Fra tidlig morgen var mange husholdninger i landsbyene Phuoc Trung, Trung Ha og Dong Ha (Hoi An-distriktet) travelt opptatt med å høste chilipepper på jordene. Atmosfæren i år er imidlertid mindre munter på grunn av lave priser.
Phan Cong Thanh, leder for bondeforeningen i landsbyen Trung Ha, sa at hele landsbyen for tiden har 17 husstander som dyrker chilipepper. Tidligere var chilipepper en stabil inntektskilde, så landsbyboerne utvidet modig produksjonsområdet sitt. «Tidligere år svingte prisen på chilipepper mellom 30 000 og 40 000 VND/kg, så folk tjente penger. I år er imidlertid prisen bare rundt 10 000 VND/kg, og noen ganger kjøper ikke handelsmenn dem engang. For hver tomt som er beplantet med chilipepper, må folk investere rundt 3 millioner VND i gjødsel, men når de høster og selger hele tomten, tjener de bare rundt 700 000 VND», delte Thanh.
Fru Huynh Thi Cuong (bosatt i landsbyen Trung Ha) sa at familien hennes investerte en betydelig sum penger i årets chiliavling. Men da det var tid for innhøsting, falt prisen kraftig, noe som gjorde det nesten ulønnsomt å selge fersk chili. «Det var mange modne chilier, men handelsmenn kjøpte få, så familien min måtte høste dem og tørke dem for konservering, og vente på at prisen skulle gå opp før de solgte», sa fru Cuong.
Ifølge Phan Quoc Huy, leder av bondelaget i Hoi An-distriktet, har distriktet for tiden rundt 14 hektar med dyrket chilipepper. Fra begynnelsen av sesongen har foreningen proaktivt overvåket produksjonen og koordinert med bedrifter, småhandlere og innbyggere for å støtte forbruket av landbruksprodukter. I tillegg til å kommunisere med forbrukere, har bondelaget også veiledet medlemmene sine i å bruke råvarer til å bearbeide produkter som tørkede chilipepper og renmalte chilipepper for å øke produktverdien.
I fremtiden vil foreningen implementere prosjektet «Cam Kim Chili Powder» for å skape et stabilt marked for medlemmene sine og utvikle et produkt som gjenspeiler de unike egenskapene til Hoi An-landsbygda. Prosjektet vil også fremme digital transformasjon gjennom bruk av QR-koder for sporbarhet, produktpromotering på digitale plattformer, e-handelssalg og anvendelse av teknologi i ordrehåndtering.
På samme måte sa Nguyen Van Hoai Bao, styreleder for bondelaget i Dien Ban Tay kommune, at investeringskostnadene for chilidyrking er ganske høye, men salgsprisen er lav, slik at bøndene knapt tjener penger. Kommunens bondelag har som mål å støtte bønder i å anvende vitenskapelige og tekniske fremskritt, bygge produksjonsmodeller og søke flere forbrukskanaler for å stabilisere produksjonen og øke produktverdien.
Ifølge Le Thi Minh Tam, leder av byens bondeforening, har byen for tiden omtrent 377 hektar med chilipepperdyrking, hovedsakelig konsentrert i Hoi An-distriktet, Dien Ban Tay kommune og Thu Bon kommune. For å støtte bønder i å utvikle bærekraftig produksjon, vil foreningen styrke forbindelsene med bedrifter og kooperativer for å delta i produktanskaffelser og bygge en stabil produksjons- og forbrukskjede. Samtidig vil den forbedre veiledningen for bønder om bruk av konserverings- og dypforedlingsteknikker for å øke verdien av landbruksprodukter.
«I et ustabilt marked vil støtte fra myndighetene, masseorganisasjoner og folkets proaktive ånd hjelpe dem med å overvinne vanskeligheter og fortsette å bli værende på landet sitt og utvikle økonomien », sa Tam.
Kilde: https://baodanang.vn/no-luc-tim-dau-ra-cho-cay-ot-3339032.html
Kommentar (0)