Landbruksprodukter «tar av» takket være festivaler.

Statsminister Pham Minh Chinh besøker, oppmuntrer og slutter seg til bønder i Duc Chinh kommune (Cam Giang-distriktet) for å høste gulrøtter for eksport tidlig på våren i Dragens år 2024. Foto: THANH CHUNG

Å gi vinger til landbruksprodukter for å nå verdensmarkedet.

Fra gulrøtter, løk og hvitløk til spesialprodukter som økologisk ris og reker, har disse blitt hedret av provinsen og mange lokaliteter gjennom organisering av festivaler og arrangementer.

Måten Hai Duong har koblet landbruksprodukter med festivaler på er kreativ og dyktig, for siden antikken har festivaler alltid skapt en levende atmosfære, et attraktivt og imponerende opplevelsesrom, og spesielt er det ingen begrensninger på antall eller sammensetning av deltakere. Den livlige og gledelige atmosfæren på landbruksproduktfestivaler spres vidt gjennom pressen, sosiale medier osv. Som et resultat forbedres Hai Duongs landbruksprodukter i økende grad når det gjelder image og verdi.

Gulrøtter fra Duc Chinh kommune blir stadig mer kjent for kundene. Foto: THANH CHUNG

Ifølge Nguyen Duc Thuat, direktør for Duc Chinh Agricultural Service Cooperative (Cam Giang-distriktet), har kommunens eksportvolum av gulrøtter nådd omtrent 30 000 tonn per år fra 2022 til i dag, det dobbelte av mengden fra 2021 og tidligere. Hvert år eksporteres omtrent 85 % av Duc Chinhs totale gulrotproduksjon til markeder i mange land rundt om i verden, inkludert Sør-Korea, Japan, Malaysia, Laos, Kambodsja, Thailand og flere land i Midtøsten.

I 2022 arrangerte provinsen sin første gulrotfestival, som tiltrakk seg eksperter og bedrifter fra mange land rundt om i verden til å besøke, lære om og signere forbrukskontrakter. Dette arrangementet hjalp vår lokale tradisjonelle avling med å nå det globale markedet og øke verdien. Gulrøtter, som tidligere bare ble solgt for 2000–4000 VND/kg, innbringer nå minst 6000–9000 VND/kg, informerte Thuat.

Kamerater: Landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan; sekretær for Hai Duong provinsielle partikomité Tran Duc Thang, sammen med folket, på Kinh Mon løk- og hvitløkshøstfestival 2024.

Kinh Mon er «hovedstaden» for løk- og hvitløksdyrking i landet. Hvert år dyrker byen over 4000 hektar med løk og hvitløk, med en total avling på omtrent 100 000 tonn. I januar 2024 arrangerte byen sin aller første løk- og hvitløkshøstfestival.

Nguyen Trong Thuong, leder for den økonomiske avdelingen i Kinh Mon by, var svært imponert over verdiene festivalen tilførte. Festivalen skapte en levende og engasjerende atmosfære, som hjalp bøndene å føle seg stolte av sine lokale landbruksprodukter, fremmet en større kjærlighet til hjemlandet sitt og motiverte dem til å fortsette å konkurrere i arbeidskraft og produksjon.

På festivalen har verdien av Kinh Mon-løk og hvitløk økt gjennom markedsføringsaktiviteter og signering av handelskontrakter. Tørket Kinh Mon-løk koster mellom 30 000 og 40 000 VND/kg, og hvitløk mellom 50 000 og 70 000 VND/kg, det dobbelte av prisen for noen år siden.

Etter festivalen har markedet for løk og hvitløk også sett svært positive endringer.

"

«Ikke bare innenlands, noen produkter som tørket løk og hvitløk, hvitløksvin osv. har begynt å bli eksportert til land som Kina og Frankrike.»

Nguyen Trong Thuong, leder for den økonomiske avdelingen i Kinh Mon Town

Thanh Ha-litchier eksporteres nå til mange krevende markeder rundt om i verden. Foto: THANH CHUNG

Det var en periode da litchi – en av spesialitetene som har blitt Hai Duong-provinsens stolthet – ble overskygget av litchi fra Bac Giang. Litchiprisene var lave, det innenlandske markedet var begrenset, og markedsføring til noen land var vanskelig. Situasjonen endret seg imidlertid da den første litchifestivalen ble holdt i 2018. Festivalen skapte en «ny bølge» i markedsføringen av denne spesialfrukten, både når det gjaldt image og verdi.

