Risikoer fra isoporbeholdere

(TNTT>) Synet av plettfrie hvite isoporbokser som brukes til å oppbevare mat i store og små butikker eller gateselgere har blitt kjent.

Isoporbokser er laget av farlige plastmaterialer.

Plastmaterialene som brukes til å produsere disse isoporbeholderne er PVC (polyvinylklorid) og PS (polystyren), som er to av de farligste plasttypene som for tiden er på markedet. Mange land over hele verden har forbudt bruk av denne plasten til matrelaterte formål, men Vietnam mangler fortsatt spesifikke forskrifter. I virkeligheten er isoporbeholdere for mat mye brukt på grunn av hvor praktiske de er.

Videre kan resirkulert plast også brukes til å produsere isoporbeholdere. De fleste av disse beholderne produseres i småskalaanlegg med dårlige hygieniske og tekniske forhold. Disse faktorene øker faren for brukerne fordi resirkulert plast kommer fra mange forskjellige kilder, til og med fra sykehus og deponier. Gjennom rudimentære, manuelle og uhygieniske vaskeprosesser knuses denne blandede plastavfallsblandingen og varmes opp til temperaturer på 150–200 °C for å lage nye plastgranulater. Når vi bruker isoporbeholdere laget av resirkulert plast, står vi overfor en høyere risiko for bakteriell forurensning fordi bakterier ikke blir fullstendig ødelagt ved disse temperaturene.

Hvordan kommer giftige kjemikalier inn i kroppen?

Løsninger ved kjøp

For tiden mangler Vietnam spesifikke forskrifter eller sanksjoner for å kontrollere den utbredte produksjonen og bruken av isoporbeholdere. Gitt denne situasjonen kan følgende tiltak hjelpe deg med å redusere risikoen forbundet med isoporbeholdere:

• For leverandører, bruk rene blader som lotusblader eller bananblader til å pakke inn mat som klebrig ris og annen tørrmat i stedet for isoporbokser.
• Ta med egen matpakke når du kjøper ferdigmat.
• I tilfeller der det ikke kan unngås, bør du umiddelbart ha mat over i en bolle eller tallerken av glass, keramikk eller porselen før du spiser den når du kjøper den.

Tallrike studier har vist at når plast kommer i kontakt med mat, spesielt varm eller sur mat, kan giftige kjemiske molekyler lekke ut i maten eller drikken. Spesielt ved temperaturer på bare 70–80 °C begynner noen tilsetningsstoffer i plast å løse seg opp i maten. Med sur mat som tomatsaus eller annen sur mat skaper syrene i plasten press på kjemikaliene, noe som forårsaker forurensning av maten. Du kan utføre et lite eksperiment hjemme for å bekrefte dette selv. Forbered en isoporboks og en halv sitron. Fremgangsmåten er veldig enkel: plasser sitronen opp ned på overflaten av isoporboksen. Etter kort tid (1–2 timer) vil kontaktflaten mellom isoporboksen og sitronen skjære seg inn. Etter lengre tid kan isoporboksen punktere. Dette fenomenet viser at det har oppstått en reaksjon mellom syren i sitronen og kjemikaliene i isoporboksen. Hvis denne beholderen inneholdt mat, ville forbindelsen ha blitt fullstendig oppløst i maten og kommet inn i kroppen. Disse giftstoffene vil ikke skade helsen umiddelbart, men de vil akkumuleres i kroppen og forårsake farlige sykdommer, inkludert kreft.

Tien Le

Kilde: https://thanhnien.vn/nguy-co-tu-hop-xop-185208761.htm