Åpner markedet for halal-landbruksprodukter.

Ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet betjener halal-landbruks- og matmarkedet for muslimer omtrent 2 milliarder mennesker, som utgjør omtrent 20 % av verdens befolkning. Vietnam har for tiden mange landbruksprodukter som er egnet for muslimers behov, men har ennå ikke dannet et halal-økosystem for å effektivt utnytte dette potensielle markedet.

Cashewnøtter er et produkt med mange eksportmuligheter til Halal-markedet. På bildet: Bearbeiding av cashewnøtter før lagring på lageret hos Ha My Joint Stock Company (Dong Phu-distriktet, Binh Phuoc -provinsen). (Foto av NHAT SON)

Den globale halal -jordbruks- og matsektoren var verdt over 2,31 billioner amerikanske dollar i 2022 og forventes å nå nesten 4,116 billioner amerikanske dollar innen 2030. Flere land har allerede gått inn i dette markedet som store leverandører med betydelig erfaring og markedsandel, inkludert Australia, Singapore, Thailand og Brasil.

Få bedrifter er halal-sertifisert.

Ifølge departementet for kvalitet, foredling og markedsutvikling har Vietnam mange landbruksprodukter som passer for muslimers behov, og mange av disse produktene har blitt brukt av muslimske samfunn i forskjellige land, som kaffe, te, bønner og matvarer, takket være at de oppfyller standarder for mattrygghet og hygiene i samsvar med Halal-sertifisering (VietGAP, GlobalGAP, økologisk sertifisering, HACCP, ISO...). For tiden har Vietnam nesten 1000 Halal-sertifiserte bedrifter.

Ifølge Nguyen Truc Son, nestleder i Ben Tre provinsielle folkekomité: Ben Tre har potensial innen landbruksprodukter, inkludert bearbeidede kokosprodukter, landbruks- og akvatiske produkter, som er foretrukket av markeder i muslimske land. Antallet Halal-sertifiserte eksportbedrifter i provinsen er 16, som opererer innen kokosprodukter, akvatiske produkter, landbruksprodukter og bearbeidede landbruksprodukter. Dette tallet er ganske lite sammenlignet med den totale størrelsen på bedriftene i provinsen fordi Ben Tre-bedrifter fortsatt har vanskeligheter med å få tilgang til markedsinformasjon, spesielt når det gjelder forbrukerkultur, forretningspraksis og forskrifter for Halal-produkter. Videre er det kostbart å investere i separate produksjonslinjer og utstyr for emballasje, konservering og transport i henhold til Halal-standarder, noe som gir betydelige utfordringer for små og mellomstore bedrifter. Nylig har Ben Tre-provinsen også sendt prøver av noen produkter fra Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, etc., gjennom diplomatiske kanaler for å støtte tilkobling, visning og introduksjon av produkter på vietnamesiske representasjonskontorer i noen muslimske land.

«På den annen side finnes det for øyeblikket ingen enhetlig Halal-standard som gjelder for alle land globalt. Mange organisasjoner er autorisert til å utstede Halal-sertifiseringer, men sertifiseringsprosedyrene til disse organisasjonene er ikke standardiserte, noe som også påvirker utviklingen av antall Halal-sertifiserte virksomheter», understreket Nguyen Truc Son.

I følge Ninh Thuan provinsielle folkekomité har provinsen et stort potensial for å utvikle eksportprodukter til Halal-markedet, men dette potensialet har ikke blitt effektivt utnyttet. For tiden har Viet Field Food Joint Stock Company, en del av GC FOOD Group, 11 produkter som har oppnådd Halal-sertifisering. Fra 2018 til i dag har selskapet eksportert mer enn 170 tonn/år med ulike aloe vera-produkter til markedet i Midtøsten.

For å diversifisere produktene for halal-markedet har Ninh Thuan provinsielle folkekomité også gitt relevante avdelinger og lokaliteter i oppgave å gjennomgå og tildele land til det planlagte lammeforedlingsanlegget for Nhat Thanh Food Co., Ltd., med sikte på å eksportere halal-sertifisert lam til markeder i Brunei, Indonesia, Malaysia og Filippinene.

Ris er et av landbruksproduktene som har blitt eksportert til halalmarkedet. På bildet: Risproduksjon hos Vietnam Rice Company Limited (Thap Muoi-distriktet, Dong Thap-provinsen). (Foto av Huu Nghia).

Fokuser ressursene på å utvikle halalindustrien i Vietnam.

For tiden eksporterer Vietnam omtrent 20 varer til halalmarkedet. Dette er fortsatt et lite antall sammenlignet med størrelsen på den globale halaløkonomien, som var 7 billioner dollar i 2022, forventes å øke til omtrent 10 billioner dollar i 2028, og med fremtidige vekstutsikter på rundt 6–8 % per år.

Spesielt i Midtøsten-markedet, hvor 90 % av befolkningen er muslimer, er det en etterspørsel etter importerte varer, som står for 80 % av mat- og landbruksprodukter, tilsvarende omtrent 40 milliarder dollar per år, og som forventes å øke til 70 milliarder dollar innen 2035.

Ifølge Miran Ismael, direktør for European Halal Certification Centre (ECC Halal), er halalmarkedet i Europa for tiden verdt over 70 milliarder euro og forventes å vokse betydelig i årene som kommer. Derfor har Europa blitt et potensielt marked for vietnamesiske halal-produkter, spesielt innen mat- og drikkevaresektoren. Dette er et område hvor vietnamesiske bedrifter kan levere halal-ingredienser av høy kvalitet, bearbeidet mat, sjømat og mange andre produkter. Det er verdt å merke seg at vietnamesiske bedrifter bør utnytte e-handel og digitale plattformer for å markedsføre og selge produktene sine. Mange muslimer i Europa, spesielt den yngre generasjonen, er teknologikyndige og handler ofte halal-produkter på nett. Derfor kan vietnamesiske bedrifter effektivt utnytte denne potensielle kundegruppen ved å bygge en sterk merkevaretilstedeværelse på nettbaserte salgsplattformer og tilby en praktisk nettbasert handleopplevelse.

Gitt den høye forbrukeretterspørselen etter halal-produkter, vil det ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet i den kommende tiden bli implementert løsninger for å styrke internasjonalt samarbeid og støtte utvikling innen opplæring, produksjon og halal-sertifisering.

14. februar 2023 utstedte statsministeren beslutning nr. 10/QD-TTg som godkjente prosjektet «Styrking av internasjonalt samarbeid for å bygge og utvikle den vietnamesiske halalindustrien frem til 2030». I april 2024 ble det nasjonale halal-sertifiseringssenteret opprettet, som bidro til den enhetlige statlige forvaltningen av halal-sertifisering, skapte gunstige forhold og hjalp vietnamesiske bedrifter med å spare kostnader for å effektivt trenge inn i det globale halalmarkedet.

Vietnam er også i ferd med å ferdigstille og utvikle et dekret om forvaltning av halal-produkter og -tjenester for å sikre forvaltning og promotering av aktiviteter knyttet til utviklingen av den halaløkonomiske sektoren i fremtiden. Mer spesifikt har landet en strategi for å utvikle et halal-økosystem som anvender høyteknologiske applikasjoner; utvikle halal-relaterte menneskelige ressurser; støtte bedrifter i å danne et vietnamesisk halal-økosystem som er kompatibelt med de ulike kravene i det globale halal-markedet; og identifisere Vietnams styrker innen halal-produkter og -markeder ... for å prioritere investeringer og ressursallokering for utvikling.

Kilde: https://baoquangninh.vn/mo-cua-thi-truong-nong-san-halal-3326764.html