Styrking av den kollektive økonomien i Ho Chi Minh-byen

Mange landbrukskooperativer i Ho Chi Minh-byen fokuserer på å innovere produksjonen, anvende høyteknologi og bygge forsyningskjeder, noe som bidrar til å øke verdien av landbruksprodukter og utvikle en bærekraftig bygdeøkonomi.

Endring av tankesett i produksjonen

Høsting av pomeloer ved Hac Dich Green Pomelo Cooperative i Tan Thanh-distriktet.

Hac Dich Green Pomelo Cooperative (Tan Thanh-distriktet, Ho Chi Minh- byen) ble etablert i 2022 med 40 medlemmer og dusinvis av tilknyttede husholdninger, og dyrker et totalt areal på omtrent 38 hektar med grønne pomeloer. Fra starten har kooperativet fokusert på biosikker produksjon, bruk av høyteknologi med et automatisert sprinklervanningssystem, et system for vask og emballering av pomeloer, og bygging av en bærekraftig verdikjede for grønne pomeloprodukter.

Ifølge Nguyen Trong Trung, direktør for Hac Dich Green Pomelo Cooperative, fokuserer enheten på systematisk forbedring av frukthager, vitenskapelig planlegging av planteavstander og introduksjon av mange moderne maskiner i produksjonen for å redusere arbeidskraft og forbedre effektiviteten i landbruket. Medlemmer utveksler jevnlig erfaringer innen avlingspleie og anvender mikrobiell organisk gjødselteknologi fra husdyrgjødsel for å spare kostnader og forbedre jordkvaliteten.

Herr Voong Cong Menh, et medlem av kooperativet, fortalte at familien hans tidligere hovedsakelig brukte plantevernmidler og vekststimulerende midler i landbruket. Siden de ble med i kooperativet, har familien gått over til å bruke godt råtten gjødsel kombinert med mikrobielle preparater, og har også investert i et automatisk vanningssystem for å spare vann og øke frukthagens produktivitet.

«Det er veldig gunstig å bli med i kooperativet! Jeg lærte teknikker for å plante og stelle pomeloer fra erfarne folk, slik at avlingen er høyere. Enda viktigere er det at markedet og salgsprisen er stabile, slik at bøndene kan produsere med ro i sjelen», sa Menh.

Ikke bare innen avlingsdyrking, men mange akvakulturkooperativer setter også sitt preg ved å dristig anvende høyteknologi i produksjonen. Da det først ble etablert, dyrket Quyet Thang Agricultural Cooperative i Long Huong-distriktet kun grønnsaker, ris og intensivt oppdrett av reker. Gjennom årene har kooperativet implementert ulike rekeoppdrettsmetoder, fra omfattende og forbedret ekstensivt oppdrett til semi-intensivt og intensivt oppdrett i jorddammer med tigerreker og hvitbenreker. På grunn av klimaendringer, miljøforurensning og stadig mer komplekse sykdommer, avdekket den tradisjonelle oppdrettsmodellen imidlertid gradvis mange begrensninger, med ustabil produktivitet og høy risiko.

Den kollektive økonomiske modellen til Hac Dich Green Pomelo Cooperative har tiltrukket seg mange medlemmer til å delta.

Stilt overfor denne virkeligheten investerte kooperativet i 2019 dristig omtrent 5 milliarder dong i superintensivt rekeoppdrett ved hjelp av et lukket, resirkulerende akvakultursystem (RAS) i veksthus. Denne modellen, som bruker moderne teknologi, markerer et betydelig skifte i produksjonstankegangen i den kollektive økonomien. Kooperativet har planlagt omtrent 2 hektar for utvikling av høyteknologisk rekeoppdrett med 4 gårder og et velorganisert system med sedimenteringsdammer og vannbehandlingsdammer. Alt vann behandles gjennom flere trinn før det føres inn i dammene for å fjerne organisk materiale, tungmetaller og drepe bakterier. Vannet som kommer inn i dammene behandles deretter videre i et lukket system, noe som bidrar til bedre miljøkontroll og minimerer påvirkningen på det omkringliggende økosystemet.

Takket være bruk av høyteknologi kan kooperativet, som tidligere bare kunne dyrke én rekeavling per år i jorddammer, nå dyrke tre avlinger per år med et utbytte på omtrent 50–60 tonn per avling på tvers av fire gårder. Gjennomsnittlig årlig inntekt når 15–20 milliarder VND, med et overskudd på omtrent 8 milliarder VND etter fradrag for utgifter.

