Økt produktivitet og verdi for ris

Bønder i Tay Ninh-provinsen rengjør aktivt jordene sine for å forhindre risstubber, eliminere skadedyr, rotter, brune plantehoppere og sykdommer som gul dverg og bladkrøll. Provinsens landbrukssektor implementerer også ulike løsninger for å øke verdien av de lokale spesialriskornene og øke inntektene til risbøndene.

Rishøstingen i Tay Ninh har den høyeste mekaniseringsraten (100 %). (Foto av TRAN TRUNG)

Stående ved rismarkene langs Vam Co Dong-elven belønnet Tran Van Hung (Ben Luc kommune) entusiastisk 10 bønder som hjalp ham med å rydde opp på jordene hans etter rishøsten sommer-høst i 2025. I tillegg brukte bøndene mye tid på å forsterke vollene for å håndtere vannstanden. Risstråene ble pløyd og sprayet med Trichoderma-sopp for å hjelpe dem med å brytes ned raskt. Hung sa: «Etter å ha høstet risen og pløyd den ned, oversvømmer vi jordene i minst tre uker før vi sår nye frø. Jeg løsner også jorden og jevner ut overflaten; jeg gjør det så forsiktig for å forhindre at skadedyr og sykdommer påvirker den neste avlingen.» På den andre siden av Vam Co Dong-elven brukte bonden Nguyen Van Long (Thanh Duc kommune) en plog for å grave ned risstråene, kombinert med bruk av biologiske produkter for å hjelpe halmen med å brytes ned raskt, noe som forhindrer risstubb (regenerering) på jorden i brakkleggingsperioden før flomsesongen, noe som øker jordens fruktbarhet. Med over 2 hektar land ansatte herr Long 16 arbeidere for å rydde busker og rengjøre vollene. Etter at de er ferdige med arbeidet, fanger de også rotter og gullsnegler ved hjelp av manuelle og biologiske metoder.

Ifølge Mekong Delta Rice Research Institute er det i tillegg til åkerhygiene også behov for skadedyrbekjempelsestiltak, som koordinerer tekniske aspekter som frøutvalg, dyrkingsteknikker, biologisk og kjemisk kontroll i en integrert skadedyrbekjempelsesstrategi for risåkrer. For tiden oversvømmer flomsesongen kommuner langs Vam Co Dong-elven og Dong Thap Muoi-regionen i Tay Ninh. Dette er tiden da bøndene må rense åkrene sine, pløye og harve jorden for å fjerne surhet og alkalitet, bryte spredningskjeden for skadedyr og motta slam fra flomsesongen.

Mange steder i provinsen pløyer bønder jordene sine raskt for å ta imot slammet fra flomsesongen, og forberede seg på neste avling. Bonde Le Van Muoi Mot (Tan Chau kommune) sa at vann allerede har kommet inn på familiens jorder. Bonde Ho Thanh Phong (Tan Phu kommune) sa at etter å ha renset jordene sine, steg vannstanden i Vam Co Dong-elven i grenseområdet, noe som fikk mange bønder til å slippe flomvann inn for å bløtlegge jorden, samle opp slam og kutte kjeden av skadedyr- og sykdomsoverføring.

Ifølge data fra landbruks- og miljødepartementet i Tay Ninh-provinsen sådde hele provinsen nesten 263 670 hektar ris i sommer-høstsesongen 2025, noe som nådde 98,8 % av planen. Det estimerte avkastet er 5,78 tonn/ha. For øyeblikket er risprisene stabile sammenlignet med forrige uke, nærmere bestemt: IR50404-varianten fra 5 500–5 700 VND/kg; IR4625 klebrig ris-varianten fra 6 900–7 200 VND/kg; Dai Thom 8-varianten fra 6 400–6 800 VND/kg; OM18-varianten fra 6 400–6 800 VND/kg; OM5451-varianten fra 5 500–6 000 VND/kg. Skadedyr og sykdommer som bladråte (over 1400 hektar), misfarging av korn (over 1700 hektar) og halsblåse (nesten 900 hektar) utgjør imidlertid også betydelige utfordringer for bøndene. Det provinsielle landbruks- og miljødepartementet fokuserer på å styre innsatsen for skadedyr- og sykdomsbekjempelse i risdyrking fordi Tay Ninh er en av provinsene med det største risdyrkingsområdet i sørøstregionen, med et totalt dyrket areal på omtrent 150 000 hektar og tre innhøstinger per år.

Ifølge Tay Ninh Provincial Agricultural Extension Center har lokalsamfunnet implementert storskala modellåkre (kooperativer) og testet firepartsmodellen i mange år. For tiden er alle kooperativer utstyrt med sprøyter, såmaskiner, ploger, skurtreskere og til og med ubemannede luftfartøyer (droner) (verdi nesten 500 millioner VND/enhet) for å betjene store åkre. Praktisk produksjon viser at bruk av droner bidrar til å redusere kostnadene med 700 000 til 1 million VND/hektar/sesong, noe som sikrer stabil produktivitet og produksjon. For eksempel har Phuoc Binh Agricultural Service Cooperative (Phuoc Chi kommune) et totalt risareal på over 274 hektar. Takket være sin effektive rolle i å organisere produksjonen og firepartsmodellen har bøndene vært i stand til å produsere med trygghet, og gradvis transformert seg fra småskalamodeller til konsentrert råvareproduksjon, noe som forbedrer den økonomiske effektiviteten.

For å fremme bærekraftig utvikling av risindustrien har mange bedrifter i Tay Ninh deltatt i produksjonskoblinger, noe som gir bøndene betydelige fordeler. For eksempel har VIETFARM Co., Ltd. inngått et samarbeid for å produsere trygg ris på et område på over 700 hektar. I 2025 planlegger VIETFARM å utvide det tilknyttede området til over 2000 hektar, og dermed forbedre produktkvaliteten og sikre stabil produksjon. I mellomtiden har Duc Thanh Co., Ltd. investert i en storskala fabrikk i Tay Ninh og implementerer et prosjekt for å støtte 580 bønder i å produsere, male og selge ris i henhold til VietGAP-standarder på et område på 2000 hektar, med et støttenivå på 3 millioner VND/hektar, samt overføring av avanserte jordbruksteknikker.

Ifølge Tay Ninh Provincial Agricultural Extension Center finnes det for tiden 30 kollektive økonomiske organisasjoner som deltar i risproduksjon i hele provinsen, med et totalt areal på nesten 3500 hektar. Takket være disse koblingsmodellene har bøndene gradvis overvunnet den fragmenterte produksjonen og har ensartet anvendt rissorter som er egnet for lokale forhold. Ifølge Ha Thanh Tung, direktør for Tay Ninh Provincial Agricultural Extension Center, spiller kooperativer en rolle i å mobilisere bønder til å danne storskala modellåkre, mens bedrifter gir støtte ved å anvende vitenskapelige og teknologiske fremskritt, kjøpe inn og garantere produktsalg, bygge merkevarer og mekanisere produksjonen. For eksempel har risdyrking den høyeste mekaniseringsraten (100 % i jordforberedning, 65–80 % i stell og 95–100 % i høsting og transport). Dette er en bærekraftig tilnærming som bidrar til å forbedre produktiviteten, kvaliteten og verdien av Tay Ninhs risindustri.

MINH ANH og HOANG LIEM

Kilde: https://nhandan.vn/nang-cao-nang-suat-va-gia-tri-cho-lua-gao-post906523.html