Prisene på svinekjøtt har steget kraftig.
For tiden varierer prisene på levende griser i Hai Phong fra 78 000 til 80 000 VND/kg. Dette er også den høyeste prisen på mange måneder, et positivt tegn for svineoppdrettsnæringen, spesielt i sammenheng med høye fôrkostnader og den fortsatte risikoen for tilbakefall av afrikansk svinepest.
For bønder og husdyrbedrifter er økningen i svinekjøttpriser også et positivt tegn etter en lang periode med å måtte bære byrden av fôrkostnader og forebygging og kontroll av sykdommer, og til tider også måtte dekke produksjonstap. Dette skaper gunstige forutsetninger for en stabil utvikling av husdyrhold i fremtiden.
Nguyen Duc Hungs gård i landsbyen Dong (Nguyen Luong Bang kommune) har for tiden 80 avlspurker og rundt 700 slaktegriser. Ifølge Hung svingte prisen på levende griser i november 2025 mellom 45 000 og 50 000 VND/kg, noe som førte til at mange husdyrbønder gikk i null eller led tap, spesielt de som måtte kjøpe grisunger utenfra. Med dagens pris på levende griser er den økonomiske effektiviteten enda tydeligere for bønder som proaktivt kan skaffe sine egne grisunger og håndtere fôrkostnadene godt.
Mange store husdyrbedrifter drar også nytte av den positive markedsutviklingen. Nguyen Dac Viem, representant for Hung Huy Livestock Breeding and Equipment Joint Stock Company (Cam Giang kommune), sa at selskapet for tiden aler opp rundt 4000 griser, og leverer 700–1000 griser til markedet hver måned, hovedsakelig for å betjene markedene i de nordlige provinsene. Til årets kinesiske nyttår planlegger selskapet å selge rundt 500 griser.
Pham Xuan Hungs gård (Tien Lang kommune) har for tiden rundt 500 griser til kjøttproduksjon. Han solgte nylig 100 griser og forventer å selge nesten 50 til i løpet av de kommende dagene for å møte forbrukernes etterspørsel under Tet (månåret). Ifølge Hung vil husholdningene, med dagens pris på levende griser, gi en fortjeneste på 2,5 til over 3 millioner dong hvis de kan produsere sine egne grisunger, ifølge Hung.
Ifølge mange gårdseiere er hovedårsaken til den høye prisen på levende griser virkningen av afrikansk svinepest i flere provinser og byer. Sykdommen har gjort mange bønder nølende med å fylle opp besetningene sine, noe som har ført til at mange gårder har blitt tomme, noe som har ført til en nedgang i tilbudet av levende griser, mens markedets etterspørsel, spesielt under kinesisk nyttår, har en tendens til å øke kraftig.
For tiden er svinekjøttforbruket gunstig. Noen bønder spår at svinekjøttprisene vil holde seg stabile eller øke litt frem til kinesisk nyttår på grunn av manglende forbedring i tilbudet og økt etterspørsel i løpet av høytiden.
Økningen i prisene på levende griser har også ført til en økning i svinekjøttprisene på lokale markeder i byen. For tiden er svinekam priset fra 115 000 til 120 000 VND/kg; svinemage og -skulder fra 145 000 til 160 000 VND/kg; og svineribbe fra 165 000 til 170 000 VND/kg, en økning på omtrent 15 000 til 25 000 VND/kg sammenlignet med november 2025.
Beregn lagerkostnader for å unngå risikoer knyttet til tilbud og etterspørsel.
Ifølge en rapport fra Department of Fisheries, Husdyr and Veterinary Medicine (Department of Agriculture and Environment) ble den totale grisebestanden i Hai Phong by i januar 2026 anslått til omtrent 512 100 dyr, en økning på 0,78 % sammenlignet med samme periode i 2025. Produksjonen av levende griser til slakt nådde nesten 23 000 tonn, en økning på 2,1 % sammenlignet med i fjor.
Ved siden av de positive tegnene, råder myndighetene også husdyrbønder til å være forsiktige når de fyller opp besetningen eller utvider produksjonsskalaen for å unngå risikoer når markedet svinger.
Le Van Tung, leder for husdyravdelingen (avdelingen for fiskeri, husdyr og veterinærmedisin), sa: «Husdyrbønder må basere sine beslutninger på markedets etterspørsel og sykdomsbekjempelsesevner før de bestemmer seg for å gjenoppbygge besetningen. Småbønder bør unngå å jage priser og gjenoppbygge besetningen vilkårlig, noe som lett kan føre til ubalanse mellom tilbud og etterspørsel og risiko for tap når svinekjøttprisene faller igjen.»
Relevante myndigheter anbefaler at husdyrbønder ved gjeninnsetting av besetning bør velge avlsdyr med tydelig opprinnelse og som har gjennomgått full karantene; administrere vaksiner i henhold til forskriftene; og forbedre hygiene, desinfeksjon og sterilisering av fjøs for å sikre biosikkerhet i husdyrhold. Å koble produktforbruk og deltakelse i forbrukskjeder for husdyr anses også som viktige løsninger for å redusere risiko og forbedre økonomisk effektivitet.
PHI KIETKilde: https://baohaiphong.vn/nguoi-chan-nuoi-trung-vu-lon-tet-534691.html
