Det «fineste» markedet i Vietnam

Ingen mas, bodene er rette og helt ryddige, noe som får turister til å sammenligne Chom Hom-markedet (Vi Thanh, Can Tho) med det "ryddigste" markedet i Vietnam.

Vi Thanh-markedet (Vi Thanh 1 kommune, Can Tho-provinsen – tidligere Hau Giang ) er kjent under mange forskjellige navn, som for eksempel Chom Hom-markedet eller landmarkedet. Dette er et sted hvor alle slags ferske landbruksprodukter samles inn og selges av lokale bønder.

Etter å ha høstet grønnsaker og lokale produkter, tar folk dem med til markedet for å selge dem ved daggry. Fra klokken 02.00 til 03.00 begynner selgerne å rydde opp varene sine, og rundt klokken 05.00 blir markedet travelt. Ved soloppgang er de fleste torgene i markedet fulle.

Ikke bare lokalbefolkningen, men også mange handelsmenn fra Bac Lieu (Ca Mau) eller nabokommuner og -distrikter i Can Tho kommer hit for å holde markedet. Varer transporteres med båter, kanoer og sampaner, som legger til kai rett ved kanalen ved siden av markedet, og skaper et typisk landskap for elvedeltaregionen i vest.

Navnet «Chòm Squat» kommer fra selgernes særegne sittestilling. I stedet for å vise frem varene sine på boder eller kiosker, sprer selgerne en liten presenning fylt med grønnsaker og frukt på markedsgulvet. De setter seg på huk eller plasserer små stoler blant de fargerike, firkantede presenningene med varene sine.

Når man besøker Chom Hom-markedet, kan besøkende enkelt finne alle slags spesialfrukter fra den rike vestlige regionen, som Cau Duc-ananas, Hoa Loc-mango, grønn grapefrukt, Nam Roi-grapefrukt, areca-banan, Vinh Long- appelsin ...

Ovenfra ser markedet ut med firkantede, ryddige og rene boder. Selgerne er plassert i separate områder avhengig av matvaretypen, fra frukt og grønnsaker til sjømat – noe som skaper en ryddig scene man sjelden ser på et landlig marked.

I den tidlige morgensolen blir Vi Thanh-markedet mer strålende og travelt enn noensinne. Dette hverdagsscenen er det «gullne stedet» som tiltrekker seg turister og fotografer fra inn- og utland til å komme og ta bilder.

Blant tusenvis av plastkummer fulle av reker og fisk, fremstår folkets koniske hatter som sjarmerende runde prikker, og pynter opp det levende bildet av det vestlige landsbygda.

Selgerne har bare med seg nok varer til én økt, så varene er veldig ferske. Markedet er travelt fra tidlig morgen til rundt klokken 10–11, når folkemengden gradvis tynnes ut.

For tredje gang, på vei tilbake til Vietnam, ledet den indiske turisten Agarwal Harsh en gruppe internasjonale venner på en 16-dagers fototur. «Jeg har vært mange steder i verden, men Vietnam har alltid sin egen unike sjarm som er sjelden å finne andre steder. Jeg kom hit klokken 05:00 for å vente på soloppgangen. Dette markedet er pent, fargerikt og hjelper oss med å få mange imponerende bilder», delte Harsh.

Takket være det intrikate elvesystemet, fruktbart alluvium og temperert klima året rundt, har Vest-England blitt et fruktbart land med rikelig med akvatiske ressurser. Fra fisk, reker, krabber, snegler til linfisk, slangehodefisk, steinbit eller grønnbeinte reker – alt er ferskt og deilig, gjennomsyret av smaken fra elveregionen.

Under den strålende morgensolen får lydene av latter og yrende handel det landlige markedet til å fremstå som et fargerikt og levende bilde.

Vesten er for tiden i flomsesong, og når besøkende kommer hit, vil de ha muligheten til å nyte typiske retter som braisert linh-fisk, sur suppe med sesbania-blomster, rekesalat med sesbania-blomster eller hotpot med fiskesaus. For enkelhets skyld når de besøker Chom Hom-markedet, kan besøkende bo på hoteller omtrent 1 km fra markedet, som Tru by Hilton Hau Giang City Centre, Hau Giang Hotel (Vi Thanh 1 kommune, Can Tho).

Det vakreste «OCD»-markedet i Vietnam i Can Tho Midt i Mekongdeltaet skiller Chom Hom-markedet (Vi Thanh, Can Tho) seg ut ikke bare for sitt travelhet, men også for sine pent arrangerte varer, til det punktet at turister kaller det «det mest OCD-markedet i Vietnam».

Kilde: https://lifestyle.znews.vn/ngoi-cho-ngan-nap-nhat-viet-nam-post1592247.html