«Duftende ris – rene reker» sprer seg over hele OCOP-området (One Commune One Product).

Med slagordet «Duftende ris – rene reker – dypt forankret i Mekongdeltaet» samler utstillingsområdet omtrent 130 stander, med fokus på å hedre bærekraftige jordbruksmodeller som ris- og rekeoppdrett, ris- og fiskeoppdrett og lavutslippsrisoppdrett. Dette er ikke bare et sted å besøke, men det arrangeres også ulike aktiviteter som en deilig riskonkurranse, workshops som knytter sammen forbrukere og promoterer rissorter av høy kvalitet.

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau•02/05/2026

Provinspartisekretær Nguyen Ho Hai (tredje fra høyre) besøkte sammen med nåværende og tidligere ledere fra sentrale og provinsielle departementer og etater utstillingsstanden som viste frem den velduftende ris- og rene rekeoppdrettsmodellen til Ca Mau Department of Agriculture and Environment.

Blant dem brakte Phu Long Cooperative i Vinh Phuoc kommune ST25-ris fra Vinh Phuoc-dyrkingsregionen til Produktuken. Denne risen dyrkes i et område med risrekeoppdrett. Etter høsting bringer kooperativet den til fabrikken for bearbeiding, uten polering, noe som resulterer i 100 % ren ris som pakkes og leveres til forbrukerne. Deltakelsen i uken ga også Phu Long Cooperative muligheten til å utveksle og lære av mange andre enheter for å forbedre kvaliteten og verdien på produktene sine.

BL9-ris fra Ba Dinh General Agricultural Cooperative (Vinh Loc kommune) vant førstepremien i den første Mekong Delta Delicious Rice-konkurransen - 2026.

Truong Thi Thien Trang, styreleder og direktør i Phu Long Cooperative, la til: «Deltakelse i arrangementet har ikke bare som mål å introdusere produkter, men hjelper også kooperativet med å få tilgang til moderne produksjons- og forbruksmetoder og anvende ny teknologi. I fremtiden vil kooperativet fokusere på å forbedre emballasje og design, forbedre kvaliteten og aktivt delta i de beste riskonkurransene i Mekongdeltaet for gradvis å befeste sin posisjon i markedet. Gjennom dette vil det bidra til å hedre de lokale ris- og rekeproduktene og bøndene som har skapt rene produkter for forbrukerne.»

Unge mennesker koser seg med ris laget av ST 25-ris dyrket av Phu Long Cooperative.

Besøkende lærer om de viktigste risproduksjonsmodellene på Ca Mau.

Det unike med OCOPs utstillingsområde for landbruksprodukter og spesialprodukter er at det lar besøkende se håndverkere demonstrere bearbeidingsprosessen eller smake på landbruksprodukter på stedet, noe som skaper en ekte forbindelse mellom produsenter og forbrukere.

Mennesker og barn opplever saltutstillingsområdet.

Quach Xuan Man, en student ved University of Economics i Ho Chi Minh-byen, delte: «På dette arrangementet lærte jeg mer om prosesseringsprosedyrer og produksjonsteknologi, og jeg fikk også nyte deilige retter laget av ris. Jeg lærte at mange typer ris i hjembyen min er veldig velsmakende. Jeg ble spesielt overrasket over å se hvor avanserte bønder er i dag når det gjelder å anvende vitenskap og teknologi for å redusere arbeidskraft; produsere rene og trygge produkter for alles helse. I likhet med vennene mine, som aldri har opplevd jordbruk, er jeg takknemlig for bøndenes harde arbeid og verdsetter hvert riskorn vi spiser enda mer.»

Ong Dien-ris er et produkt av Misun Group Joint Stock Company.

Et stort antall mennesker besøkte og opplevde OCOPs utstillingslokale under uken.

Man kan si at OCOP og utstillingsområdet for spesiallandbruksprodukter har gitt besøkende mange overraskelser og unike opplevelser. Her kan folk bedre forstå kreativiteten til Ca Mau-bønder i den nye æraen. Spesielt overraskende og herlig er den oppgraderte emballasjen og kvaliteten på OCOP-produktene, som forvandler tradisjonelle lokale gaver til eksklusive produkter som kan nå internasjonale markeder.

Kilde: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/aa1eea74c7eac6a463436ec01614e86d-299067