Mange fordeler med perillabladte.

Tallrike studier har funnet at ekstrakter fra perillablader og perillafrøolje kan redusere det totale kolesterolnivået. I tillegg bidrar næringsstoffene i perilla også til å forebygge mange sykdommer.

Perillablader har en velduftende aroma og varmende egenskaper, og inneholder mange gunstige planteforbindelser, som omega-3-fettsyrer i form av ALA, polyfenoler, flavonoider og andre kraftige antioksidanter, ifølge helsenettstedet Medical News Today (Storbritannia).

Perillabladte er rik på antioksidanter som er gunstige for helsen.

FOTO: KI

I en studie publisert i Journal of Japanese Society of Food Chemistry brukte japanske forskere perillabladpulver tørket ved hjelp av lavtrykksmikrobølgetørking. Deretter administrerte de perillabladpulveret til mus med metabolsk syndrom i 14 uker. Resultatene viste en signifikant reduksjon i triglyserider, totalt kolesterol, blodtrykk og lipidsenkende antioksidanter i musenes blod.

Riktig bruk av perillablader kan bidra til å forhindre følgende sykdommer:

Du liker kanskje også

Er det bra for deg å vaske ansiktet med perillablader daglig?

Kaffe og kosttilskudd: Hvordan bør du konsumere dem for å holde deg sunn og vakker?Å drikke kaffe om morgenen kan redusere risikoen for visse sykdommer, forbedre konsentrasjonen og øke energien. Men er det greit å drikke kaffe samtidig som man tar kosttilskudd?

Singapore utvikler batterifri lapp for blodtrykksmåling.En ny bærbar enhet utviklet av singaporske forskere kan kontinuerlig overvåke blodtrykket under daglige aktiviteter uten å måtte lades opp.

Hjerte- og karsykdommer

Med sin evne til å senke «dårlig» LDL-kolesterol, redusere totalt kolesterol, triglyserider og oksidativt stress, kan perillabladte bidra til å forebygge koronar hjertesykdom, aterosklerose og hjerteinfarkt. Omega-3-fettsyrene i perillablader bidrar også til å opprettholde stabilt blodtrykk, forbedre endotelfunksjonen og bekjempe betennelse i blodårene.

Metabolsk syndrom

Metabolsk syndrom omfatter en gruppe lidelser som hyperlipidemi, høyt blodtrykk, insulinresistens, overvekt og fedme. Forskning viser også at perillablader bidrar til å senke blodtrykket og andre kolesterolnivåer. Dette tyder på at perillabladte kan bidra til å forebygge metabolsk syndrom.

Kronisk betennelse og degenerasjon

Mange kroniske degenerative sykdommer som aterosklerose, Alzheimers sykdom og ikke-alkoholrelatert fettleversykdom har kronisk betennelse og oksidativt stress. Perillablader, med sine antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper, bidrar til å minimere celleskader, redusere frie radikaler og støtter vevsbeskyttelse i leveren, hjernen og vaskulært endotel.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Ambassadør Nguyen Quoc Dung besøker og arbeider i Minnesota, USA.Fra 28. til 30. juni besøkte og arbeidet den vietnamesiske ambassadøren til USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

For å lage perillate kan du bruke enten friske eller tørkede blader. Hvis du bruker friske blader, vask dem grundig. Legg bladene i varmt vann (rundt 90–100 °C) og la dem trekke i 5–10 minutter. Hvis du vil forsterke de aktive stoffene, velg lilla perillablader i stedet for grønne perillablader. Lilla blader er generelt rikere på polyfenol-antioksidanter.

Fordelen med å bruke ferske perillablader er at de har en frisk aroma og beholder sine essensielle oljer. Innholdet av antioksidanter i polyfenoler fortynnes imidlertid lett og endres avhengig av bladenes friskhet. I motsetning til dette resulterer bruk av tørkede blader, vanligvis lett tørket, soltørket eller tørket under lavt trykk, i mer konsentrerte og stabile næringsstoffer, enklere lagring og generelt høyere nivåer av polyfenol- og flavonoid-antioksidanter når de brukes i te, ifølge Medical News Today .

Kilde: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-tra-la-tia-to-185250920183305595.htm