Nguyen Kim Chuyen, direktør for Quyet Thang landbrukskooperativ, sa at mens man tidligere, med tradisjonelle metoder, bare kunne sette ut rundt 30 reker per kvadratmeter, har tettheten nå, med den høyteknologiske modellen, økt til rundt 500 reker/m2. Kooperativet bruker et forskjøvet oppdrettssystem, slik at det er en helårsforsyning av produkter til markedet.

«Det viktigste innen rekeoppdrett er å kontrollere oppdrettsmiljøet. Med avansert teknologi kan kooperativet proaktivt håndtere denne faktoren, noe som resulterer i betydelig effektivitet. Gjennom praktisk erfaring har vi innsett at denne modellen må kopieres for en mer bærekraftig utvikling av oppdrettsnæringen», delte Nguyen Kim Chuyen.

Danner verdikjeder, øker verdien.

Melonkooperativet Long Tan dyrker nå melonene sine i automatiserte drivhus, noe som har bidratt til å forbedre produktkvaliteten og gjort produktet mer populært blant kundene.

I tillegg til høyteknologiske landbruksmodeller, søker mange andre kooperativer også måter å forbedre produktverdien på gjennom å bygge forsyningskjeder, utvikle opplevelsesturisme og mekanisere produksjonen.

Innen høyteknologisk landbruk demonstrerer Long Tan Melon Cooperative i Dat Do kommune gradvis sin effektivitet med en modell for dyrking av meloner i drivhus, ved hjelp av et automatisert vannings- og gjødslingssystem. Kooperativet har for tiden 16 medlemmer med 25 drivhus som produserer meloner i henhold til trygge prosedyrer, bruker rent vann og minimerer bruken av plantevernmidler. Takket være fokuset på kvalitet har kooperativets meloner tiltrukket seg kjøpere fra mange provinser og byer.

Truong Van Hau, direktør for Long Tan Melon Cooperative, sa at i tillegg til landbruksproduksjon, har kooperativet som mål å utvikle opplevelsesturisme for å øke produktverdien og skape tilleggsinntekter for medlemmene. Til tross for mange vanskeligheter når det gjelder ressurser og erfaring, anses dette fortsatt som en lovende retning for den kollektive økonomien i fremtiden.

I mellomtiden er Lá Xanh High-Tech Agricultural Cooperative i Long Điền kommune pionerer innen mekanisering av risproduksjon gjennom modeller av frøplanter i brett, omplantingsmaskiner og droner for sprøyting av plantevernmidler. Ifølge Dương Lý Dũng, direktør for kooperativet, bidrar mekanisering til å redusere mengden sådde frø, begrense skadedyr og sykdommer og øke produktiviteten. I gjennomsnitt kan hver omplanter jobbe på 7–10 hektar per dag, noe som skaper ensartethet i produksjonen og reduserer lønnskostnadene betydelig.

Høsting av cantaloupemelon dyrket med høyteknologiske metoder ved Long Tan Cantaloupe Cooperative, Dat Do kommune.

Ifølge underavdelingen for landbruksutvikling (Ho Chi Minh-byens avdeling for landbruk og miljø) har mange kollektive økonomiske modeller i landbrukssektoren i Ho Chi Minh-byen gjennomgått betydelige endringer de siste årene takket være anvendelsen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonen, og dermed økt inntektene for medlemmene. For tiden har byen 316 landbrukskooperativer med mer enn 7200 medlemmer. Mange kooperativer bygger aktivt standardiserte råvareområder, og knytter seg til bønder og bedrifter for å møte den stadig høyere etterspørselen fra innenlandske og eksportmarkeder.

Produkter fra kooperativer som fersk og tørket sjømat, grønn pomelo, rød dragefrukt, gul longan, trygge grønnsaker, VietGAP-sertifisert ris, cantaloupemelon, reishi-sopp, cordyceps, essensielle oljer og ren pepper blir stadig mer foretrukket av markedet, noe som gradvis bekrefter posisjonen til kollektive økonomiske produkter i markedet.

Det er tydelig at innovativ produksjonstenkning, anvendelse av vitenskap og teknologi, og bygging av forsyningskjeder skaper en sterk transformasjon for den kollektive økonomien i Ho Chi Minh-byen. Fra landbruks- og fiskerikooperativer med høyteknologiske anvendelsesmodeller, hevder den kollektive økonomien i økende grad sin viktige rolle i å utvikle moderne landbruk, øke folks inntekter og bidra til å fremme bærekraftig økonomisk utvikling på landsbygda i den nye æraen.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/nang-tam-kinh-te-tap-the-tp-ho-chi-minh-20260513123547362.htm