Baner vei for bærekraftig landbruksutvikling.

Stilt overfor presset fra klimaendringer, økende produksjonskostnader og strenge markedskrav, går Thanh Hoas landbruk gradvis over fra å fokusere på kvantitet til å prioritere kvalitet, sikkerhet og miljøvern.

En økologisk grapefruktfarm i Thuong Xuan kommune.

I landbruksproduksjonen er avlingene i stor grad avhengige av uorganisk gjødsel og kjemiske plantevernmidler, som ikke bare øker innsatskostnadene, men også forurenser jord og vannkilder. Bønders manglende overholdelse av de "fire riktige prinsippene" (mattrygghet, kvalitet og miljøvern) øker mengden kjemiske rester i landbruksprodukter, noe som direkte påvirker helsen til både produsenter og forbrukere. Stilt overfor denne virkeligheten justerer landbrukssektoren gradvis sin utviklingsretning mot bærekraft, med fokus på kvalitet, mattrygghet og miljøvern; anvende vitenskap og teknologi, produsere i henhold til VietGAP-standarder, økologisk landbruk, bruk av biologiske metoder, gradvis redusere bruken av kjemiske plantevernmidler og opprettholde biologisk mangfold ... for å beskytte vannressurser og forhindre jordforringelse og erosjon.

I mange viktige risdyrkingsområder i provinsen, som kommuner i de tidligere distriktene Yen Dinh, Tho Xuan, Vinh Loc og Thieu Hoa, oppfordret myndighetene aktivt folk til å utvide forbedrede jordbruksmodeller med banebrytende teknikker som System of Rice Intensification (SRI), integrert skadedyrbekjempelse (IPM) og anvendelse av prinsippene «3 økninger, 3 reduksjoner» og «1 må, 5 reduksjoner»...

Fru Do Thi Hoa, direktør for Xuan Minh Agricultural Service and Rural Development Cooperative i Xuan Lap kommune, sa: «Med mål om å produsere ren ris har kooperativet utviklet en risdyrkingsmodell som følger økologiske landbrukspraksiser. Deltakende medlemmer og bønder mottar støtte i form av frø, organisk gjødsel, teknisk opplæring og produksjon uten kjemisk gjødsel eller plantevernmidler. Bruken av organisk gjødsel forbedrer ikke bare produktkvaliteten, men endrer også folks tankesett innen landbruk. På lang sikt bidrar det til å beskytte det økologiske miljøet, forbedre jorda og øke produktiviteten og kvaliteten. De ferdige riskornene er slanke, hvite, har en lett naturlig aroma, og den kokte risen er myk og søt. Takket være den stabile kvaliteten er kooperativets Hoa Minh-rismerke i økende grad tillitsfull av forbrukerne.»

På gårder og i produksjonsmodeller bruker folk også frimodig miljøvennlige tiltak som å ale meitemark, samle sukkerrørbagasse, mais, halm, skall fra akvatiske arter og noen typer probiotika for å produsere organisk gjødsel.

Herr Le Xuan Hoang, eier av en pomelo-frukthage i Thuong Xuan kommune, sa: «For å gi trærne næring, forbedre kvaliteten på pomelofrukten og gjenopprette jordens helse, bruker jeg avfallsprodukter fra finmalte fiskebein, kompostert i 30 til 40 dager og hydrolysert for å lage flytende gjødsel til trærne. Alt husdyravfall og søppel komposteres også, og nedfalne pomeloer samles inn og gjæres med EM-enzymer for å lage gjødsel. Deretter blandes gjødselen med vann i store tanker, og et dryppvanningssystem leverer gjødselen til hver trerot. Streng overholdelse av de «åtte nei-ene» (ingen kunstige farger, ingen kunstige farger, ingen kunstige farger, ingen kunstige farger) er nødvendig for å oppfylle økologiske standarder.»

For tiden har provinsen omtrent 2500 hektar med produksjon sertifisert under VietGAP; nesten 20 hektar med avlinger som oppfyller økologiske standarder og omtrent 5100 hektar som produserer i henhold til økologisk landbrukspraksis; og omtrent 3600 hektar med avlinger som bruker avanserte, vannbesparende automatiske vanningssystemer... Selv om denne prosentandelen fortsatt er liten sammenlignet med det totale dyrkede arealet, anses den som et positivt tegn på reisen mot å utvikle "grønt" landbruk.

Utover å bare redusere bruken av kjemisk gjødsel og plantevernmidler, investerer mange kooperativer og bedrifter i området tungt i høyteknologisk landbruk, og anvender digital transformasjon i produksjonsstyringen. Drivhusmodeller, automatiske vanningssystemer og sporbarhet blir gradvis vanlig i mange konsentrerte produksjonsområder. Dette regnes som et viktig skritt for å hjelpe folk med å endre tankegangen sin fra "storskala produksjon" til "ren og bærekraftig produksjon", og skaper gunstige forhold for lokaliteter til å bygge merkevarer og utvide sine forbrukermarkeder.

Selv om overgangen til grønt landbruk fortsatt står overfor mange utfordringer, anses det som et essensielt krav for bærekraftig utvikling av Thanh Hoas landbruk i den nye æraen. Når myndighetene, bedrifter og folk samarbeider for å endre sin produksjonstankegang, vil grønt landbruk bli en viktig drivkraft for å øke verdien av landbruksprodukter, beskytte miljøet og forbedre den økonomiske effektiviteten for folket.

Tekst og bilder: Kim Ngoc

Kilde: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-288860.htm