Kanelsesong i Binh Lieu - Quang Ninh Electronic Newspaper

Binh Lieu er et typisk land med mange skogsbrukstrær av høy økonomisk verdi. I tillegg til stjerneanis er kanel også en av avlingene som er spesielt egnet for jorden her. Med to innhøstinger i året, fra februar til slutten av mars i månekalenderen, fokuserer kaneldyrkerne i Binh Lieu på vårinnhøstingen.

Når vi kommer til Binh Lieu i disse dager, kan vi lett se skoger overfylte med folk som høster kanel. I vårens kanelhøst i 2025 er folk travelt opptatt med å utnytte skogen i Huc Dong kommune, området med det største kaneldyrkingsområdet i Binh Lieu-distriktet. Fra slutten av mars og frem til nå har Ly Van Chinhs hus i landsbyen Khe Mo i Huc Dong kommune regelmessig ansatt 10–15 arbeidere for å høste kanel i Thong Chau-området. Hele kaneldyrkingsområdet han har plantet siden 2009 er nå i innhøstingsfasen.

CCC — Herr Ly Van Chinh samler arbeidere for å høste vårkanel i landsbyen Khe Mo i Huc Dong kommune.

Herr Ly Van Chinh sa: Med mer enn 1 hektar kanel høster vi i gjennomsnitt 2 tonn bark per dag. I dag er den femte dagen med kanelskrelling, så familien min har høstet 10 tonn av årets avling. Etter fradrag for utgifter tjente vi 200 millioner VND. Etter å ha høstet kanel, vil familien begynne å plante nye skoger i tide til sesongen.

Skogplanting og økonomisk utvikling i skogen er styrker som bringer arbeidsplasser og inntekter til fjellfolket i Binh Lieu. Ifølge statistikk fra Landbruks- og miljødepartementet i Binh Lieu-distriktet er kaneldyrkingsarealet i distriktet for tiden 690 hektar fordelt på 7 kommuner, hvorav den største er Huc Dong kommune med mer enn 412 hektar. I løpet av den årlige kanelhøstesesongen skrelles ikke bare kanelen i skogen, men også husholdningenes innkjøpssteder er like travle. Kanel skrelt i skogen transporteres av husholdningene til innkjøpssteder for salg, deretter velges kanelstenger, klassifiseres og skrelles for tørking. Når det gjelder kanelbiter, blir de forbehandlet og deretter tørket. Det viser seg at husholdningene kan høste nesten all kanelen de dyrker.

Kanelkjøpssteder klassifiseres etter husholdning, skrelles og tørkes.

Familien til herr Ly A Tinh, som både dyrker kanel og har et innkjøpssted i landsbyen Khe Mo i Huc Dong kommune, sa: «Familien min dyrker 3 hektar, men årets kanelavling og høsteareal er 0,5 hektar. Salgsprisen på kanelstenger er 20 000 VND/kg, og kanelgrener og kanelbiter er også 14 000 VND/kg. Siden starten av kanelhøstesesongen og frem til nå har den totale mengden fersk kanel som er høstet og kjøpt fra folket vært omtrent 20–30 tonn. Nå som jeg er hjemme, har jeg arbeidere som sorterer og tørker den for å pakke den til eksport.»

Økonomisk utvikling innen skogbruk har hjulpet folk i Binh Lieu-distriktet med å utvikle husholdningsøkonomien og øke inntekten sin. Innen utgangen av 2024 har den gjennomsnittlige inntekten per innbygger i distriktet nådd 75,5 millioner VND/person/år. Distriktets mål er å oppmuntre folk til å fortsette å diversifisere former for økonomisk utvikling og anvende vitenskapelige og teknologiske fremskritt for å kontinuerlig øke inntekten sin, og streber etter at Binh Lieu innen utgangen av dette året vil nå målstreken for et avansert nytt landdistrikt, og den gjennomsnittlige inntekten per innbygger i området vil nå 100 millioner VND/person/år.

Etter å ha høstet og sortert kanel, benytter husholdningene seg av det solfylte været til å tørke den.

Herr La Ngoc Duong, leder for landbruks- og miljøavdelingen i Binh Lieu-distriktet, la til: «For tiden dyrker ikke bare kanel, men Binh Lieu har utvidet foreningen med fire husholdninger for å dyrke økologisk kanel. I Huc Dong kommune er den økologiske kanelplantemodellen implementert med over 100 hektar, og husholdninger med kanelplanteområder har registrert seg for å implementere den. For tiden sprer og veileder Huc Dong kommune husholdninger til å følge instruksjonene fra spesialiserte byråer for å øke verdien av kanelhøsten i området og sikte på å øke arealet med økologisk kanelplanting i fremtiden.»

Hai Ha

Kilde