Mange fordeler med perillabladte.

Tallrike studier har funnet at ekstrakter fra perillablader og perillafrøolje kan redusere det totale kolesterolnivået. Videre bidrar næringsstoffene i perilla også til å forebygge mange sykdommer.

Perillablader har en velduftende aroma og varmende egenskaper, og inneholder mange gunstige planteforbindelser, som omega-3-fettsyrer i form av ALA, polyfenoler, flavonoider og andre kraftige antioksidanter, ifølge helsenettstedet Medical News Today (Storbritannia).

Perillabladte er rik på antioksidanter som er gunstige for helsen.

FOTO: KI

I en studie publisert i Journal of Japanese Society of Food Chemistry brukte japanske forskere perillabladpulver tørket ved hjelp av lavtrykksmikrobølgetørking. Deretter administrerte de perillabladpulveret til mus med metabolsk syndrom i 14 uker. Resultatene viste en signifikant reduksjon i triglyserider, totalt kolesterol, blodtrykk og lipidsenkende antioksidanter i musenes blod.

Riktig bruk av perillablader kan bidra til å forhindre følgende sykdommer:

Du liker kanskje også

7 typer røde drikker som bidrar til å senke LDL-kolesterol naturlig og forbedre kardiovaskulær helse.SKĐS – Mange studier viser at noen typer naturlig røde drikker inneholder høye nivåer av antioksidanter og flavonoider som kan bidra til å senke LDL-kolesterol (dårlig kolesterol) og beskytte kardiovaskulær helse.

Etter å ha spist ferdig, helte hun seg straks en kopp te: Hva skjer med kroppen hennes?Mange har for vane å skjenke seg en kopp te rett etter at de har spist morgenbollen med pho eller lunsj. Så hva skjer med kroppen hvis du drikker te rett etter et måltid?

Etter fylte 50 år, hva slags kosthold og trening er best for sunn aldring?SKĐS - Etter 50 år forårsaker aldringsprosessen mange endringer i stoffskifte, muskelmasse og bein- og leddhelse. Et riktig kosthold kombinert med regelmessig trening kan bidra til å opprettholde fysisk form og forebygge kroniske sykdommer...

Hjerte- og karsykdommer

Med sin evne til å senke «dårlig» LDL-kolesterol, redusere totalt kolesterol, triglyserider og oksidativt stress, kan perillabladte bidra til å forebygge koronar hjertesykdom, aterosklerose og hjerteinfarkt. Omega-3-fettsyrene i perillablader bidrar også til å opprettholde stabilt blodtrykk, forbedre endotelfunksjonen og bekjempe betennelse i blodårene.

Metabolsk syndrom

Metabolsk syndrom omfatter en gruppe lidelser som hyperlipidemi, høyt blodtrykk, insulinresistens, overvekt og fedme. Forskning viser også at perillablader bidrar til å senke blodtrykket og andre kolesterolnivåer. Dette tyder på at perillabladte kan bidra til å forebygge metabolsk syndrom.

Kronisk betennelse og degenerasjon

Mange kroniske degenerative sykdommer som aterosklerose, Alzheimers sykdom og ikke-alkoholrelatert fettleversykdom har kronisk betennelse og oksidativt stress. Perillablader, med sine antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper, bidrar til å minimere celleskader, redusere frie radikaler og støtter vevsbeskyttelse i leveren, hjernen og vaskulært endotel.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Styrking av vennskapet mellom Vietnam og USA.Den 3. juli, som en del av Stillehavspartnerskapet – Venner av Stillehavet 2026-programmet, avla den amerikanske hærens stillehavsdelegasjon, ledet av generalløytnant Joel Vowell, nestkommanderende for den amerikanske hærens stillehav, et høflighetsbesøk til Quang Tri provinsielle militærkommando.

Den amerikanske hærens stillehavsdelegasjon besøker Quang Tri provinsielle militærkommando.2026 markerer første gang Pacific Partnership-Friends of the Pacific-programmet arrangeres i fellesskap i Quang Tri, og skaper et storstilt samarbeidsrammeverk med 25 aktiviteter.

Utenriksdepartementet mottok en kopi av akkrediteringsbrevet for den amerikanske ambassadøren i Vietnam.Om ettermiddagen den 2. juli mottok Le Cong Dung, direktør for avdelingen for statsprotokoll og utenrikstolking, en kopi av akkrediteringsbrevet fra Jennifer Wicks, USAs ambassadør i Vietnam, på Utenriksdepartementets hovedkvarter.

For å lage perillate kan du bruke enten friske eller tørkede blader. Hvis du bruker friske blader, vask dem grundig. Legg bladene i varmt vann (rundt 90–100 °C) og la dem trekke i 5–10 minutter. Hvis du vil forsterke de aktive stoffene, velg lilla perillablader i stedet for grønne perillablader. Lilla blader er generelt rikere på polyfenol-antioksidanter.

Fordelen med å bruke ferske perillablader er at de har en frisk aroma og beholder sine essensielle oljer. Innholdet av antioksidanter i polyfenoler fortynnes imidlertid lett og endres avhengig av bladenes friskhet. I motsetning til dette resulterer bruk av tørkede blader, vanligvis lett tørket, soltørket eller tørket under lavt trykk, i mer konsentrerte og stabile næringsstoffer, enklere lagring og generelt høyere nivåer av polyfenol- og flavonoid-antioksidanter når de brukes i te, ifølge Medical News Today .

Kilde: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-tra-la-tia-to-185250920183305595.htm