Tradisjonelt håndverk på Cai Rang flytende marked

Cai Rang flytende marked er ikke bare en berømt turistattraksjon i Can Tho by, men inneholder også mange unike kulturelle verdier. Mange aspekter ved handelsmennenes daglige liv og utøvelsen av tradisjonelt håndverk som tjener turisme skaper et særegent kulturelt trekk, som bidrar til å bevare og fremme den nasjonale immaterielle kulturarven - Cai Rang flytende markedkultur.

Cai Rang flytende marked ligger ved Can Tho-elven, omtrent 100 meter fra Cai Rang-broen, i retning Phong Dien. Det er en berømt turistattraksjon ikke bare i Can Tho by, men også i hele Mekongdelta-regionen. For å imøtekomme turistenes behov er det opprettet mange tjenester og fotomuligheter, noe som gir det flytende markedet ny livlighet.

Det som tiltrekker seg turister er «kaffen på en båt». Besøkende går opp på båtdekket for å drikke kaffe, spise ananas og annen frukt, lytte til båteieren som forteller historier om ananasdyrking, hagearbeid og livet til en reisende handelsmann på vannveiene, og oppleve sjarmen ved å være på vannet i Can Tho .

Kunsten å lage risnudler på Cai Rang Floating Market er også veldig spesiell. Nudlene farges med grønnsaker og frukt, og tørkes i den tidlige morgensolen, noe som skaper et veldig vakkert syn.

Besøkende kan også se og oppleve prosessen med å lage fargerike risnudler på nært hold sammen med håndverkerne.

Besøkende kan også se og oppleve å lage kokosgodteri, kaker, syltetøy osv. På bildet: Lokalbefolkningen lager kokosgodteri; det spesielle er at kokosgodteriet er sukkerfritt, men likevel sikrer en søt og kremet smak, som er veldig deilig.

DANG HUYNH

Kilde: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html