Samarbeid med bønder som produserer OCOP-egg

Et merke av kyllingegg og vaktelegg som produserer 3-stjerners OCOP-produkter fra Don Duong-distriktet har nettopp blitt anerkjent, noe som bringer stor glede til bønder. Dette er en suksess for en kobling mellom bedrifter og bønder.

Herr Pham Tin høster kyllingegg.

• NÆRINGSINVESTERINGER – BØNDER SOM YTER OMSORG

Vu Ngoc Quoc Duy, en bonde fra landsbyen Pro Kinh Te i Quang Lap kommune, steller flokken sin med eggleggende vaktler. Duy forklarte at denne vaktelgården er bygget på familiens land, men at han kun driver med kontraktsdrift. Selskapet tilbyr alt fra vaktelkyllinger, fôr og medisiner til teknisk rådgivning. Bøndene trenger bare å ta vare på og høste vaktlene. «Familien min driver med vaktlerdrift på kontrakt for Nguyen Ba Clean Egg Farm, også i Quang Lap kommune. Nguyen Ba Farm investerer i alt for bøndene. Familien min trenger bare å ta vare på fuglene, og selskapet kjøper tilbake 100 % av vakteleggene. Fordelen med kontraktsdrift for et selskap er at bøndene ikke trenger å investere mye kapital, får betalt basert på eggproduksjon og har ekstra inntekter fra vaktelgjødsel», forklarte Duy.

Ifølge herr Duy blir vaktelkyllinger tatt med hjem og oppdrettet i ytterligere tre uker før de begynner å legge egg. Etter fem måneder når vaktelen sin høyeste eggleggingsrate, over 95 %, deretter synker den gradvis, og etter 12–14 måneder blir flokken slaktet for å gi plass til en ny. «Prisen på vaktelegg svinger, noen ganger går den så vidt i null. Familiens vaktelegg produserer imidlertid en stor mengde gjødsel, som vi bruker både i vår egen hage og leverer til omkringliggende bønder. Gården kan tjene 60 millioner dong per måned på vaktelgjødsel, en veldig stabil inntektskilde for familien min», forklarte herr Duy.

Etter fire år med samarbeid med Nguyen Bas anlegg under en kontraktsmodell mellom bedriftsinvestor og bonde, vurderer Duy å samarbeide med selskapet for å investere i frø, fôr, medisiner og pleie, samtidig som selskapet tilbyr teknisk støtte og garanterer produktkjøp. Ifølge Duy er han med fire års erfaring trygg på å oppnå høye avlinger. Flere bønder som for tiden samarbeider med Nguyen Bas anlegg, har gått over fra kontraktsdrift til en kontraktsmodell med garantert produktkjøp. Denne modellen gir bøndene høyere inntekt. For tiden har Duy to vaktelgårder. Han planlegger å åpne en ny vaktelgård snart, i samarbeid med Nguyen Bas eggproduksjonsanlegg for å produsere egg.

• OCOP Rene Egg

Herr Pham Tin, eier av Nguyen Ba-anlegget for rene egg i Quang Lap kommune i Don Duong-distriktet, er en lokal bonde som tidligere jobbet som sjåfør og transporterte diverse varer, inkludert egg. Han anerkjente potensialet til egg og hadde litt informasjon om markedets etterspørsel, så han åpnet modig en familiegård som aler kyllinger og vaktel til eggproduksjon. «Vaktel- og kyllingegg er veldig vanlige matvarer i familiemåltider. Hvis familien min bare produserte egg til eget forbruk, kunne vi bare levere i liten skala. Da jeg så markedets etterspørsel og fant et marked, tenkte jeg på å investere i bønder rundt meg for å utvide skalaen for kylling- og vakteloppdrett for egg», uttalte herr Tin. Kylling- og vakteloppdrett for egg i Quang Lap-området er svært egnet på grunn av det stabile klimaet og de minimale temperatursvingningene. Herr Tin gir imidlertid også grundige råd og veiledning om avlsteknikker til bønder, og hjelper dem med å proaktivt ta vare på kyllingene og vaktlene sine.

For tiden er Nguyen Bas anlegg knyttet til seks vaktelfarmer og fem kyllingfarmer, og de samler inn 300 kyllingeggtrær (90 000 egg) og 400 000 vaktelegg per dag. «Bønder i Quang Lap er vant til å dyrke grønnsaker, så da jeg oppfordret dem til å ale opp vaktel og kyllinger for eggene, var mange husholdninger nølende. Derfor implementerte jeg en modell der bedriften investerer og bøndene tar seg av avlingene. Men gradvis innså bøndene at modellen med bondens investering og kjøp av bedriftsprodukter er mer fordelaktig. For tiden har to husholdninger gått over til egeninvestering, og Nguyen Ba vil kjøpe alle eggene», forklarte Tin.

Ifølge Tin har det nære samarbeidet mellom Nguyen Bas anlegg og lokale bønder siden 2020 gitt en stabil forsyning av egg, noe som har gjort det mulig for anlegget å utvide distribusjonssystemet sitt. Med støtte fra Quang Lap kommune har Nguyen Bas anlegg utviklet OCOP-egg (One Commune One Product) for distribusjon til rene matbutikker og supermarkeder. «Å knytte kontakt med bønder og sikre deres fortjeneste er en bærekraftig tilnærming for å sikre stabil landbruksproduksjon og hjelpe bedrifter med å utvikle gode distribusjonsplaner. Som innfødt i Quang Lap er jeg veldig stolt av å ha bygget et sterkt partnerskap med bøndene og naboene rundt min egen familie», delte Pham Tin.

Ifølge Hoang Ngoc Bao Son, styreleder for bondeforeningen i Quang Lap kommune, er Nguyen Bas rene kyllingegg et nytt OCOP-produkt fra Don Duong-distriktet. Nguyen Ba ble etablert i 2020, midt i COVID-19-pandemien, og har bygget en stabil forbindelse med over 10 gårdbrukere i området, noe som sikrer god inntekt for bøndene. Anlegget utvider gårdene sine i samarbeid med bedrifter for å øke tilgangen på rene egg til markedet, noe som gir bøndene en effektiv landbruksretning.

Kilde: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-with-farmers-producing-ocop-eggs-1017c66/