Utvidelse av modellen for oppdrett av svarte snegler i jorddammer.

I et forsøk på å diversifisere avlinger og husdyrhold har bønder i de to distriktene Cat Tien og Da Teh lagt til svarte snegler på listen over økonomisk levedyktige husdyr. Med passende temperaturer og jordforhold viser svarte snegler betydelig potensial og økonomisk verdi.

Oppdrett av svarte snegler hjemme hos herr Dinh Van Cuong, Gia Vien kommune, Cat Tien-distriktet.

Herr Dinh Van Cuong, en bonde fra landsbyen Van Minh i Gia Vien kommune i Cat Tien-distriktet, starter nå sesongen med salg av svartsnegleegg. Dette er en relativt ny husdyrgruppe for herr Cuong, så vel som for bønder i landsbyen Van Minh i Gia Vien kommune. Han sa at bondelaget i 2023 oppmuntret familien hans til å eksperimentere med å ale opp svartsnegler. I utgangspunktet slapp han ut 13 000 små snegleunger. Etter 6 måneder med oppdrett ble sneglene modne, og han hadde både salgbare og avlssnegler. Herr Cuong kommenterte: «Tidligere ble familiens dam brukt til å ale opp tilapia. Fôrkostnadene var imidlertid høye, og inntektene lave, så da bondelaget oppmuntret oss til å gå over til å ale opp snegler, bestemte familien min seg for å prøve det. Personlig synes jeg det er mer effektivt å ale opp snegler, det krever mindre arbeidskraft, bruker maten som finnes rundt i hagen og ikke koster mye i fôr.»

Ifølge Dinh Van Cuong er svarte snegler veldig enkle å mate. De spiser alle slags ting som kassavablader, råtten frukt, vannliljeblader osv. som vokser i dammen. Bønder trenger ikke å gjøre mye stell; det viktigste er å holde vannet rent for at sneglene skal trives. Cuongs familiedam har naturlig vann som renner fra kildevannet i Cat Tien nasjonalpark. Derfor hjelper det rene vannet svarte sneglene med å holde seg sunne og vokse raskt. Dinh Van Cuong planter også vannhyasint i dammen for å filtrere vannet og skape et kjølig, fuktig miljø for sneglenes utvikling. Han sa at i tillegg til å høste snegler til kommersielle formål, kan svarte snegler også formere seg for å selge eggene sine. Enkelt sagt trenger bøndene bare å plante en trepinne på dammens overflate slik at sneglene kan krype opp og legge eggene sine. Deretter samler de eggene og legger dem i en isoporbeholder for å klekke ut snegleungene.

For tiden er det stor etterspørsel etter svarte snegler. Dinh Van Cuong selger svarte snegler for 60 000 VND/kg til folk i området rundt. Sneglene høstes for omtrent 20 snegler per kilogram. Når det gjelder snegleegg, inneholder 1 kg omtrent 8000 snegler og koster 70 000 VND. Han sa at mange familier med dammer kjøper avlsdyr for svarte snegler for å forbedre familiemåltidene sine.

I likhet med Dinh Van Cuong, fortalte Nguyen Van Thong fra Hamlet 4 i Quang Tri kommune i Da Teh-distriktet at familiens snegledam også gir en stabil inntekt. Tidligere drev familien hovedsakelig med karpe og tilapia i jorddammer, men den økonomiske effektiviteten var ikke tilfredsstillende på grunn av stigende fôrpriser. Senere, med støtte fra bondeforeningen, begynte han å ale opp to bur med eplesnegler. For tiden har familiens snegledam utvidet seg, noe som gir en mer stabil inntekt enn fiskeoppdrett. Ifølge Thong er det enkelt å oppdra eplesnegler; fôret bruker lett tilgjengelige materialer, så kostnadene for stell er nesten ubetydelige. Spesielt eplesnegler krever bare en engangsinvestering i avlsdyr, hvoretter de formerer seg selv, noe som gjør den egnet for de praktiske forholdene til folk på landsbygda som allerede har dammer eller innsjøer.

Nguyen Dinh Luu, nestleder i bondeforeningen i Gia Vien kommune i Cat Tien-distriktet, sa at Cat Tien i 2023 implementerte et pilotprosjekt for å ale opp svartsnegler i flere husholdninger. Resultatene viste at svartsneglen er svært egnet for været og klimaet i Cat Tien, vokser raskt, har lav dødelighet og gir stabil økonomisk effektivitet. I 2024 vil Cat Tien øke støtten til bønder for å ale opp svartsnegler med en kostnad på 30 millioner VND per modell. For øyeblikket har seks husholdninger bare i Gia Vien kommune registrert seg. Nguyen Dinh Luu kommenterte at svartsnegler fortsatt er en ny husdyrgruppe for folket i Cat Tien. Utviklingen av disse modellene viser imidlertid at dette er en svært økonomisk effektiv husdyrgruppe. Å diversifisere husdyrhold på samme damområde vil hjelpe bønder med å øke inntektene sine samtidig som de møter markedets etterspørsel.

Ifølge Tran Hung Cuong, styreleder i Da Teh-distriktets bondeforening, har distriktet siden 2021 støttet pilotimplementeringen av svartsnegleoppdrett i flere husholdninger i kommunene Quoc Oai, An Nhon, Quang Tri og Da Lay. Til dags dato har disse modellene utviklet seg godt, gitt høy effektivitet og blitt utvidet av mange gårdbrukere. Cuong vurderte at svartsnegler er egnet for landlige miljøer i Da Teh, og bøndene tilpasser seg raskt til oppdrettsteknikkene og oppnår gode resultater. Bøndene er imidlertid fortsatt bekymret for markedsetterspørselen når de aler opp flere snegler og øker produksjonen. Cuong mener at markedsetterspørselen etter svartsnegler er svært bred, og når produksjonen når høye nivåer, vil det være storskala avsetninger. Å diversifisere husdyrhold med svartsnegler vil hjelpe Da Teh-bøndene med å øke inntektene sine fra eksisterende damområder.

Kilde