Koreanske melkedruer slår rot i Quang Ninh-jorden.

Fra tradisjonelle vindyrkingsområder introduserer mange husholdninger i Quang Ninh dristig koreanske melkedruesorter i produksjon, med lovende innledende resultater.

I Binh Khe-distriktet i Quang Ninh -provinsen, på et område på over 1500 m², har herr Vu Xuan Son og fru Nguyen Thi Phuong forvandlet landet der det pleide å dyrke gladioler til en frodig økologisk vingård med to hovedvarianter: koreanske melkedruer og Ha Den-druer.

Få vet at da han begynte å dyrke druer i april 2024, var Mr. Sons kunnskap om denne avlingen nærmest null. Han hadde ingen erfaring og ingen ferdige modeller å lære av, men han bestemte seg likevel for å prøve seg på denne avlingen, som regnes som ganske kresen.

«I starten var jeg bekymret fordi ingen her i nærheten noen gang hadde dyrket druer, men jo mer jeg gjorde det, desto mer innså jeg hvor godt jordsmonnet og klimaet passet oss», delte Sơn.

Nguyen Thi Phuong høster koreanske melkedruer. Foto: Nguyen Thanh.

For å drive ren produksjon bruker familien hans kun godt råtten kugjødsel kjøpt fra Ba Vi ( Hanoi ) kombinert med biologiske skadedyrbekjempelsesprodukter. Hver vinranke blir omhyggelig stelt, fra beskjæring og forming til regulering av vanningsvann. Det er investert i et automatisk vanningssystem for å spare vann samtidig som det opprettholder riktig fuktighetsnivå for plantevekst.

Ifølge fru Nguyen Thi Phuong krever økologisk druedyrking mer innsats og kostnader enn konvensjonelt jordbruk, men til gjengjeld er produktkvaliteten overlegen. «Kundene synes druene er deilige og føler seg trygge fordi de er rene, så de kommer tilbake veldig ofte», sa hun.

Etter over et år med pleie går vingården nå inn i sin første høstsesong med et estimert utbytte på omtrent 1,5 tonn. Med en salgspris på rundt 150 000 VND/kg forventer familien å tjene over 200 millioner VND. Det som gjør herr og fru sønn enda gladere er at alle de modne druene kjøpes opp av kundene så snart de ankommer.

«Det var tider da kundene fortsatte å ringe, men vi gikk tom for druer å selge. Vi tror at i de påfølgende årene, når vinrankene er etablert, vil avlingen og kvaliteten bli enda bedre», sa Son.

Utover sin økonomiske verdi har vingården blitt en ny og attraktiv opplevelse for både lokalbefolkningen og turister. De pent arrangerte vinrankene er ispedd grønne gressstier og attraktivt utformede fotosteder. I helgene besøker mange familier og unge mennesker stedet for å utforske, plukke druer selv og nyte dem rett i vingården.

Turister sjekker inn på en koreansk vingård med melkedruer. Foto: Nguyen Thanh.

I An Sinh-distriktet i Quang Ninh-provinsen vekker Ngo Duc Tri også oppmerksomhet med sin modell for å dyrke nesten 2 hektar koreanske melkedruer i drivhus. I 2022, da han bestemte seg for å importere melkedruesorten, møtte Tri betydelig skepsis fordi det er en plante som foretrekker et kaldt klima. Ved å investere i et omfattende drivhussystem, dryppvanning og aktiv temperaturregulering, trives imidlertid fortsatt vinrankene hans.

«Denne druesorten er vanskelig fordi man må stelle hver drueklase nøye. Når druene har satt seg, må man skjære av de mindre klasene og bare beholde de vakre slik at planten kan konsentrere næringsstoffene sine», delte Tri sin erfaring.

For å sikre druenes kvalitet pakkes alle utvalgte klaser i poser for å minimere miljøpåvirkningen. Takket være denne grundige pleieprosessen har druene en søt, frisk smak og et attraktivt utseende, sammenlignbart med importerte druer.

For tiden gir Mr. Tris modell omtrent 3 quintal frukt per sao (360 m2), hvorav 70 % er frukt av klasse 1, og selges for 300 000–350 000 VND/kg. Han forventer at avlingen vil øke til 5–6 quintal per sao i påfølgende sesonger.

Ifølge Tran Van Thuc, leder for avdelingen for avlingsproduksjon og plantevern i Quang Ninh-provinsen, har modellene for dyrking av koreanske melkedruer og Ha Den-druer i provinsen i utgangspunktet vist god tilpasningsevne til det lokale klimaet og jordforholdene.

Ifølge Thuc åpner trenden med å utvikle økologisk landbruk, anvende høyteknologi og koble det til opplevelsesturisme en lovende retning for landbruket i Quang Ninh. For å kopiere disse modellene trenger folk imidlertid fortsatt støtte i form av kapital, teknologi og forbindelser til forbrukermarkeder.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nho-sua-han-quoc-ben-re-dat-quang-ninh-d812681.html