Durian og historien om troverdigheten til landbruksprodukter

Siden januar 2025 har informasjon om at Kina krever at durianforsendelser eksportert til dette markedet må ha et inspeksjonssertifikat for gult O (et kjemikalie med høy risiko for å forårsake kreft) og kadmium (et tungmetall) ført til at mange durianforsendelser er blitt returnert.

Kanskje det er derfor durian i hagene, selv om det er lavsesong, er sjeldne. Prisen har likevel falt med mer enn 60 % sammenlignet med samme periode i fjor. Selv om Binh Thuan ikke er et stort durian-dyrkingsområde i landet, har durianområdet de siste årene spredt seg til tre dyrkingsområder: Ham Thuan Bac, Tanh Linh og Duc Linh med et totalt areal på over 3000 hektar, noe som hjelper bønder med å effektivt omsette avlinger. Ham Thuan Bac-distriktet alene har for tiden nesten 2000 hektar, og et av de største dyrkingsområdene er Da Mi kommune, med et gjennomsnittlig avkastning på 15–30 tonn/ha, en innhøsting på omtrent 50 000 tonn per år.

Durian eksportert til Kina må ha et gult O-kvalitetssertifikat. Foto med tillatelse.

For at durian i provinsen skal få fotfeste og kunne konkurrere med durian produsert i land som Thailand og Malaysia, produserer bønder i provinsen gradvis durian i henhold til VietGAP-standarder, noe som sikrer sikkerhet, for å lettere bringe durian til krevende markeder. Durianeksport i Vietnam generelt og Binh Thuan spesielt er imidlertid inne i den vanskeligste perioden siden Kina tillot offisiell eksport.

Gul O (auramin O) har et kjemisk navn som diarylmetan. Dette er et stoff som brukes til å lage farge i industrien, er forbudt i husdyrhold og brukes ikke til å produsere, bearbeide landbruksprodukter eller tilsetningsstoffer i mat. Gul O er et giftig stoff, klassifisert av Verdens kreftorganisasjon (IARC) som et kreftfremkallende stoff i gruppe 3, noe som betyr at det har et høyt potensial for å forårsake kreft. Dette stoffet er rangert som nummer 5 av 116 ledende kreftfremkallende stoffer i verden.

I en kontekst der eksportmarkedene i økende grad krever mattrygghet samt oppfyllelse av miljøkriterier, påvirker ikke mottak av advarsler fra land bare direkte omdømmet og merkevaren til landbruksprodukter, men påvirker også eksportomsetningen. Historien om det gule kort-advarselen om ulovlig, urapportert og uregulert (IUU) fiske er et typisk eksempel. Siden den innenlandske sjømateksportindustrien ble bøtelagt med det "gule kortet" av EU, har den møtt mange vanskeligheter de siste 7 årene. I løpet av "gult kort"-perioden ble 100 % av sjømatcontainerne eksportert til EU tilbakeholdt for inspeksjon av opprinnelsen til utnyttelsen, noe som både var tidkrevende og økte eksportkostnadene. Som svar på advarselen om at Kina må ha et gult O-testsertifikat for durian, må Vietnam derfor overholde relevante lover, forskrifter og standarder for å unngå unødvendige tap. Ikke bare durian, men også mange andre landbruksprodukter reduserer eksportratene sine på grunn av stadig strengere reguleringer av mange markeder.

Krev at relevante departementer og avdelinger umiddelbart iverksetter tiltak for å sikre samsvar med eksportmarkedsstandarder (dokumentarfoto)

Det er kjent at tiden det tar å inspisere kvaliteten på durian-transportkjøretøyer varer 7–9 dager, og mange kjøretøy har fullført eksportprosedyrer til Kina, men ble bedt av myndighetene i det landet om å returnere til Vietnam fordi de ikke oppfylte landets kvalitetsinspikkstandarder.

For å gjøre det lettere for bedrifter i Binh Thuan-provinsen å produsere, handle og eksportere varer (spesielt durian) gjennom grenseovergangene, har de kompetente myndighetene derfor varslet durian-eksporterende bedrifter i provinsen for å gjøre dem oppmerksomme på at Kina har styrket kvalitetskontrollen av durianprodukter. For å unngå risikoer og tap, og proaktivt overvåke og oppdatere nye endringer i forskriftene om kvalitetsstandarder for kinesiske landbruksprodukter.

Visestatsminister Tran Hong Ha ba nylig relevante departementer og grener om å umiddelbart iverksette tiltak for å sikre samsvar med eksportmarkedsstandarder, for å beskytte omdømmet og posisjonen til vietnamesiske landbruksprodukter på det internasjonale markedet. Følgelig må eksportører sørge for at produktene ikke overskrider det tillatte nivået for kjemiske rester og oppfyller strenge krav fra nordeuropeiske importører. Bruk plantevernmidler godkjent av EU; test kjemiske rester på internasjonalt standardiserte laboratorier før eksport. Bedrifter må sørge for at plantesannhetssertifikat er et obligatorisk krav for at produkter skal kunne komme inn på EU-markedet...

Ifølge den nyeste informasjonen hadde Vietnam innen utgangen av februar seks sentre for testing av gult O i durian, anerkjent av Kina. Hvert av disse testsentrene har kapasitet til å teste rundt 100 prøver per dag, og dekker fortsatt behovene til folk og durian-eksporterende bedrifter. Men hvis det ikke finnes hasteløsninger for å kontrollere kadmium- og gult O-rester for å øke eksporten, risikerer durian å "bryte ut" når hovedhøstsesongen fra april til september kommer.

Historien om durian viser at bøndene må endre produksjonstankegangen sin og holde seg til en lukket, trygg og ren landbrukspraksis. I tillegg må myndighetene stramme inn håndteringen av kjemikalier og antibiotika i produksjon og dyrking, og testprosessen for innenlandske landbruksprodukter må bli strengere, slik at vietnamesiske landbruksprodukter gradvis kan få prestisje på verdensmarkedet.

Myndighetene anbefaler at bedrifter ikke har lov til å eksportere durian til Kina i mangel av et gult O-kvalitetssertifikat. Hvis de bevisst eksporterer uten å overholde regelverket, er risikoen for å bli advart av Kina svært høy. Dette kan føre til at Kina midlertidig stanser importen av durian fra Vietnam, noe som vil føre til store tap for hele industrien og påvirke omdømmet til vietnamesiske landbruksprodukter, ikke bare noen få bedrifter.

I 2024 mottok vietnamesiske landbruksprodukter 114 advarsler fra EU, inkludert 61 advarsler om kjemiske rester, en 23-dobling sammenlignet med 2023. Bare i løpet av de to første månedene i år sendte EU 16 advarsler til Vietnams landbruks- og mateksport på grunn av brudd på forskrifter om mattrygghet.

Kilde: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-va-cau-chuyen-chu-tin-cho-nong-san-128619.html