4. Vietnam-brødfestival

Fra 23. til 26. april åpnet den fjerde Vietnam-brødfestivalen 2026 offisielt dørene for publikum og turister i Le Van Tam Park i Ho Chi Minh-byen. Festivalen hadde temaet «Vietnamesisk brød: En kulinarisk verdi fra hele verden – spredt over fem kontinenter», organisert av Vietnam Tourism Association i samarbeid med Center for Research, Preservation and Development of Vietnamese Cuisine.

Besøkende lærer om forskjellige typer brød på festivalen. (Skjermbilde)

Årets festival tilbyr besøkende et mangfoldig utvalg av steder som viser frem minner, smakene av tradisjonelt vietnamesisk brød og en reise mot fremtiden, samtidig som de strekker seg ut for å sette sitt preg på fem kontinenter. Området dedikert til minner viser utviklingen av vietnamesisk brød gjennom tidligere og nåværende stadier. Samtidig er området som viser frem smakene av tradisjonelt vietnamesisk brød et storslått festmåltid med kjente merkevarer, håndverkere og bakerier, som presenterer en rekke tradisjonelle og innovative brødversjoner, og fremhever verdien av vietnamesisk brød for publikum og turister.

Innenfor rammene av festivalen gjennomførte arrangørene også en rekke aktiviteter: signering av samarbeidsavtaler, donasjon av matvogner til oppstartsbedrifter, kunngjøring av konkurransen om beste brød og croissant ... Besøkende på årets festival fikk, i tillegg til å sosialisere og nyte brød, også muligheten til å oppleve mange kampanjer og rabatter ved bodene.

RG

Kilde: https://baoangiang.com.vn/le-hoi-banh-mi-viet-nam-lan-thu-4-a483808.html