Forbedring av kvaliteten på landbruksprodukter

Landbruksproduksjon og -foredling er en av nøkkelsektorene som spiller en avgjørende rolle i å fremme økonomisk utvikling, øke landbruksstrukturen, utvide eksportmarkedene og styrke utviklingen av andre tjenesteytende næringer. For tiden forbedrer bedrifter og kooperativer involvert i landbruksproduksjon og -foredling aktivt produktkvaliteten, innoverer teknologi, forsker på nye produkter og møter forbrukernes behov og smak.

Det fermenterte svinekjøttproduktet fra Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company i Thanh Son-byen i Thanh Son-distriktet er et populært valg blant kundene.

Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company ble etablert i juni 2015 og spesialiserer seg på produksjon og handel med matvarer i byen Thanh Son i Thanh Son-distriktet. Produktet «Truong Foods Sour Meat – en spesialitet fra Muong-regionen» er registrert for immaterielle rettigheter og varemerkebeskyttelse, og har sertifiseringer som sikrer samsvar med produksjonskrav og standarder for mattrygghet og hygiene.

Siden etableringen har Truong Foods skapt arbeidsplasser for mer enn 50 lokale arbeidere. 100 % av produksjonsarbeiderne har fått yrkesopplæring og er utstyrt med kunnskap om mattrygghet og hygiene. Som et resultat produserer Truong Foods produkter av en kvalitet som skiller seg fra lignende produkter på markedet.

I gjennomsnitt mottar Truong Foods en betydelig mengde råvarer fra leverandører hvert år, inkludert over 180 tonn svinekjøtt, over 20 tonn ristet rismel og mais, 9 tonn guavablader og mer enn 100 000 plastflasker og bambusrør ... noe som bidrar til økte inntekter for mange råvareproduksjonsanlegg i lokalområdet og utenfor provinsen.

Nguyen Thi Thu Hoa, direktør i selskapet, uttalte: «I tillegg til å utvide produksjonsskalaen, er selskapet spesielt fokusert på å undersøke markedsekspansjon, bygge et system av distributører og agenter i viktige markeder i provinsen og andre provinser og byer som Hoa Binh, Hanoi, Ninh Binh, Thai Binh, Vinh Phuc, Thai Nguyen... Produktpromotering og reklame vektlegges. I tillegg til sitt eget nettsted bruker Truong Foods også sosiale medieplattformer og massemedier, og deltar jevnlig på utstillinger og messer... Ved raskt å ta i bruk vitenskap og teknologi og anvende digital transformasjon har selskapet etablert Truong Foods-merket i markedet, og bringer smaken av vårt tradisjonelle fermenterte svinekjøtt til et bredere publikum.»

Sammen med bedrifter har kooperativer i provinsen nå gjennomgått innovasjon innen menneskelige ressurser og forretningsmetoder mot en markedsøkonomi, og blitt potensielle og effektive økonomiske organisasjoner. Mange kooperativer har bedre organisert produksjon og tjenestevirksomhet, og blir mer dynamiske i markedsmekanismen. Bare i landbrukssektoren er over 60 kooperativer involvert i produksjons- og produktforbrukskoblinger. Samtidig har de utviklet produksjon i stor skala og konsentrert seg om områder, og fungerer som en bro i å ta i bruk og veilede anvendelsen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonen; bygge merkevarer og sikre sporbarhet. Kooperativer har fokusert på produksjonskoblinger og siktet mot å utvikle nøkkelprodukter som er lokale styrker, som te, pomelo, bananer, husdyr, fjærkre og trygge grønnsaker.

I en konkurransepreget markedsøkonomi har Hung Lo Rice Noodle Cooperative i Hung Lo kommune i Viet Tri registrert sitt varemerke for å etablere sitt merke. Hung Lo risnudler som selges på markedet er pakket med logoer, etiketter og sporbarhetskoder. Kooperativet produserer året rundt, ikke sesongmessig som før, noe som tvinger medlemmene til å innovere sin produksjonstenkning og investere i maskiner og utstyr for å sikre jevn produktkvalitet, design og kvantitet. Kooperativets produkter har ekspandert til markeder utenfor provinsen, inkludert supermarkeder og eksportmarkeder. Kooperativet sikter mot profesjonell produksjon, forbedret produktkvalitet og ytterligere utvidelse av distribusjonskanalene sine gjennom distributører.

For tiden er det rikelig med landbruksprodukter i provinsen, og kvaliteten forbedres og stabiliseres stadig, takket være aktiv deltakelse fra bedrifter og kooperativer i produksjon og foredling av landbruksprodukter. Dette har skapt levebrød for hundrevis av familier gjennom deres deltakelse i produksjons-, foredlings- og salgskjedene. I realiteten har mange bedrifter og kooperativer, gjennom strategien om å diversifisere landbruksprodukter i henhold til markedets etterspørsel, spilt en god rolle i å fremme dannelsen av verdikjedemodeller knyttet til nøkkelprodukter i stor skala med bred innvirkning, og bidratt stadig mer effektivt til provinsens sosioøkonomiske vekst.

Thanh Nga

Kilde: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm