Sesongen med lilla karriblomster på Gia Hiep-høyden.

Fra å være en vill plante, dypt sammenvevd med barndomsminnene til mange mennesker i det avsidesliggende Gia Hiep-området i Lam Dong-provinsen, er karriplanten gradvis i ferd med å bli en stabil inntektskilde for mange gårdbrukere takket være dens enkle dyrking, enkle salg og egnethet selv for tørre, vanskelig dyrkede områder. Denne sesongen er Gia Hiep oversvømt av karriplantenes lilla fargetoner.

Fru Ka Doi ved siden av kaffehagen sin med karriplanter mellom.

TJEN MILLIONER PÅ "FENNIKKELTRÆR"

I hagen sin i Hamlet 3, landsbyen Leng R'Sôi i Gia Hiep kommune, viser fru Ka Doi (68 år gammel) stolt frem radene med karritrær som har vært en del av familien hennes i over halve livet. «Foreldrene mine plantet disse karritrærne for å lage et gjerde, men hvem skulle trodd at folk nå kjøper frøene til så høye priser. De trenger ikke mye stell; de blomstrer bare når sesongen kommer, og når frøene modnes, høster vi dem for å selge», forteller fru Ka Doi. «Tidligere pleide folk å plante varianter med små blader, hvite blomster, høyere planter og senere blomstring, noe som resulterte i lavere avlinger. Nå har folk gått over til å plante varianter med rosa-lilla blomster og store blader, som gir mer, og som ofte kalles eksportkarri. Folk foretrekker nå eksportkarrivarianten fordi blomstene er vakre, plantene vokser raskt og avlingen er høy», forklarer K'Ho-kvinnen.

Hun sa at familiens karrihage har blitt plantet i over sju år, uten gjødsel eller regelmessig vanning, men plantene trives fortsatt. «Hvert år faller innhøstingssesongen sammen med tiden da barnebarna våre går på skolen, noe som gir ekstra penger til bøker, skrivesaker og klær», sa fru Ka Doi. Karriplanter blomstrer i mai–juni og høstes i oktober–november, rett før kaffehøstsesongen. Før kaffedyrkingen tjente mange bondehusholdninger inntekter fra den lillablomstrede karriplanten.

«Karriplanter er veldig enkle å dyrke, og de passer i tørr, steinete jord – steder der andre avlinger ikke kan dyrkes. Folk rykker ofte opp små ville planter med roten for å ta dem med hjem og plante dem, eller sår frø direkte. Karriplanter vokser veldig raskt og trenger ikke mye stell. Når de bærer frukt, kutter folk hele bunten, maler dem for å trekke ut frøene og tørker dem», delte Ka Doi. Tidligere år, da det ikke var mye arbeidskraft tilgjengelig, pleide Ka Doi å dyrke over 1 hektar med karriplanter. Hun trengte ikke å stelle dem, men hun hadde fortsatt en innhøsting i sesongen, noe som ga familien ekstra inntekt rett før skoleåret starter.

Ikke bare fru Ka Dois familie, men mange husholdninger i Gia Hiep kommune og nærliggende områder som Phu Hiep 1, Phu Hiep 2 ... har opprettholdt og utvidet dyrkingen av karriplanter som grønne hekker, dyrket i kaffehager eller plantet intensivt på mindre fruktbar jord, til og med steinete jord. I 2024 oppnådde karriplanter høye priser, og bøndene tjente titalls millioner dong på denne tilsynelatende lavverdige avlingen.

Karriblomster blomstrer lilla.

SKAPER VAKRE LANDSKAP FOR OMRÅDER MED KAFFEDYRKING

Ifølge Nguyen Thi Thuy Dung, en kvinneansvarlig i Gia Hiep kommune, er Gia Hiep hjem til et stort antall etniske minoriteter fra det sentrale høylandet. Hovedavlingen deres er kaffe, en plante som passer godt til Gia Hieps jordforhold. «Kaffe er en skyggekjær plante som trenger redusert sollys og vindbeskyttelse. Samtidig er det også et mål for Gia Hiep å oppmuntre folk til å plante forskjellige andre avlinger for å skape mangfoldige landskap. Blant disse har karriplanter vært og fortsetter å være nært knyttet til lokalbefolkningens liv», sa Thuy Dung.

Ifølge Thuy Dung planter nesten alle i Gia Hiep karritrær som grenser mellom kaffeplantasjene sine. På steinete landområder uten vanning plantes karritrærne tett. «De siste årene har prisene på både karri og kaffe vært stabile, noe som gjør folk veldig lykkelige og gir dem inntekter til å utvikle familiens økonomi », delte Thuy Dung.

Fru Thuy Dung dyrker selv hundrevis av karriplanter i hagen sin. Ifølge henne trenger karriplanter bare 18 måneder for å begynne å blomstre. Hver plante gir i gjennomsnitt 2–4 kg frø, som blir bearbeidet, tørket og solgt til handelsmenn. Etter høsting kutter landsbyboerne plantene horisontalt, venter på regnet, og nye skudd vokser og fortsetter syklusen. «Karriblomstene blomstrer rikelig i juni, en vakker rosa-lilla farge. Dette er også et unikt trekk ved Gia Hiep-regionen vår», sa fru Thuy Dung stolt. For tiden er mange åser i Gia Hiep dekket av de lilla blomstene fra karriplanter, en drømmende farge midt i de enorme grønne kaffeplantasjene.

Karryfrø er nå lett tilgjengelige på hjemmemarkedet, og mange steder bruker de dem som krydder, produksjon av essensielle oljer, medisinske urter eller til eksport. Prisene svinger avhengig av kvalitet og årstid, men stabiliteten og den klare markedsetterspørselen beroliger folket i Gia Hiep og oppmuntrer dem til å utvide virksomheten sin. Og den livlige lilla fargen på de blomstrende karryfrøene signaliserer også en overflodstid for innbyggerne på Di Linh-platået.

Kilde: https://baolamdong.vn/mua-hoa-ca-ri-tim-doi-gia-hiep-381245.html