra gården på.» |
Kilde: https://baoangiang.com.vn/lam-nong-xanh-o-vung-bien-tinh-bien-a486523.html
Kommentar (0)