Etter festivalen begynte Hai Duong-provinsen å omorganisere sine litchi-produksjonsområdene for å oppfylle eksportstandarder, og det ble vellykket å tiltrekke seg mange bedrifter til å delta i produktforbruket.

Til dags dato har provinsen 198 litchi-dyrkingsområdekoder for eksport, hovedsakelig i Thanh Ha-distriktet. For litchisesongen 2024 har Hai Duong 120 hektar i 12 tidligmodne litchi-dyrkingsområder som oppfyller GlobalGAP-standarder, og som er kvalifisert for eksport til high-end-markeder, en økning på 1 område (10 hektar) sammenlignet med litchisesongen 2023. Litchiproduksjonen i disse 12 områdene nådde nesten 1500 tonn, eksportert til markeder i Japan, Sør-Korea, USA, Europa og andre land.

Nestleder i den provinsielle folkekomiteen, Tran Van Quan, besøkte sammen med internasjonale gjester bodene med litchi, løk og hvitløk på handels- og turismeuken i Hai Duong-provinsen 2022. Foto: THANH CHUNG

2024 markerer det tredje året Tu Ky-distriktet har organisert festivalen for økologisk ris og meitemark (tidligere kjent som festivalen for økologisk ris og meitemark).

Nguyen Van Tuan, direktør i New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), sa at selskapet i de to årene 2023–2024 hjalp bønder i An Thanh-kommunen med å selge 110 tonn økologisk ST25-ris til 65 000 VND/kg, det dobbelte av prisen for samme rissort dyrket med tradisjonelle intensive jordbruksmetoder. «Gjennom festivalen bestilte mange innenlandske partnere økologisk ris, men det nåværende produksjonsvolumet har ennå ikke dekket etterspørselen. Selskapet forbereder seg på å utvide området for økologisk risdyrking til Quang Trung kommune med et areal på omtrent 30 hektar for å øke produksjonen og verdien», sa Tuan.

Standardisering av produksjonsprosesser

Konkurransen om å lage et festmåltid av økologiske spesialiteter er et nytt innslag ved Tứ Kỳ-distriktets økologiske risfestival i 2024.

Jeg hadde en gang muligheten til å snakke med landbruks- og bygdeutviklingsministeren, Le Minh Hoan, på flere landbruksproduktfestivaler i Hai Duong. Ministeren satte stor pris på provinsens initiativ til å organisere disse landbruksproduktfestivalene.

Imidlertid er området som er dedikert til produksjon av landbruksprodukter som oppfyller eksportstandarder i provinsen fortsatt beskjedent sammenlignet med potensialet. Innhøstingssesongene for avlinger er korte, og det finnes få store landbruksforedlings- og konserveringsanlegg. Minister Le Minh Hoan foreslo at Hai Duong, i tillegg til å fortsette å utvide produksjonsområder som oppfyller eksportstandarder, bør fokusere på å tiltrekke seg sterke investeringer i landbruksforedling og konservering. Landbruksprodukter med lengre holdbarhet, som skaper innovative og høyere kvalitetsprodukter, vil øke deres verdi og markedsappell.

Området som er dedikert til produksjon av landbruksprodukter som oppfyller eksportstandarder i Hai Duong-provinsen er fortsatt beskjedent sammenlignet med potensialet. (Foto: MT)

«Etterspørselen etter landbruksprodukter i disse markedene er fortsatt svært høy. Hai Duongs landbruksprodukter kan absolutt øke sin eksportmarkedsandel globalt hvis de standardiserer produksjonsprosessene sine i henhold til internasjonale standarder», sa Ngo Xuan Nam, nestleder for det nasjonale varslings- og undersøkelsespunktet for sanitære og plantesanitære tiltak (SPS) i Vietnam.

Ifølge visedirektør i departementet for landbruk og bygdeutvikling, Luong Thi Kiem, vil provinsen for å nå dette målet utvikle konsentrert planteproduksjon langs verdikjeden, orientert mot markedet, bruke høyteknologi, økologisk landbruk og sikte mot utvikling av en flerverdibasert landbruksøkonomi.

TIEN MANH

Kilde: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html