Den gylne sesongen av longanblomsthonning i Song Ma

Song Ma-distriktet kan skryte av et stort område med frukttrær, spesielt longantrær med over 7500 hektar, og en rikelig mengde blomster, noe som gjør det til et ideelt miljø for å dyrke nektarsamlende bier. Bønder i Song Ma-distriktet har utnyttet dette og investert i utvikling av birøkt, noe som gir høy økonomisk avkastning. Song Ma går for tiden inn i den gylne sesongen for longanblomsthonning, og lover årets høyeste produksjon.

Hvert år i litchiblomstringssesongen strømmer birøktere fra hele verden til Song Ma for å høste honning. Med over 450 kolonier av eksotiske bier i landsbyen Hai Son i Chieng Khoong kommune, forventer Hoang Dai Luong fra Thanh Son-distriktet i Phu Tho -provinsen å høste omtrent 6 til 8 tonn litchiblomsthonning. Ifølge Luong er litchiblomstringssesongen den mest produktive tiden for å produsere honning av høy kvalitet. Litchiblomsthonning har sin egen særegne smak.

Hoang Dai Luong - Tan Phong Hamlet, Vo Mieu kommune, Thanh Son-distriktet, Phu Tho-provinsen : «Hver longan-blomstringssesong tar vi med biene våre til Song Ma, Son La for å høste honning. Song Ma longan-blomsterhonning har en særegen smak som er forskjellig fra andre regioner; hver type honning har en ulik aroma og fylde. Song Ma-honning er veldig velduftende, tykk og rik.»

Som medlem av Song Ma Honey Beekeeper Cooperative har fru Pham Thi Nguyens familie i Gruppe 8 i Song Ma by for tiden 150 bikolonier. Longantrær har en rikelig kilde til blomster, noe som skaper et ideelt miljø for bier å samle honning. Dette er den andre honninghøsten for fru Nguyens familie, og har gitt totalt 1,8 tonn honning på tvers av begge høstingene. Longanblomsthonningen som produseres av kooperativet er sertifisert som et 3-stjerners OCOP-produkt.

Fru Pham Thi Nguyen – Gruppe 8, Song Ma by, Song Ma-distriktet : «Familien min har drevet med bier i 27 år nå. Familien vår mener at været er gunstig i år, og det er mange longanblomster, så honningen er veldig deilig og velduftende. Årets avling vil nå sitt maksimale.»

Ifølge statistikk har Song Ma-distriktet 14 765 bikolonier. Selv om høsteperioden for longanblomsterhonning er kort, bare rundt 25–30 dager, er honningutbyttet det høyeste i året. Ifølge birøktere har årets vær vært gunstig, og longantrærne har blomstret rikelig enn tidligere år. Derfor er det anslåtte honningutbyttet over 100 tonn. Med priser fra 80 000 til 95 000 VND/kg har mange husholdninger tjent hundrevis av millioner VND.

Dang Van Cuong – nestleder i folkekomiteen i Chieng Khoong kommune, Song Ma-distriktet : «For tiden er det mer enn 900 hektar med longantrær i Chieng Khoong kommune, og mange av dem bærer frukt og blomstrer. I kommunen tar flere enkeltpersoner og grupper med bikuber til Chieng Khoong og Song Ma-distriktet for å samle longanblomsthonning, noe som er et potensial for folket i Chieng Khoong kommune.»

Den gylne sesongen for longanblomsthonning i Song Ma skaper ikke bare et særegent produkt av høy kvalitet, men gir også sysselsetting til mange sesongarbeidere. Dette demonstrerer også arbeidernes kreativitet og ressurssterkhet når de utnytter de iboende fordelene ved lokalområdet for å øke inntekten sin.

Rapportert av: Truong Thuy (Song Ma informasjons- og kultursenter)

Kilde: https://sonlatv.vn/mua-vang-mat-ong-hoa-nhan-o-song-ma-27180.html