Samarbeid med bønder som produserer OCOP-egg

Et merke av kyllingegg og vaktelegg som produserer 3-stjerners OCOP-produkter fra Don Duong-distriktet har nettopp blitt anerkjent, noe som bringer stor glede til bønder. Dette er en suksess for en kobling mellom bedrifter og bønder.

Herr Pham Tin høster kyllingegg

• INVESTERINGSBEDRIFTER – OMSORG FOR BØNDER

Vu Ngoc Quoc Duy, en bonde i landsbyen Pro Kinh Te i Quang Lap kommune, tar seg av en flokk vaktler som legger egg. Duy sa at dette er en vaktelfarm bygget på familiens eiendom, men han oppdretter dem kun på kontrakt. Bedriften leverer vaktelraser, kli, medisiner samt teknisk rådgivning. Bøndene trenger bare å behandle og høste. «Familien min oppdretter dem på kontrakt for Nguyen Ba Clean Egg Facility i samme Quang Lap kommune. Nguyen Ba Facility investerer i alt for bøndene. Familien min trenger bare å ta vare på dem. Bedriften samler inn 100 % av vakteleggene. Å oppdrette dem på kontrakt for bedriften har fordelen at bøndene ikke trenger å investere mye kapital, får betalt basert på eggproduktivitet og har ekstra inntekter fra vaktelegggjødsel», informerte Duy.

Ifølge Duy, etter tre uker med tilbakeføring av vaktelegg, aler bøndene dem opp i ytterligere tre uker før de begynner å legge egg. Etter fem måneder når vaktelen sin høyeste eggeleggingsrate, opp til over 95 %, deretter synker den gradvis, og etter 12–14 måneder fjernes vaktelegget for å erstatte det nye partiet. «Prisen på vaktelegg går faktisk opp og ned, noen ganger går den så vidt i null. Til gjengjeld samler familiens vaktelegg inn en enorm mengde gjødsel, både kompostert for bruk i familiehagen og levert til omkringliggende husholdninger. I løpet av en måned kan gården samle inn 60 millioner dong fra vaktelegggjødsel, som er en veldig stabil inntektskilde for familien», informerte Duy.

Etter fire års samarbeid med Nguyen Ba-anlegget under modellen med en investeringsforetak – en foredlingsbonde, vurderer Duy å knytte seg til foretaket i retning av egeninvestering i frø, fôr, medisiner og pleie. Foretaket vil tilby teknisk støtte og samtidig forbruke produktene. Ifølge Duy er han med fire års erfaring trygg på at han vil oppnå høy produktivitet. Noen husholdninger som samarbeider med Nguyen Ba-anlegget har gått over fra foredlingsjordbruk til å koble sammen forbruk av produkter. Denne formen gir bøndene høyere inntekt. For tiden har Duy to vaktelfarmer. I nær fremtid vil han åpne en annen vaktelfarm, sammen med Nguyen Ba-egganlegget for å produsere egg.

• OCOP RENE EGG

Herr Pham Tin, eier av Nguyen Ba-anlegget for rene egg i Quang Lap kommune i Don Duong-distriktet, er en lokal bonde. Tidligere jobbet han som sjåfør, og kjørte ofte varer, inkludert egg, selv. Da han innså at egg er et potensielt produkt og visste litt om produksjonen, åpnet han modig en kylling- og vaktelgård for å samle egg hjemme. «Vaktelegg og kyllingegg er veldig vanlige matvarer i familiemåltider. Familien min kan bare levere i liten skala, selv om de bare produserer egg internt. Da jeg innså markedets etterspørsel og fant en produksjon, tenkte jeg på å investere i omkringliggende bønder for å utvide skalaen for kylling- og vaktleoppdrett for eggproduksjon», vurderte herr Tin. Kyllinger og vaktler som oppdrettes for eggproduksjon i Quang Lap-området er svært egnet på grunn av det stabile klimaet og de små temperaturendringene. Herr Tin konsulterer og veileder imidlertid også bønder nøye om jordbruksteknikker, og hjelper bøndene med å være proaktive i å ta vare på kyllinger og vaktler.

For tiden samarbeider Nguyen Ba-anlegget med 6 vaktelfarmer og 5 kyllingfarmer, og samler 300 kyllingeggtrær (90 000 egg) og 400 000 vaktelegg per dag. «Bønder i Quang Lap er kjent med å dyrke la-ghim, så da jeg oppfordret dem til å ale opp vaktel og kyllinger for egg, var mange husholdninger nølende. Derfor implementerte jeg en modell der bedrifter investerer og bønder tar vare på seg. Men gradvis innså folk at koblingsmodellen der bønder investerer og bedrifter kjøper produkter er mer lønnsom. For øyeblikket har 2 husholdninger gått over til egeninvestering, og Nguyen Ba vil kjøpe egg», sa Tin.

Ifølge Tin har den nære forbindelsen mellom Nguyen Ba-anlegget og husdyrhold fra 2020 og frem til nå ført til en stabil kilde til egg, slik at anlegget kan utvide distribusjonssystemet sitt. Med støtte fra Quang Lap kommune har Nguyen Ba-anlegget bygget OCOP-eggprodukter for å distribuere egg til rene butikker og supermarkeder. «Å knytte kontakt med bønder og sikre profitt for bøndene er en bærekraftig retning for at landbruksprodukter skal oppnå stabil produksjon, og hjelpe bedrifter med å bygge en rimelig distribusjonsplan. Som sønn av Quang Lap-jord er jeg veldig stolt av å ha bygget en nær forbindelse med bønder og naboer rundt min egen familie», delte Pham Tin.

Herr Hoang Ngoc Bao Son – styreleder for bondelaget i Quang Lap kommune sa at Nguyen Ba rene kyllingegg er et nytt OCOP-produkt fra Don Duong. Nguyen Ba ble etablert i 2020, midt på toppen av COVID-19-pandemien, og har bygget en stabil forbindelse med over 10 gårdbrukere i regionen, noe som sikrer god inntekt for bøndene. Anlegget utvider flere gårder knyttet til bedrifter for å øke evnen til å levere rene egg til markedet, noe som gir bøndene en effektiv landbruksretning.

Kilde: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-voi-nong-dan-san-xuat-trung-ocop-1017c66/