Gia Viễn rekepasta – En rustikk rett fra den gamle hovedstaden – Ninh Binh turisme

Fiskesaus er et krydder dypt forankret i den vietnamesiske nasjonale identiteten, og bidrar til den unike karakteren til vietnamesisk mat i det internasjonale samfunnets øyne. I hele Vietnam kan hver region skryte av sin egen særegne fiskesaus, knyttet til dens unike jordsmonn og kulinariske stil. I Ninh Binh, den gamle hovedstaden med en rik tradisjon, er Gia Vien rekepasta (også kjent som Ninh Binh rekepasta) en kjent og elsket lokal delikatesse, dypt sammenvevd med det kulinariske livet til menneskene der.

Hovedingrediensen for å lage rekepasta er små ferskvannsreker, et naturlig rikelig produkt i lavlandsområder som Gia Vien - Ninh Binh . For å lage rekepasta vaskes rekene rene og blandes grundig med salt og ristet rismel i passende forhold, deretter legges de i leirkrukker eller -potter for naturlig gjæring. Gjæringsprosessen varer fra 6 måneder til 1 år. Når pastaen er moden, har den en vakker, glatt, gyllenrød farge og en rik, særegen aroma og smak.

Du liker kanskje også

Topp 6 stivelsesholdige matvarer som hjelper deg å gå ned i vekt effektivt hjemme.GĐXH – Å velge riktig mat og tilberede den riktig vil bidra til å maksimere de langsiktige helsefordelene ved resistent stivelse.

Klokken 12 konkurrerer butikker og restauranter om å sette opp reklame midt i gaten.I middagssolen løper mange matselgere nedover gaten med maten sin for å filme reklamevideoer. Denne trenden med å «kjøre reklame» i bokstavelig forstand sprer seg over sosiale medier.

Skuespillerinne Hong Anh: Alle som kommer til Ho Chi Minh-byen vil oppleve positive forandringer.Kunstneren Hong Anhs foreldre var involvert i revolusjonen; i løpet av de brennende månedene april 1975 fulgte de troppene som rykket frem for å ta kontroll over byen. Derfor har Ho Chi Minh-byen et dypt og kjærlig bånd med familien hennes.

Gia Viễn-rekepasta kan brukes på mange forskjellige måter. Det enkleste er å fortynne den med sitron, hvitløk og chili for å lage en dippsaus til kokte retter, eller for å tilberede forskjellige retter som: rekepasta stuet med kjøtt, rekepasta blandet med papaya... Spesielt rekepasta stuet med kjøtt er en rustikk, men likevel utrolig tiltalende rett. Kombinert med kjøttdeig, tørket løk og krydder skaper den en velduftende og deilig rett som passer perfekt til ris. For de som er langt hjemmefra, er dette ikke bare en rett, men også en smak som vekker minner fra hjemmet, knyttet til barndommen til mange generasjoner i den gamle hovedstaden.

Gia Vien-rekepasta er mer enn bare en tradisjonell rett, og er også en populær suvenir som turister ofte kjøper etter turene sine til Ninh Binh. Med sin raffinerte tilberedning og unike smak beriker Gia Vien-rekepasta ikke bare vietnamesisk mat , men bevarer også tradisjonelle kulturelle verdier, og bidrar til å promotere lokal mat til venner både nasjonalt og internasjonalt.

Hvis du noen gang har muligheten til å besøke Ninh Binh, ikke glem å ta med deg et glass med Gia Vien-rekepasta – en deilig gave som virkelig gjenspeiler den lokale smaken!

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøker og arbeider i Minnesota, USA.Fra 28. til 30. juni besøkte og arbeidet den vietnamesiske ambassadøren til USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Kilde: https://dulichninhbinh.com.vn/item/3025