Én avling land, tre avlinger med reker.

Ved å gå over fra risdyrking til rekedyrking har mange bønder i Vinh Binh kommune kommet seg ut av fattigdom og blir gradvis ganske velstående.

Kjempestore ferskvannsreker, opprinnelig en art som var egnet for ferskvannsmiljøer, har blitt domestisert av lokale bønder og oppdrettet i brakkvann, noe som viser et godt vekstpotensial. Ifølge bøndenes erfaring er de enestående fordelene med kjempestore ferskvannsreker at de er enkle å dyrke, raske vekster, lave mottakelighet for sykdommer og raske tilpasninger til miljøforhold og vannkilder. Nguyen Van Minh, en bonde fra Vinh Binh kommune, sa: «Tidligere dyrket dette området hovedsakelig ris og oppdrettet tigerreker og hvitbenreker. Bruk av nye produksjonsmetoder og samdyrking av kjempestore ferskvannsreker har gitt uventede resultater. For tiden kan bønder dyrke ris, kjempestore ferskvannsreker, hvitbenreker og tigerreker i samme område.»

Innbyggere i Vinh Binh kommune høster ferskvannsreker. Foto: THUY TIEN

I sitt romslige hus var herr Le Van Kha, bosatt i Tan Phong-landsbyen, overlykkelig etter et vellykket fangst av ferskvannsreker og hvitbenreker. Med et areal på 10 hektar brukte herr Kha en totrinns oppdrettsmetode. Først ble ungfiskene sluppet ut i en oppvekstdam i omtrent to måneder for å tilpasse seg miljøet før de ble sluppet ut i hele oppdrettsområdet. Etter omtrent fire måneder høstet han totalt over 9 tonn reker, inkludert mer enn 8 tonn ferskvannsreker og resten hvitbenreker, noe som ga en fortjeneste på over 500 millioner dong.

Herr Kha delte sin erfaring og sa: «Jeg har oppdrettet reker i flere tiår, og jeg har oppdrettet kjempestore ferskvannsreker sammen med hvitbenreker i over 10 år. Avhengig av året gir hvitbenrekene noen år en god del reker, og kombinert med de kjempestore ferskvannsrekene overstiger produksjonen 10 tonn per avling. Hver avling gir en fortjeneste på omtrent 500 millioner dong. Rekeoppdrett er 3–4 ganger mer lønnsomt enn risoppdrett, så familiens liv er mye bedre.»

I over 15 år har familien til fru Huynh Thi Hang, som bor i landsbyen Nuoc Chay, omgjort mer enn 2 hektar med uproduktiv risjord til å dyrke opp kjempeferskvannsreker sammen med hvitbenreker og tigerreker. Takket være denne modellen har familiens liv gradvis stabilisert seg, og barna deres har hatt muligheten til å gå på universitetet, lære yrkesfaglige ferdigheter og finne stabile jobber. «Hvert år dyrker familien min opp tre avlinger med reker i et blandet oppdrettssystem, og høster omtrent 2 tonn kjempeferskvannsreker og over 500 kg hvitbenreker og tigerreker, med en fortjeneste på omtrent 150 millioner dong», sa fru Hang.

Hvert år har Vinh Binh kommune over 12 000 hektar med akvakulturareal, med en total produksjon på over 85 000 tonn, hvorav rekeoppdrett utgjør mer enn 61 000 hektar. Lokale bønder anvender økologiske og biosikre produksjonsprosesser, med to avlinger av kjempeferskvannsreker blandet med hvitbenreker og tigerreker som anbefalt av landbrukssektoren . Rekefôret består hovedsakelig av ris, snegler, agnfisk, bananer og en del industrifôr. De bruker også probiotika for å forbedre vannmiljøet og bruker ikke kjemiske plantevernmidler.

Ifølge mange bønder i Vinh Binh kommune er grunnen til å bruke reke-til-reke-modellen at tiden fra utsetting til høsting av kjempeferskvannsreker er omtrent 6 måneder. Mens de venter på høsting, dyrker bøndene hvitbenreker eller tigerreker, da disse bare trenger omtrent 3 måneder å høste. Takket være dette kan bøndene høste reker 3 ganger i løpet av 6 måneder på samme område. Etter rekehøstingen går bøndene over til risproduksjon for å forbedre åkermiljøet, og fortsetter deretter utsettingen for den nye avlingen. For å sikre effektivitet ales kjempeferskvannsreker opp i brakkvann i en kort periode for gradvis å tilpasse seg saltinnholdet før de slippes ut i dammene. Denne metoden hjelper rekene med å øke motstanden mot ugunstige forhold i starten, minimerer miljøsjokk og reduserer dødeligheten.

Modellen med å dyrke gigantiske ferskvannsreker med hvitbenreker og tigerreker i Vinh Binh kommune er en bærekraftig oppdrettstilnærming som bidrar til å øke inntektene og forbedre levebrødet for folket. Vo Thanh Xuan, assisterende sekretær i partikomiteen og leder av folkerådet i Vinh Binh kommune, sa: «For å utvide og utvikle denne modellen vil kommunen fortsette å investere i å forbedre vanningsinfrastrukturen, styrke overføringen av vitenskap og teknologi, utvide omfanget av produksjonsforbindelser og bygge verdikjeder. Samtidig vil vi søke og invitere dyktige bedrifter til å delta i innkjøp, noe som bidrar til å stabilisere produktproduksjonen for folket.»

Thuy Tien

Kilde: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html