Hva er «scenariene» for kaffeavlingen i 2024?

[annonse_1]

Redaktørens merknad: Som en av de fire største kaffeeksportørene i Vietnam og den største paprikareksportøren til det europeiske markedet, foretok Phan Minh Thong, administrerende direktør i Phuc Sinh Joint Stock Company, nylig en felttur for å kartlegge store kaffedyrkingsområder i det sentrale høylandet for å forberede «scenarier» for den nye avlingen. Han sendte Dan Viet en artikkel som dokumenterte turen.

I januar 2024 var prisen på rå kaffe 70 millioner VND/tonn og har nå økt til rundt 120 millioner VND/tonn. Kaffeprisene på London-børsen er vanvittige, Robusta-kaffe har aldri vært så stabil og «hersket» på et så høyt nivå så lenge, til og med høyere enn Arabica med 500 USD til 1000 USD/tonn. Det digitale markedet er voldsomt, men det vietnamesiske råvaremarkedet har stått stille lenge fordi det ikke er mer kaffe å selge. Det er stille uten mange transaksjoner. I verden er det bare Brasil som handler med kaffe.

Vanligvis, når kaffesesongen nærmer seg, drar vi på tur for å kartlegge og besøke kaffemarker i det sentrale høylandet. I over et år nå, fordi kaffeprisene har nådd et rekordhøyt nivå, er de fleste bøndene vi har møtt veldig fornøyde. De planter stadig nye trær.

Những — Bønder driver bærekraftige kaffehager i råvaresystemet til Phuc Sinh Joint Stock Company i Nhan Dao kommune, Dak R'Lap-distriktet, Dak Nong . Foto: Hoai Yen

Hvis du drar til det sentrale høylandet, vil du hver dag se gårdsbiler eller pickup-lastebiler lastet med kaffeplanter til planting. Unge kaffetrær fylles raskt opp på steder som mange hager har forsømt på grunn av lave priser tidligere år. Eller mange tomter, selv om de har blitt solgt til spekulanter, hvis de viser seg å være tomme, vil de gamle grunneierne be om å leie dem tilbake for å dyrke kaffe. De høye kaffeprisene hjelper dem med å plante gamle hager på nytt lettere og med mye mer selvtillit.

Da vi ankom Dak R'Lap, Dak Ru (Dak Nong), området som grenser til Binh Phuoc , dukket det opp grønne kaffeåkrer foran øynene våre, hver gren var full av frukt. Da de ble spurt om avlingen, sa folkene her at dette året var ganske bra.

Vi snakket med en hageeier med 3 hektar, som forventet å høste 8 tonn rå kaffe i år. Denne hagen dyrket også durian, og dermed hadde de også en stor durianavling sist gang. Dette området har den tidligste innhøstingen i det sentrale høylandet, og folk her dyrker mange slags trær i hagene sine, som kaffe, cashewnøtter, durian og pepper.

Da vi ankom Nam N'rang (Dak Song-distriktet), var det mange som plantet kaffetrær på nytt ved poding, og de plantet også nye med frøplanter. Med den nye kaffesorten tar det bare to år å få den første innhøstingen.

Vi fortsatte til Dak Nia-området (Gia Nghia-distriktet). Mange hager forventes å gi gode avlinger, omtrent 3 tonn/ha, og folk dyrker også mye mellomlanding. Med denne utviklingen er det spådd at kaffen i år vil bli høstet i slutten av november eller begynnelsen av desember.

På samme måte er kaffedyrkingsområdet i Quang Khe mot Lam Dong også ganske bra, med et estimert utbytte på omtrent 3–4 tonn/ha. Dette området har til og med et bedre utbytte enn områdene vi undersøkte tidligere. Det forventes at den nye kaffeavlingen vil bli høstet her i slutten av november.

Generelt sett vil årets kaffeavling modnes litt sent, hovedsakelig i slutten av november. Vi fortsatte til Di Linh, til områdene Dinh Trang Thuong, Lam Ha, Dan Phuong og Nam Bang, hvor kaffeavlingen er mye høyere, med noen områder som anslår 5 tonn/ha og muligens opptil 6–7 tonn/ha.

Folk er ganske fornøyde med dagens kaffepris, bortsett fra at sesongen er litt forsinket, den nye avlingen vil ikke være tilgjengelig før slutten av november.

Det er verdt å nevne at mengden forhåndssolgte varer ikke er stor sammenlignet med tidligere år. Kanskje de to siste avlingsårene (2022/2023 og 2023/2024) var for smertefulle, så det er ikke mange bedrifter som kjøper på forhånd og leverandører som selger på forhånd. Pantesatsen er veldig høy. Tidligere satte forhåndsselgere noen ganger bare inn 10 %, 5 % eller 0 %, men nå er den opptil 25 %, til og med 30 % for forhåndssalg.

Hvert år er depositumsrenten for forhåndssalg lav, og når kaffeprisen går opp, bryter selgeren forpliktelsen, noe som fører til at mange bedrifter lider. Men i år, hvis de ikke forhåndssalger, men samtidig konkurrerer om å selge, hvem vet hva prisen blir?

Vi har lagt merke til at kaffemarkedet har vært volatilt de siste to årene, med den ene overraskelsen etter den andre, noe som har ført til at nesten alle kaffeleverandører har møtt vanskeligheter. Det anslås at mer enn 60 % ikke kan fortsette virksomheten sin, så forsiktighet er ekstremt nødvendig.

I år har Europa også implementert mange nye forskrifter for importerte varer, inkludert EUs skogbruksforordning (EUDR) som gjelder for vietnamesisk kaffe. Frem til nå har ikke retningslinjene vært helt klare, selskaper over hele verden gjør det annerledes.

Men én ting er jeg sikker på: Uten EUDR ville det vært umulig å eksportere kaffe til Europa. Men på grunn av den overopphetede kaffemarkedssituasjonen de siste to årene, og nå har det nesten ikke vært kaffe til eksport på fire måneder, pluss EUDR, er markedet for rå kaffe mer uforutsigbart enn noensinne.

Enhver i råkaffebransjen vil garantert ikke glemme den travle, yrende forretningsatmosfæren det siste året. Å ha vært opptatt og tjent penger i mange måneder, nå plutselig ikke å være opptatt, uten varer, hvor skal pengene komme fra for å overleve? Hvor skal pengene komme fra for å betale utgiftene til hundretusenvis av arbeidere i fabrikker som har eksistert i flere tiår?

Forhåpentligvis vil den neste avlingen gi mer, folk vil ta bedre vare på kaffen sin, alle vil kunne selge kaffen sin til en god pris for å reinvestere i kaffehagene sine. Når folk tjener penger, kan de legge all sin innsats og kjærlighet i kaffetrærne sine, og fremfor alt vil kaffekonsumenter over hele verden ha deilig kaffe å drikke til en overkommelig pris.

Saigon-helgen i september 2024.

[annonse_2]
Kilde: https://danviet.vn/nhung-kich-ban-nao-ve-vu-ca-phe-2024-20241002163328779.htm