Arbeidet med å bygge et merke for OCOP

Produktutvikling og bygging av OCOP-merkevarer bidrar til å støtte produktforbrukere, samt støtte lokalsamfunn i økonomisk utvikling og skape arbeidsplasser for lokale arbeidere. Derfor må lokalsamfunn styrke handelsfremme for å bringe OCOP-produkter nærmere forbrukerne.

Fortsatt ikke økende forbruk

Ifølge statistikk fra Sentralkontoret for ny koordinering av landbruksområder ( Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet ) har hele landet frem til nå hatt over 14 000 OCOP-produkter som har oppnådd 3 stjerner eller mer, hvorav mer enn 72 % er 3-stjernersprodukter, 26 % er 4-stjernersprodukter, 2,1 % er 5-stjernersprodukter og har potensial til 5-stjernersprodukter.

Hanoi arrangerer jevnlig messer for å knytte OCOP-produkter til forbrukere. Foto: Ngoc Ha.

For tiden er det lokaliteter i Red River Delta-regionen som leder antallet OCOP-produkter, og står for mer enn 30 % av landets totale OCOP-produkter. Det er verdt å merke seg at det så langt er 7846 enheter som deltar i OCOP, hvorav 32,8 % er kooperativer, 22,7 % er små bedrifter, 38,6 % er produksjonsbedrifter, og resten er kooperativgrupper. Gjennom programmet har kooperativer vist mer dynamikk når de gradvis har transformert aktivitetene sine, og implementert produktforbruk knyttet til å bygge standardiserte produkter, i stedet for bare å tilby innsatstjenester til medlemmene som før.

Mange OCOP-produkter kan imidlertid ikke opprettholde sin posisjon i markedet, til tross for at de er anerkjent som stjernemerkede, noe som gjør at folk er motvillige til å registrere seg på nytt for stjernemerkede produkter etter utløpsdatoen. Det er verdt å merke seg at det å bringe OCOP-produkter inn i supermarkedsystemet anses som et strategisk skritt for å utvide forbrukskanalen, slik at produktene når et bredere spekter av forbrukere. Denne prosessen står imidlertid overfor mange utfordringer, spesielt for produkter i fjellområder og avsidesliggende områder.

Når det gjelder produktproduksjon, sa Bui Nguyen Anh Tuan – assisterende direktør for innenriksdepartementet ( Ministeriet for industri og handel ) at andelen produkter fra fjellrike, avsidesliggende, isolerte og øyområder som dukker opp i hyllene i supermarkeder og detaljhandelssystemer for tiden er lav. En av de største hindringene for forbruket av produkter fra disse områdene er kvalitetsspørsmålet. Mange landbruksprodukter oppfyller ikke strenge krav til mattrygghet, sporbarhet eller internasjonale standarder, så det er vanskelig å konkurrere i moderne distribusjonskanaler.

Sentralkontoret for ny koordinering av landsbygdsutvikling sa også at OCOP-produkter hovedsakelig konsumeres gjennom tradisjonelle salgskanaler, og noen produkter har begynt å bli solgt på e-handelsplattformer. Antallet produkter som selges i kjøpesentre eller supermarkeder er imidlertid fortsatt svært begrenset (det utgjør for tiden bare omtrent 10 % av det totale antallet OCOP-produkter).

Lokalt initiativ er nødvendig

Noen OCOP-enheter mener at det å bringe produkter til kjøpesentre eller supermarkeder krever høye rabatter, noe som fører til økte produktpriser og gjør det vanskelig å konkurrere med utenlandske varer. For ikke å nevne at forbindelsen mellom produsenter og forhandlere ikke er effektiv ... Det er verdt å nevne at noen supermarkeder ikke er særlig interessert i å sette OCOP-produkter i hyllene. For å utvikle OCOP-produkter må OCOP-enheter derfor kontinuerlig innovere produksjons- og prosesseringsprosesser for å forbedre produktkvaliteten. I tillegg må myndighetene øke støtten til markedsføringsaktiviteter, handelsfremmende tiltak, koble tilbud og etterspørsel etter OCOP-produkter; snart danne en kjede som knytter sammen bedrifter og produsenter, utvikle mangfoldige produktdistribusjonskanaler ...

I den senere tid har Hanoi ikke bare blitt et lyspunkt og en pioner i utviklingen av OCOP-programmet, men også et sted med mange gjennombrudd innen handelsfremmende arbeid, som bringer OCOP-produkter nærmere folket. Følgelig, i sammenheng med at produksjonen av landbruksprodukter og lokale spesialiteter fortsatt står overfor mange vanskeligheter, har funksjonelle etater vært aktivt involvert i handelsfremmende arbeid. Følgelig organiserer avdelinger og avdelinger i Hanoi by kontinuerlig festivaler, messer og utstillinger som knytter kultur til turisme og håndverkslandsbyer, og introduserer og promoterer OCOP-produkter fra hovedstaden og hele landet. Typiske eksempler inkluderer: Hanoi Tourism Festival, Hanoi Tourism Gift Festival, Hanoi Craft Village Food and Tourism Festival, Hanoi Fruit Festival, Hanoi Lotus Festival for første gang i 2024, Hanoi Ornamental Plants Festival for første gang i 2024... Senest markedet for spesialiteter, gaver, håndverk og OCOP i hovedstaden. Takket være dette har tusenvis av lokale OCOP-produkter og håndverkslandsbyer blitt introdusert og promotert, og blitt favorittdestinasjoner for mange kunder.

Visepresident Tran Thi Phuong Lan i Vietnam Retailers Association anerkjente fordelene messen gir OCOP-enheter, og sa at det er svært nødvendig å organisere messen for å øke støtten til markedsføring av produkter produsert i Vietnam for å stimulere innenlandsk forbruk, øke det totale detaljhandelssalget av varer og tjenester, og stabilisere markedet, spesielt på slutten av året. I tillegg bidrar messen til å koble sammen distributører, kjøpesentre, supermarkeder, grossistmarkeder, e-handelsplattformer ... for å kunne samhandle direkte med enheter og bedrifter som deltar i arrangementet for å lære om produkter, produksjonskapasitet, forsyningskapasitet ... og dermed finne kilder til varer som skal bringes inn i distribusjonssystemet; forhandle og signere samarbeidsprotokoller og produktleveringskontrakter.