Lage mat på en vakker måte, som i Studio Ghibli? Helt enkelt.

Hvis du noen gang har blitt trollbundet av de deilige rettene i Ghibli-animasjonsfilmene, kan du nå gjenskape den poetiske kulinariske atmosfæren rett på ditt eget kjøkken.

Foruten Min nabo Totoro er Studio Ghibli kjent for å ha noen av de mest visuelt imponerende matlagingsscenene på skjermen - Foto: Studio Ghibli

Fra nå av kan Ghibli-fans gjenskape de enkle, men deilige rettene fra den animerte filmen Min nabo Totoro rett på sitt eget kjøkken, takket være den nye kokeboken utgitt av Studio Ghibli.

Denne boken på 64 sider er levende presentert med engasjerende illustrasjoner og detaljerte trinnvise instruksjoner. Enten du er voksen eller barn, har erfaring med matlaging eller akkurat har begynt, vil du enkelt forstå og følge instruksjonene i Min nabo Totoro kokebok .

Ghiblis kulinariske essens på sidene i en bok.

Dette er den nyeste delen i Ghibli 's Dining Table -serien, en rekke publikasjoner som fikk anerkjennelse med kokebøker basert på filmene Kiki's Delivery Service (1989) og Castle in the Sky (1986), begge verk av regissør Hayao Miyazaki , medgründer av Studio Ghibli.

Omslag til boken Min nabo Totoro: Den offisielle kokeboken - Foto: Ghibli

Min nabo Totoro er en av de klassiske filmene som gjorde Ghibli berømt. Filmen, som foregår på den fredelige landsbygda i Sayama i Japan, forteller den enkle, men rørende historien om to søstre, Satsuki og Mei, deres hengivne far og deres snille bestemor.

Når de flytter til landsbygda for å være nærmere sykehuset for å ta vare på moren sin, møter de to søstrene uventet den magiske skapningen Totoro – skogens skytsånd – og starter en rekke magiske og hjertevarmende dager.

Den enkle og jordnære ånden gjenspeiles tydelig i hver rett som er med i filmen – og nå er den inkludert i boken med komplette oppskrifter, slik at du kan tilberede dem selv.

En av de mest fremtredende oppskriftene er «Bestemors Ohagi-kake» – en tradisjonell klebrig riskake med fyll av røde bønner, toppet med ristet bønnepulver og svarte sesamfrø.

Boken lærer hvordan man kan dekorere en matboks slik at den ligner på Satsukis bentoboks i filmen - Foto: Studio Ghibli

I tillegg inneholder boken et eget kapittel som veileder leserne om hvordan de skal velge og tilberede ferske grønnsaker som agurker, mais, aubergine og grønne bønner – inspirert av bestemors grønnsakshage.

Den kjente lunsjen «Satsuki's Bento» gjenskapes også i boken med hvit ris, grillet fisk, tørket strimlet fisk og syltede plommer – enkelt, men raffinert, og viser frem ånden i tradisjonell japansk mat.

For de som er glad i søtsaker, tilbyr boken også søte desserter som karamellgodterier i «Flyttedag» – Satsuki og Meis snacks da de flyttet tilbake til hjembyen sin, eller «Eiknøttformede potetkaker» og donuts formet som kullsprit – inspirert av de søte skapningene i filmen.

En samling av matscener fra Ghibli-animasjonsfilmer.

Mer enn bare en kokebok, er Min nabo Totoro: Den offisielle kokeboken en følelsesladet reise som tar leserne tilbake til Ghiblis milde, magiske verden .

Familiekjærlighet, natur og barndomsminner er tilstede i hver oppskrift og hvert fotografi, og skaper en varm og intim opplevelse. Hver side er som et lite stykke barndom, en invitasjon til å roe ned og nyte de enkle øyeblikkene i hverdagen.

I sammenheng med et stadig voksende anime-marked demonstrerer spin-off-produkter som Ghibli-kokebøker hvordan klassiske animerte verk kan overskride skjermens grenser og spre inspirasjon til kulinariske og livsstilssfærer.

Les mer Tilbake til hjemmesiden

Tilbake til emnet

TIL CUONG

Kilde: https://tuoitre.vn/nau-an-dep-mat-nhu-studio-ghibli-chuyen-nho-20250424144141925.htm